» «
שיכרות
איך להימנע מלהשתכר?



כדי להמנע משכרות, נהגו כך:

1. עדיף לשתות משקאות איכותיים - ככל שאיכות המשקה טובה הוא יגרום פחות "כאבים".

2. שתו כמות סבירה של אלכוהול ולא תשתכרו - המנה הסטנדרטית של אלכוהול היא בקבוק בירה (עד 330 מ"ל) או כוס יין (100 מ"ל) או כוסית משקה חריף בריכוז 80% (45 מ"ל).

3. אם תאכלו טוב לפני השתיה, הגוף יספוג את האלכוהול בצורה פחות משכרת. שתיה איטית גם היא עדיפה.

4. הימנעו מלשתות משקאות אלכוהוליים ביחד עם משקאות תוססים, משום שהגזים גורמים לאלכוהול לעלות למוח פי 2 יותר מהר.

5. איכלו מזון שמן (כגון פיצוחים) תוך כדי השתיה - אכילתו מעכבת את קצב מעבר האלכוהול מהקיבה לדם, כשהיא נעשית במקביל לשתיה, ומקטינה את השיכרות.

6. ערבוב של האלכוהול עם משקאות כגון מיצים ואחרים, יקטין את מינון האלכוהול.
לימונצ'לו
איך להכין לימונצ'לו ביתי מעולה?



מתכון להכנת לימונצ'לו ביתי מצוין:

החומרים:
=======
10 לימונים

1 ליטר אלכוהול 95%

1.3 ליטר מים

750 גרם סוכר


אופן ההכנה:
=========
להכנת הלימונצ'לו נשתמש בקליפת הלימון ולא במיץ שלו, כך שניתן להשתמש אחר-כך בלימונים עצמם כרגיל.

הנה:

1. קולפים את הלימונים בעזרת קולפן בעדינות ובזהירות – אנו זקוקים רק לקליפה החיצונית, ללא החלק הלבן.

2. שמים את הקליפות בכלי זכוכית שאפשר לאטום אותו, ביחד עם האלכוהול, וסוגרים.

3. מניחים את הבקבוק במקום אפל למשך שבועיים.

4. לאחר שבועיים מבשלים וממיסים בסיר את הסוכר במים ומצננים את מי הסוכר הללו למשך הלילה.

5. מערבבים את הסירופ עם תערובת האלכוהול והקליפות, סוגרים הכל בבקבוק ומאחסנים במקפיא.



הצעת הגשה ללימונצ'לו:
=================
להגשה בסוף ארוחה או באירוח, בכוס שוט קטנה.
שיכרות
מהי הכמות המקסימלית של אלכוהול שלא תביא לשיכרות?


המנה הסטנדרטית של אלכוהול היא בקבוק בירה (עד 330 מ"ל) או כוס יין (100 מ"ל) או כוסית משקה חריף בריכוז 80% (45 מ"ל).



הגולש שי מזהיר בצדק שידוע ש"כמות מקסימאלית של אלכוהול שלא תביא לשיכרות" היא דבר אינדיבידואלי, והכמויות שמצוינות ב"סטיפס" הן כמויות של "מנת אלכוהול". יש אנשים למשל ששוט ויסקי אחד יכול להפיל אותם והם יהיו מסטולים לחלוטין וישנם אנשים שיכולים להוריד 5 שוטים ורק אז להרגיש בסבבה, בראש טוב.
אנו נציין שבכל מקרה יש להיזהר, ובמיוחד להימנע מנהיגה - גם בשל החשש מתאונה וגם משום שהמשטרה, בבדיקות אלכוהול, אינה מתייחסת להרגלי השתיה והשפעת האלכוהול על אנשים שונים אלא לכמויות אובייקטיביות של אלכוהול שנמצאו בדם הנהג הנבדק.
לימונצ'לו
איך להכין לימונצ'לו ביתי מעולה?



מתכון להכנת לימונצ'לו ביתי מצוין:

החומרים:
=======
10 לימונים

1 ליטר אלכוהול 95%

1.3 ליטר מים

750 גרם סוכר

אופן ההכנה:
=========
להכנת הלימונצ'לו נשתמש בקליפת הלימון ולא במיץ שלו, כך שניתן להשתמש אחר-כך בלימונים עצמם, כרגיל. הנה:

קולפים את הלימונים בעזרת קולפן בעדינות ובזהירות – אנו זקוקים רק לקליפה החיצונית, ללא החלק הלבן(

שמים את הקליפות בכלי זכוכית שאפשר לאטום אותו, ביחד עם האלכוהול וסוגרים.

