כך תכינו ג'ין אנד טוניק:

המצרכים:
=======
100 גרם סוכר

100 מ"ל מים

15 טיפות מי ורדים

2-3 קוביות קרח

2 כפות מיץ חימון

100 מ"ל טוניק

100 מ"ל ג'ין

גבעולי מרווה, לבנדר, גרניום לימוני

פרוסות הדרים

1. מכינים סירופ: שמים בסיר 100 גרם סוכר ו- 100 מ"ל מים, מביאים לרתיחה ומבשלים עוד 3 דקות. מכבים את הלהבה ומוסיפים 15 טיפות מי ורדים. מצננים.

2. שמים בכל כו 2-3 קוביות קרח. יוצקים לכל כוס100 מ"ל ג'ין, 1/4 מהסירופ ו-2 כפות מיץ לימוןץ מוסיפים טוניק למילוי הכוס (כ-100 מ"ל) ומערבבים.

3. אם רוצים מוסיפים גבעולי מרווה, לבנדר או גרניום לימוני ופרוסות הדרים ומגישים.