» «
פירות יבשים
האם בריא לאכול פירות יבשים?



בעקרון, הפירות היבשים הם בריאים. הם אינם מכילים שומן או כולסטרול, הם דלי נתרן ומשופעים בויטמינים ואשלגן. בנוסף, הם מכילים מינרלים כמו ברזל וסידן ועשירים בסיבים תזונתיים ונוגדי חמצון שמגנים על הגוף ממחלות.
מנגד, הם משמינים, כיוון שיש בהם הרבה קלוריות וסוכרים ומכאן שלא כדאי לצרוך הרבה פירות כאלה. במיוחד לא מומלץ להגזים באגוזי קשיו, קוקוס ומקדמיה שיש בהם הרבה שומן רווי.


יש הטוענים שהרבה פירות יבשים מכילים בנוסף גופרית, מה שמאוד לא בריא לאכול, לכן יש לשטוף או להשרות אותם לפני האכילה. מומלץ לקרוא את התווית ולראות אם יש תוספת של גופרית.
נשירת שיער
מה הגורמים לנשירת שיער?



אלו 9 הגורמים הנפוצים לנשירה של השיער:

1. גנטיקה, נטייה להתקרחות - אצל גברים במיוחד אבל לא רק.

2. חוסר בברזל - יכול להיגרם בשל סיבות רבות, כגון: דיאטות חריפות, מצבי מתח מתמשכים, הריון, הפלה, הפסקת גלולות או מחלות כרוניות ואחרות (אנמיה, סכרת, בעיות בתפקוד בלוטת התריס וזאבת).

3. מחלת שפעת קשה או דלקת ריאות - יכולות לגרום לנשירת שיער זמנית.

4. חוסר איזון הורמונלי אצל נשים - בצמוד להריון, בעיות בבלוטת התריס, גיל ההתבגרות וגיל המעבר. לרוב, הנשירה באה בסמיכות למחזור לא סדיר ויתר שיער.

5. תופעת לוואי של נטילת תרופות - אם נטלתם תרופות לאחרונה והשיער נושר, היוועצו ברופא.

6. תזונה לא מאוזנת ובריאה - חוסר בחלבונים, ברזל או אבץ. עודף ויטמין A ועוד.

7. כימותרפיה והקרנות - בשל הפגיעה בשורש ובחלוקת התאים בגוף, שגורמים הטיפולים הללו.

8. מצב של מתח חריף, סטרס - לעיתים הנשירה יכולה לקרות אחרי שבועות משיא האירוע (נקרא 'טלוגן אפלוביום').

9. תת פעילות של בלוטת התריס (שגורמת לבעיות הורמונליות ובעיקבותן לנשירה).
שייקים
למה בריא לשתות שייקים ירוקים?


שייקים ירוקים טובים לבריאות מאחר והם עשירים בכלורופיל שהופך זמין יותר לגוף לאחר שנטחן. לכלורופיל יתרונות בריאותיים רבים וצריכתו חשובה לגוף מאין כמותה. אלו יתרונותיו הבריאותיים של הכלורופיל המצוי בשפע ובזמינות גבוהה בשייקים הירוקים למיניהם:

מתקן את התאים בגוף

טוב לדם ומשפר את ספירתו

יעיל נגד מצבי אנמיה

מסייע להסדרת המחזור החודשי

יעיל נגד סרטן

עשיר בברזל

מקל על מצבי נזלת

מחזק ומתקן את התאים בגוף

מנטרל את הרעלים שיש במזון שאנו צורכים

טוב לטיהור של הכבד

מסייע לנקות את רקמות המעיים

מסייע לשפר הפטיטיס

מסייע במצב של המופיליה

מזרז ריפוי של פצעים

מחזק את השיער

מחזק את הציפורניים

טוב לייצור חלב אם

טוב לראייה

מסייע לנטרול ריחות גוף

נלחם בחיידקים המצויים בפצעים

מנקה את השיניים והחניכיים ממוגלה

טוב לנטרול ריח פה רע

מפחית כאב שנגרם מדלקות

מקל על דלקת שקדים

מסייע בהקלה על כאבי גרון

משמש כנוזל חיטוי לאחר ניתוחי חניכיים

מרגיע כיבים

מקל על כאבים ונפיחות כתוצאה מטחורים

מסייע לשקם את מערכת כלי הדם ברגליים

טוב לוורידים נפוחים
ציפורניים
איך להימנע מציפורניים צהובות?