מניחים את הבקבוק במקום אפל למשך שבועיים.
לאחר שבועיים מבשלים וממיסים בסיר את הסוכר במים.
מצננים את מי הסוכר למשך הלילה.
מערבבים את הסירופ עם תערובת האלכוהול והקליפות.
סוגרים הכל בבקבוק ומאחסנים במקפיא.



להגשה בסוף ארוחה או באירוח, בכוס שוט קטנה.

אלכוהול

קוקטיילים
איך להכין קוקטייל תותים?


הנה מתכון להכנת קוקטייל תותים (עבור ארבע מנות):

המצרכים:
========
8 תותים מעוכים

6 כפות מים רותחים

6 כפות סוכר

8 כפיות גראנד מרנייה (ליקר תפוזים)

16 כפות וודקה

2 ענפי רוזמרין

6 כפות מיץ לימון או ליים סחוט

מספר טיפות של יין מבעבע (לפי הטעם)

אופן ההכנה:
==========
1. יש להמס את הסוכר במים רותחים ולצנן.

2. לערבב בצנצנת אטומה או בשייקר את התותים, סירופ הסוכר וכל שאר המרכיבים.

3. מוסיפים קרח ומנערים.

4. לסנן את הנוזל המתקבל לתוך כוסות קוקטייל, להוסיף יין מבעבע ולהגיש מיד.

לרוויה!
סנגרייה
איך להכין סנגרייה תות - תפוז - ריחן?


הנה מתכון להכנת סנגרייה תות - תפוז - ריחן:

המצרכים:
========
2 תפוזים, לא משנה מאיזה זן, פרוסים דק עם קליפתם

1/2 קילו תותים טריים יפים, פרוסים

2 בקבוקי יין רוזה, מצוננים היטב

1/2 כוס ליקר תפוזים (לדוגמה טריפל סק)

קליפה מגוררת מתפוז אחד שטוף

1 כוס עלי ריחן צעירים, יפים ושטופים עם מעט גבעול

המתקה: לא חובה, אך אפשר להוסיף 4 כפות סוכר מומסות במים רותחים

אופן ההכנה:
==========
1. חוצים את פרוסות התפוזים מעל כד זכוכית גדול או שני כדים רגילים.

2. מוסיפים את כל שאר החומרים ומצננים כשעתיים.

בימים חמים מגישים עם קוביות קרח.
האנגאובר
איך להימנע מהנגאובר?


בכדי להימנע מהאנגאובר הנגרם משתיית אלכוהול כדאי להקפיד במהלך היום על הדברים הבאים:

- שתית מים מרובה

- הימנעו משתיית אלכוהול על בטן ריקה, אכלו יחד עם השתייה

- במידה ואתם חשים רעה הפסיקו לשתות

- בחרו משקאות עם אחוז שאינו גבוה

- הקפידו לא לשתות יותר משתי כוסות בערב

- הקפידו על שתייה בלגימות קטנות

- ברגע שאתם מרגישים לא טוב, הפסיקו מיד את השתייה

- בכל מקרה, לאחר כל שתיית משקה אלכוהולי יש לשתות שתי כוסות מים כדי להחזיר לגוף את הנוזלים שאיבד ומביאים לידי התייבשות שהיא זו הגורמת להאנגאובר.
קוקטיילים
איך להכין קוקטייל כיפה אדומה?



הנה מתכון להכנת קוקטייל כיפה אדומה:

המצרכים:
========
11/4 כוסות ליקר תות

1/2 ק"ג תותים טריים

2 כוסות רום לבן

1 בקבוק סנגריה מוכנה

3 כפות סוכר לבן

קרח


אופן ההכנה:
===========
1. לשטוף ולנקות את התותים ולשים בצד 7 תותים לקישוט.

2. לכתוש את התותים שנשארו, להכניסם לקערה עם הסוכר ולמלא עד הסוף בקרח.

3. למזוג לקערה בזה אחר זה את הנוזלים - התות, הרום ולבסוף את הסנגריה, לערבב היטב ולקשט בתותים שנשמרו בהתחלה.


אלכוהול
איך להעביר נכון מסרים נגד שתיית אלכוהול?


הנה מסרים שיסייעו לחנך נגד שתיית אלכוהול:

1. השפעתו ההרסנית של האלכוהול - להסביר שלאלכוהול השפעה העלולה להיות הרסנית ולעיתים בלתי הפיכה מבחינה פיסית ונפשית ובכל גיל ובוודאי בגיל הנעורים יש קושי רב להתמודד עם השפעות אלו.

