הנה מתכון לביטר סוויס אייס טי של יאיר גת, כפי שפורסם ב"ישראל היום" ביולי 2015:

המצרכים למנה אחת:
===============
40 מ"ל (4 כפות) יגרמייסטר

20 מ"ל (2 כפות) וויסקי

25 מ"ל (2.5 כפות) מיץ לימון

10 מ"ל (כף) מי סוכר

25 מ"ל (2.5 כפות) מיץ אשכוליות אדומות

15 מ"ל (כף וחצי) רוזטה

4 זילופים ג'רי תומאס ביטרס

קרח

פלח לימון לקישוט

אופן ההכנה:
=========
מוזגים את כל המרכיבים לשייקר עם קרח. משקשקים ומסננים לכוס נמוכה מלאה בקרח ומקשטים בפלח לימון.