הנה 5 דרכים להיפטר מציפורניים צהובות:

1. הקפדה על תזונה בריאה המכילה סידן, אבץ וברזל התורמים לחיזוק הציפורניים.

2. לפני שמורחים לק צבעוני חשוב למרוח לק בסיס אשר ימנע מהלק הצבעוני לחדור אל שכבת הקרטין ולגרום לציפורניים להצהיב.

3. לשמור על כפות הידיים בעת רחיצת כלים או מגע בחומרי ניקוי בעזרת כפפות.

4. לרכוש רק לקים שעברו את אישור משרד בריאות ושאינם גורמים לציפורנים להתייבש.

5. לזכור שהניקוטין שבסיגריות גורם גם הוא להצהבת הציפורניים וזו עוד אחת הסיבות שכדאי להימנע מעישון.

ברזל

שיער
איך למנוע נשירת שיער?



הנה דרכים למניעה של נשירת השיער:

1. הקפידו על תזונה מאוזנת ובריאה.

2. אל תרבו באיסוף השיער לקוקו והידוקו.

3. הימנעו מתכשירים כימיים.

4. הימנעו משימוש קבוע בשמן חם לשיער.

5. היבדקו ואבחנו מחסור בברזל ובמידת הצורך קבלו השלמה של ברזל - חוסר בברזל היא מהסיבות השכיחות לנשירת שיער.

6. הימנעו משימוש מרובה במרכך שיער.

7. הקפידו על תספורת לעיתים קרובות שכן זו מחזקת את השיער מאד.

8. השתמשו במרכך שיער לא קרוב לקודקוד ולקרקפת, אלא רק על השיער עצמו והימנעו מלהשאירו זמן רב על הראש.
נשירת שיער
אילו סיבות יש לנשירת שיער?



הנה רשימת סיבות אפשריות לנשירת שיער:

שינויים הורמונליים (לדוגמה נשים לאחר לידה או הפלה)

מחסור בברזל

מחסור באבץ

מחסור בחלבונים

מחסור בחומצות אמינו גופריתית

מחסור בוויטמינים B12, B6, B5, A או E

חוסר איזון בבלוטת התריס

חרדה

מתח ודאגה

מצבי משבר

תופעות לוואי לתרופות

תופעות לוואי לכימותרפיה

תופעות לוואי לנטילת סטרואידים

נזקים לזקיק השערה כתוצאה מתסרוקות הדוקות מדי

גנטיקה (במיוחד אצל גברים מתקרחים)

מחלות כמו סבוריאה, גזזת או ליכן פלנוס

השפעת הגיל (במיוחד אצל אנשים לאחר גיל 50)

גיל ההתבגרות

עשיית סלסול בשיער

איסוף השיער לקוקו בצורה הדוקה מדי

צביעת שיער או הבהרת שיער בחומר שחומם מתחת למכונה במספרה

שימוש יתר בשמפו רפואי

הברשה חזקה מדי של השיער

שימוש בחומרים החונקים את השיר כמו סילקון, וקס, ספריי וג'ל

החלקת שיער
בשר
האם צריך בשר בשביל ברזל?


אחד המיתוסים הנפוצים לגבי צמחונות הוא שלצמחוניים חסר ברזל, או בגירסה אחרת – "צריך בשר בשביל ברזל".

הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה ערכה סקר מקיף על הרגלי המזון של הישראלי הממוצע, שאת תוצאותיו ניתן למצוא בשנתון הסטטיסטי לישראל. לפי ממצאי הסקר, ישראלי צורך בממוצע 25.7 מ"ג ברזל. זאת בעוד שהכמות היומית המומלצת היא 8.7 מ"ג לגבר או לאישה מעל גיל 50 ו- 14.8 מ"ג לאישה עד גיל 50. נשים בגיל הפוריות זקוקות לכמות ברזל גדולה יותר בשל איבוד ברזל בדם המחזור החודשי. הנה מקורות הברזל בתזונה הישראלית:

בשר (לא כולל דגים) – 2.3 מ"ג (9%)

דגים – 0.3 מ"ג (1%)

ביצים – 0.4 מ"ג (1.5%)

מוצרי חלב – 0.2 מ"ג (1%)

מוצרים מהצומח – 22.5 מ"ג (87.5%)

קל להיווכח כי המקורות העיקריים לברזל, גם בקרב אוכלי בשר, הם מהצומח.

טענה מקובלת נוספת היא, שהברזל מהצומח הוא "פחות טוב", אך ויטמין C מגדיל באופן ניכר את ספיגת הברזל בגוף ולכן אכילת מזונות צמחיים העשירים בברזל עם ויטמין C תגביר את הספיגה.

מזונות צמחיים העשירים בברזל:

פטרוזיליה 97.8

מיורן מיובש 82.7

פיסטוק 14

שמרי בירה 14

שומשום מלא 10.4

מולסה 10

ריחן (בזיליקום) ירוק 9.8

טחינה מלאה 9

קמח סויה 8.5

זרעי אבטיח 8.5

נענע 8

פלפל חריף 7.8

נבטי מש (נבטים סינים) 7.6

זרעי חמניות (גרעינים שחורים) 7.5

חומוס יבש 7.3

עדשים יבשים 7

פול יבש 6

קאשיו, כוסברה, נבט חיטה, צנוברים ושקדים 6-4

בוטנים, אפונה, זיתים, לחם חי, פקאן, פטל, צימוקים, תאנים יבשות, תמר יבש 4-2
ברוקולי, לחם שיפון, מלון, ערמונים, סברס, קוקוס, תמר לח 2-1
פרופיל בלגי
מהו פרופיל בלגי ומהם יתרונותיו וחסרונותיו?


פרופיל בלגי הנו מסגרת ברזל עם זיגוג לחלונות. חלונות עם פרופיל בלגי ניתן לפתוח רק בפתיחה צירית והוא מגיע בשלל עיצובים וצבעים ושנים.

אלו יתרונותיו של הפרופיל הבלגי:

1. עמידות וחוזק

2. מתן מסגרת עדינה ויפה לחלון

3. מאפשר התאמה מרבית לפתחים השונים, תוך התאמה לעיצוב הבית


הנה 3 חסרונות של הפרופיל הבלגי:

1. בהשוואה לפרופיל אלומיניום, הפרופיל הבלגי פחות אטום

2. דורש תחזוקה קבועה של טיפול נגד חלודה

3. מתאים רק לחלונות עם צירים תחתונים או עליונים הנפתחים ע"י מנגנון מספריים או לחלונות בעלי פתח צד


שעועית
למה בריא לאכול שעועית?


הנה הסיבות בגללן כדאי מאוד להוסיף שעועית לתזונה:

1. עשירה מאוד בברזל, יותר מכל קטנייה אחרת.

2. מכילה כמות גבוהה של אשלגן.

3. יש בה כמות גדולה של סיבים תזונתיים המסייעים לתחושת שובע, ספיחת כולסטרול מהמזון והאטה של ספיגת הגלוקוז מהמזון לדם.
איך למנוע לכלוך מטיפות של ברזל לתינוקות?


כדי למנוע כתמים ולעלוך מטיפות הברזל, כדאי לתת לפעוט את הטיפות לאחר שהפשטנו אותו, לפני המקלחת, ואז הבגדים נשארים ללא כתמים. והילד? - ישר לאמבטיה!


הגולשת חנה מציעה עוד אפשרות:
להחזיק פטמה של בקבוק הפוך, זאת אומרת את החור לסתום עם האצבע, לטפטף לתוך הפטמה את כמות הטיפות של הברזל וישר להכניס לפה התינוק, מנסיון התינוק "מוצץ" את הפטמה ואין לכלוך בכלל !!!! מומלץ בחום.
מה חשוב לדעת לגבי מחסור בברזל בעצי הדר?