2. סכנת התמכרות - להסביר מהי התמכרות ומה עלולות להיות השלכותיה.

3. להעביר תחושת אחריות ושליטה - והיה והנערים נגררו לשתיה, הם חייבים לגלות אחריות מירבית ולהימנע מנהיגה, כניסה למצבים אינטימיים או פעולות הדורשות מהגוף מאמץ (כמו ספורט).

4. להיות בסביבה מוכרת - חלק מהאחריות והבגרות שבשתיית אלכוהול תתבטא בכך שיעשו זאת בשיקול דעת וליד אנשים שהם מכירים וסומכים עליהם בלבד, כאלה שיוכלו לעזור להם במקרה של שכרות. מסיבות ברורות, בנות חייבות להיות מודעות לפגיעותן הגדולה בהיותן שיכורות.

5. אחריות על חברים - חנכו את הנערים כך שיהוו הם דוגמא אישית בהמנעות מאלכוהול ובמידה וחבריהם כן שותים, שיקחו אחריות במצבים הדורשים התערבות ועזרה של מבוגרים.
להקריא למתבגרים והנהגים הצעירים שלכם - מה כדאי?
הלכתי למסיבה - אמא, ודבריך נגנו כל הזמן בראשי,אז לא שתיתי אמא, והרגשתי גאה מאוד בעצמי.
אל תשתה בן תמיד אמרת אמא, תחזור הביתה תמיד בשלום, אז למרות שאחרים הציעו לי, אמא, שתיתי קולה במקום.
אני יודע שתמיד צדקת אמא ושעשיתי את הדבר הנכון.
בלילות תמיד דאגתי לך אמא, שתוכלי בשקט לישון.
אני נכנס למכונית אמא, ומתחיל לנסוע בזהירות, בדיוק כמו שחינכת אותי אמא לבגרות ולאחריות.
אני באמצע הדרך, אמא ונוסע בזהירות כמו שבקשת.
אני שוכב כאן בצידי הדרך -אמא, ושומע את דברי השוטר.
זה מפחיד אותי קצת אמא, כל פרט מהתאונה אני זוכר.
אני שוכב כאן גוסס אמא והלוואי שהיית לידי.
איך זה קרה דווקא לי - אמא ולא לנהג השני?
יש הרבה דם מסביבי -אמא, אני חושב שרובו שלי והחובש שטיפל בי אמא אומר שזה נוראי.
למה אנשים שותים אמא?
זה יכול להרוס את כל החיים.
אני מרגיש כאב חזק עכשיו - אמא, כאב שבא מבפנים.
הנהג שפגע בי - אמא, מסתובב מסביבי, מהסס
זה נשמע פייר אמא?
הוא שתה ואני זה שגוסס?
אל תדאגי לי - אמא, אמרי זאת לאבי וכל משפחתי,גם כשאגיע למעלה - אמא, אני יודע שתמיד תהיו שם איתי.
היו צריכים להסביר לו אמא, שלשתות ולנהוג לא כדאי, אם רק היו אומרים לו זאת אמא, הייתי ממשיך בחיי.
נשמת אפי מתקצרת אמא, עכשיו אני מתחיל לפחד, אל תבכי עלי אמא, גם ככה קשה להיפרד.
עיני נעצמות לעולמים אמא, אז משפט אחרון וקטן, לעולם לא אישא אישה אמא, לא אהפך לעולם לחתן.
לא יהיה לי דור המשך אמא, ולך לא יהיו נכדים, וזה כואב לי בתוך הלב אמא כאב שבא מבפנים.
אני משאיר לך צוואה אמא, שתעבירי לדורות הבאים, תפיצי את דברי אמא,
לכל מי שאנחנו מכירים.
שידעו להיזהר אמא, זה חשוב ומאוד כדאי כי אני גם נזהרתי אמא, אך איבדתי את חיי.
אילו הרגלים חשובים לשמירה על הלב?



הנה 11 הרגלים שיסיעו לכם לשמור על לה בריא:

1. טיפוח חיי חברה וקשרי משפחה.

2. התייחסות הולמת למכאובי הלב, דיכאון, דכדוך וכדומה אם בעזרה מקצועית ואם באופן עצמאי.

3. הכנסה לשגרת החיים פעילות גופנית כפעילות קבועה.

4. צריכה מאוזנת ומתונה של אלכוהול (כוס אחת ביום לאשה ושתיים לגבר).

5. הימנעות או הפחתה של אכילת בשר אדום.

6. צריכת מלח מאוזנת, תוך ויתור על חטיפים ומוצרים אחרים עתירי מלח.

7. שמירה על משקל גוף תקין ומאוזן.

8. שמירה קבועה על היגיינת הפה.

9. טיפול בנחירות (אלו עלולות להצביע על דום נשימה בשינה, גורמות להעלאת לחץ הדם ולסיכוי להתקף לב).

10. הימנעות מוחלטת מעישון.

11. הקפדה על בדיקות תקופתיות ומדידת לחץ דם.
איך למנוע תאונת דרכים בגלל נהג שיכור בלילה בתור הורים?


אתם הורים וילדיכם יוצאים לבילוי. איך מונעים מצב שיחזרו בארון או בתור נכים לכל החיים? (מצטערים שאנחנו לא מרחמים עליכם בלשוננו - עדיף כך..)

הקפידו על הכללים הבאים:
==================
אם יש לכם חשש שבנכם שותה אלכוהול - אין לתת לו את מפתחות הרכב. ללא פשרות וללא תירוצים. הסטטיסטיקה מוכיחה שנער שיוצא עם הרכב לבילוי לא חוזר בלי לנהוג בו. מרביתם, אגב, שותים על אף האיסור והסיסמאות הנבובות "כששותים לא נוהגים".

הדגישו בפני ילדיכם שאין לעלות בשום מקרה על רכב שבו נוהג מי ששתה אפילו כוס אחת של בירה. פשוט לא ובלי שום הקלות. דאגו לזה שהם מבינים את החומרה של האיסור וממה הוא נובע.

במידה והתרשמתם שהחבורה שסביב ילדיכם שותה, תאמו עם ההורים מימון של נסיעה במונית או בהסעות לילה שמממן כיום משרד התחבורה, כדי למנוע מצב של נסיעה ברכב עם נהג שתוי.

הדריכו את ילדיכם להימנע מוויכוחים עם כל מי שהם פוגשים בבילוי. לצערנו, הצירוף של חמומי מוח ואלכוהול יוצר אלימות בלתי-נסבלת שמגיעה לא פעם לרצח ולרוב הנרצח הוא דווקא הנורמטיבי והשקט שבין הניצים.
אנו שותים אלכוהול. האם זה נכון לאסור על ילדינו לשתות אלכוהול כשאנו שותים ביום יום?



בהחלט!
שתייה היא זכות השמורה למבוגרים והמסר צריך לעבור בצורה חדה וחלקה: "כשאתם תהיו מבוגרים, תפרנסו ותקחו אחריות על ילדיכם - עשו כרצונכם. כרגע אנו המחליטים, זהו ביתנו, אנו לוקחים אחריות ויש לנו את הבחירות שלנו. הן לא נוגעות אליכם - עד גיל 18!"


להורים החששנים או המצדיקים חוסר מעש, בשלל אמתלות וטיעונים חינוכיים בגרוש (למה להציב גבולות? לי מציבים גבולות?...) - אין כאן הנחות. אם לא תנהגו נכון - אל תתכיינו לאחר מכן, כשבנכם או ביתכם יהיו מעורבים בתאונה קשה, יהיו מעורבים באונס (לא כל כך משנה מאיזה צד - זה יהרוס את חייהם!) או סתם יתמכרו ויהרסו את עתידם. אם תטמנו את הראש בחול - תשלמו את המחיר!
איך להפחית את צריכת האלכוהול?


הפחתה בכמות של צריכת האלכוהול כדאי שתהיה הדרגתית על מנת שתהיה אפקטיבית. בשלב הראשון יש להפחית מנת אלכוהול אחת בשבוע ולאחר שמסתגלים לכך מורידים מנה נוספת, כך עד שמגיעים לכמות שתייה מינימלית, כזו שאינה מזיקה לגוף.
האם נהוג להזמין הסעות לחתונה?


כן, במידה ובחתונה משתתפים הרבה צעירים חשוב לארגן להם הסעה הלוך ושוב ממקום מרכזי ואליו חזרה כי לצעירים רבים אין רכב להגיע עמו ומהסיבה שרבים מהם שותים אלכוהול ולא כדאי שינהגו לאחר מכן. בנוסף כדאי לוודא שגם לשאר האורחים יש איך להגיע לאירוע, במיוחד למבוגרים ולאל הגרים רחוק ובמידת הצורך לסייע להם בשידוך טרמפים.
האם אלכוהול עוזר להירדם מהר יותר?