הנה כמה פרטים חשובים לגבי מחסור בברזל בפירות הדר:

1. עצי הדר סובלים ממחזור בברזל בעיקר עקב דישון לא נכון.

2. ניתן לזהות עץ הדר הסובל ממחסור בברזל לפי מראה העלים. כאשר אלו מקבלים צבע ירוק חיוור.

3. טיפול בעצי הדר הסובלים ממחסור בברזל יעשה ע"י כילאט ברזל אותו ניתן להשיג במשתלות (5 גרם לעץ), 4 פעמים בהפרשים של שבוע מפעם לפעם. יש לדשן באביב, רצוי בערב.
כמה ברזל יש לצרוך ביום?



זוהי כמות הברזל היומית לה אנו זקוקים:

מהלידה עד גיל חצי שנה - 10 מ"ג

מגיל חצי שנה עד גיל 3 - 10-15 מ"ג

מגיל 4 עד גיל 10 - 10 מ"ג

מגיל 11 - 18 לבנים - 18 מ"ג

מגיל 11 - 50 לבנות ונשים - 18 מ"ג

גברים מגיל 19 ומעלה - 10 מ"ג

נשים מעל גיל 51 - 10 מ"ג
מהם יתרונותיה הבריאותיים של הדלעת?



אלו יתרונותיה הבריאותיים של דלעת:

עשירה בברזל

עשירה באשלגן

עשירה במגנזיום

עשירה בסידן

עשירה בנוגדי חימצון המעכבים את הזדקנות העור

מכילה נוגדי חימצון המגינים על העיניים מרדיקלים חופשיים ובנוסף מקטינים את הסיכוי לקטרקט

דלת קלוריות

יעילה לעיכול קל
מהם יתרונותיו התזונתיים של הארטישוק?


אלו יתרונותיו התזונתיים של הארטישוק:

מאזן כולסטרול בגוף

מקל על בעיות בדרכי השתן

עשיר בברזל

עשיר בסיבים תזונתיים

עשיר בוויטמין C

מנטרל רעלים בכבד

מסייע לבניית תאי הכבד

מסייע בהפחתת הכולסטרול

טוב נגד עצירות ומסייע בחילוף החומרים בגוף

מפחית את הסיכוי למחלות סרטן ולב
איך לשמור על ספיגת הברזל בגוף?



כדי לשמור על ספיגת הברזל בגוף, יש להימנע משתיית משקאות עם קפאין כמו קפה אן תה לאחר אכילת בשר.

שתיה של משקאות הכוללים ויטמין C, לעומתם, תשפר משמעותית את ספיגת הברזל בגוף. ביניהם מיצי פרי הדר סחוטים ומשקה של קיווי או אכילת קיווי שלמים.
מהם יתרונותיהם התזונתיים של תמרים?


לתמרים יתרונות תזונתיים רבים. אלו הם:

עשירים בסיבים תזונתיים

עשירים בנוגדי חמצון

מכילים אשלגן

מכילים ברזל

מכילים מגנזיום

מכילים אבץ

מכילים סידן

מכילים נחושת

מכילים סלניום

מכילים זרחן

מכילים מנגן

מכילים ויטמינים מקבוצה B

יעילים למקרי יתר לחץ דם

יעילים במקרים של מחלות לב

יעילים במקרים של בעיות בכלי הדם

תורמים לחיזוק העצמות

מפחיתים סיכוי לסרטן המעי הגס

תורמים להפחתת שומנים בדם (במיוחד זן החלאווי)

מסייעים במתן תחושת שובע
איך לשפר את ספיגת הברזל בגוף?



הנה מספר דרכים שיסייעו לברזל להיספג בגוף טוב יותר:

1. צמצום צריכת קמח לבן ומוצריו.

2. הימנעות מאכילת מגנזיום, אבץ וסידן כשצורכים ברזל

3. המתנה של שעה לפחות מנטילת הברזל ועד צריכת חלב ומוצריו.

4. הפחתת צריכת סוכר לבן.

5. המתנה של שעה עד ששותים תה או קפה.

6. שילוב מזונות המכילים ויטמין C, ראו טיפים בתגית "תזונה, ויטמין C".


מהם יתרונותיו התזונתיים של הקצח?



אלו יתרונותיו התזונתיים של הקצח:

מכיל חלבון

מכיל סידן

מכיל ברזל

מכיל ויטמין C

מכיל נוגדי חמצון

מכיל חומרים אנטי דלקתיים

יעיל לחיזוק הקיבה והמעיים

יעיל לחיזוק מערכת הנשימה

יעיל לשיפור תפקוד הכבד

יעיל לשיפור תפקוד הכליות

יעיל לשיפור המערכת החיסונית

מסייע להורדת סוכר בדם

מקל על רעש הנחירות

מחזק את שרירי הלב
מה הסיבות לתחושת סחרחורת בעת אימון גופני?


מקורה של סחרחורת בזמן אימן גופני יכולה להיות מכמה סיבות:

1. נפילת סוכר

2. חוסר בפחמימות הנדרשות לגוף לפני האימון

3. מחסור בנוזלים

4. אימון ארוך מדי שלא נערכנו אליו כראוי מבחינת שתייה ואכילה

5. אם הסחרחורת חוזרות מספר פעמים יש לבדוק אם מקורן במחסור בברזל, ויטמינים או מינרלים
איך להגביר את ספיגת הברזל בארוחה?


בכדי להגביר את ספיגת הברזל בתזונה כדאי להקפיד על הדברים הבאים:

1. להמעיט באכילת עלים ירוקים ותרד - תרד ועלים ירוקים עשירים בברזל אך עשירים גם בחומצה אוקסולית המפריעה לספיגת הברזל.

2. להמעיט בשתיית משקאות עם קפאין - בקפאין יש חומרים המפריעים גם הם לספיגת הברזל בגוף.

3. הוספת קטניות לארוחה עם ירקות ופירות העשירים בויטמין C תעזור לספיגה טובה יותר של הברזל בגוף.
מהם יתרונותיהם הבריאותיים של תפוחים?


לתפוחי עץ יש יתרונות בריאותיים רבים. אלו הם:

עשירים בסיבים תזונתיים

עשירים בנוגדי חימצון חשובים

עשירים בברזל ובפיטוכימיקלים

עשירים בויטמינים ומינרלים

עשירים באשלגן

יעילים להורדת לחץ דם

יעילים להורדת כולסטרול

גורמים לתחושת שובע

טובים למערכת העיכול, הן לשלשולים והן לעצירויות

מפחית את הסיכוי לסרטן השד.

טובים לניקוי השיניים וחיזוק החניכיים

מסייעים במצבי מיגרנה

מסייעים בניקוי הריאות

מכילים סידן שנספג בגוף בצורה טובה

בתפוח אחד יש רק 80 קלוריות
למה כדאי לאכול ארטישוק?
איך לעצור נשירת שיער?
למה בריא לאכול מישמיש?
מהם תסמיני האנמיה אצל ילדים?
אילו מזונות כדאי לצרוך במצב של מחסור בברזל?


אֵאוּרִיקַה - האנציקלופדיה של הסקרנות!

העולם הוא צבעוני ומופלא, אאוריקה כאן בשביל שתגלו אותו...

אלפי נושאים, תמונות וסרטונים, מפתיעים, מסקרנים וממוקדים.

ניתן לנווט בין הפריטים במגע, בעכבר, בגלגלת, או במקשי המקלדת

בואו לגלות, לחקור, ולקבל השראה!

אֵאוּרִיקַה - האנציקלופדיה של הסקרנות!

שלום,
נראה שכבר הכרתם את אאוריקה. בטח כבר גיליתם כאן דברים מדהימים, אולי כבר שאלתם שאלות וקיבלתם תשובות טובות.
נשמח לראות משהו מכם בספר האורחים שלנו: איזו מילה טובה, חוות דעת, עצה חכמה לשיפור או כל מה שיש לכם לספר לנו על אאוריקה, כפי שאתם חווים אותה.