לאלכוהול יש השפעה על הירדמות מהירה יותר, אך בחלוף מספר שעות שינה הוא גורם דווקא להתעוררות וקשיים להירדם שוב. כמו כן, שתיית אלכוהול לפני השינה גורמת לקימה מרובה לשירותים ומחמירה מצבים של נחירות ומצבי דום נשימה בזמן השינה, זוהי עוד סיבה, אם כן, להימנע משתיית אלכוהול.
איך לשמור יין?


לשמירה מיטבית של יין יש להשכיב את הבקבוקים אך לא במטבח (החם) או במקרר (שהוא טוב לפני הגשה אך לא לאיחסון) אלא במקום חשוך וקריר (מרתף, ממ"ד, מרתף, מתחת למיטה או למדרגות).

בשום אופן לא לאחסן יינות במקום בעל ריחות חזקים, שכן הריח חודר ליין.

בנוסף, לא לאחסן יינות במקום שבו פועל חימום.


איך להימנע ממצב של הנגאובר?



הנג אובר נובע ממצב של התייבשות המוח. לכן, כדי למנוע הנגאובר, חשוב לשתות לפני ההשתכרות הרבה מים, לפני שהולכים לישון וגם אחרי שמתעוררים.

אם כבר שיכורים, כדאי לקחת 2 כדורי אדוויל לפני השינה.

יש כדורים מיוחדים למניעת הנגאובר, אבל אותם כדאי לקנות רק אם אתם שותים קבוע ובמקרה כזה אנו ממליצים מראש להיגמל או לשתות בכמות שלא תיגרום לשיכרות.
איך להסיר כתם משחה על בגד?



בגד שהוכתם ממשחה יש להשרות בתמיסת מים וגליצרין נוזלי ולאחר מכן לכבסו כרגיל. במידה והבגד שהתלכלך אינו מיועד לכביסה במכונה, יש להרטיב מעט את האזור המוכתם ולשפשף את הכתם בבנזין לניקוי או באלכוהול, בתנועה מעגלית - מבחוץ פנימה.
איך לדעת אם בני או בתי שותים אלכוהול?



הנה שיטה פשוטה וכמעט תמיד עובדת - אם בנכם או בתכם מסתובבים עם מי ששותים - הם שותים בעצמם!

כמובן שניתן לבדוק את בגדיהם, לברר עם הורי החברים מה הם יודעים ואפילו "רחמנא ליצלן" לעקוב אחריהם - במקרים רבים, אגב, לא תצטרכו ללכת רחוק: בני הנוער שותים היום בגינה הציבורית ליד ביתם. פשוט קונים וודקה בגרושים, בפיצוציה הקרובה (והחוק החדש הוא בדיחה אגב - הם יקנו לפני השעה האסורה ויחביאו, לקראת הערב) והולכים לבלות.
האם יש להימנע משתיית אלכוהול בזמן ההנקה?


צריכה מוגברת של אלכוהול עלולה להפחית את כמות החלב אצל אם מניקה וכמו כן האלכוהול עלול להשפיע על התינוק. אם מאוד רוצים אפשר לשתות כמות קטנה (שוט וודקה אן טקילה, 330 מ"ל בירה או 100 מ"ל יין) רק אם לא מניקים או נותנים לתינוק חלב שנשאב מיד לאחר השתייה וממתינים בין 4-6 שעות עד שנותנים שוב לתינוק לינוק.
האם להימנע מצריכת אלכוהול אם אני רוצה לשמור על בריאותי ולרדת במשקל?
איך לחטא עגילים?
האם שתייה של אלכוהול משפיעה אחרת עם הגיל?
האם יש קשר בין שתיית אלכוהול לסרטן השד?
מהם גורמי הסיכון לחלות באוסטופורוזיס?


אֵאוּרִיקַה - האנציקלופדיה של הסקרנות!

העולם הוא צבעוני ומופלא, אאוריקה כאן בשביל שתגלו אותו...

אלפי נושאים, תמונות וסרטונים, מפתיעים, מסקרנים וממוקדים.

ניתן לנווט בין הפריטים במגע, בעכבר, בגלגלת, או במקשי המקלדת

בואו לגלות, לחקור, ולקבל השראה!

אֵאוּרִיקַה - האנציקלופדיה של הסקרנות!

שלום,
נראה שכבר הכרתם את אאוריקה. בטח כבר גיליתם כאן דברים מדהימים, אולי כבר שאלתם שאלות וקיבלתם תשובות טובות.
נשמח לראות משהו מכם בספר האורחים שלנו: איזו מילה טובה, חוות דעת, עצה חכמה לשיפור או כל מה שיש לכם לספר לנו על אאוריקה, כפי שאתם חווים אותה.