שלום,
נראה שכבר הכרתם את אאוריקה. בטח כבר גיליתם כאן דברים מדהימים, אולי כבר שאלתם שאלות וקיבלתם תשובות טובות.
נשמח לראות משהו מכם בספר האורחים שלנו: איזו מילה טובה, חוות דעת, עצה חכמה לשיפור או כל מה שיש לכם לספר לנו על אאוריקה, כפי שאתם חווים אותה.
»
«
איך להתאים יין לבן לאוכל?
כך ניתן להתאים יין לבן לאוכל:
1. יינות לבנים יבשים וחמצמצים יתאימו לסלטים, דגים ובאופן כללי לסוגי מנות קלים.
2. יינות לבנים עשירים ניתן לשלב בארוחה בה מוגש עוף מתובל.
3. יינות לבנים מתוקים או ארומתיים יתאימו למנות בעלות גוון מתקתק, לקינוחים ולאפריטיף.
אילו יינות מתאימים להגשה עם אנשובי?
היינות המתאימים להגשה עם אנשובי הם יינות מסוג סוביניון בלאן ופואי - פוטה.
איזה יין מתאים להגיש עם סופלה?
עם סופלה מתאים להגיש שמפניה מתוקה או יין סוטרן.
איזה יין יתאים לסלטי המנה הראשונה ?
איזה יין מתאים ללוות גבינת פטה?
איזה יין מתאים להגשה עם פירות טריים?
עם פירות טריים מתאים להגיש יין מוסקטו.
איזה יינות מתאים להגיש עם שרימפס?
היינות המתאימים להגשה עם שרימפס הם הם יינות לבנים יבשים מסוג ריזלינג, שרדונה ובורגונדי.
איזה יין אדום מתאים לערב קיץ חם?
איזה יין מתאים לאכילת דגים?
כך ניתן להתאים יין לבן לאוכל:
1. יינות לבנים יבשים וחמצמצים יתאימו לסלטים, דגים ובאופן כללי לסוגי מנות קלים.
2. יינות לבנים עשירים ניתן לשלב בארוחה בה מוגש עוף מתובל.
3. יינות לבנים מתוקים או ארומתיים יתאימו למנות בעלות גוון מתקתק, לקינוחים ולאפריטיף.
היינות המתאימים להגשה עם אנשובי הם יינות מסוג סוביניון בלאן ופואי - פוטה.
עם סופלה מתאים להגיש שמפניה מתוקה או יין סוטרן.
בהגשת סלטים כמנה ראשונה מומלץ להוסיף לשולחן יין סמניון או מוסקט חצי יבשים או יין לבן סובניון בלאן ושרדונה.
התאמת יינות
כשמגישים גבינת פטה יתאים להגיש גם יין לבן ריזלינג.
עם פירות טריים מתאים להגיש יין מוסקטו.
היינות המתאימים להגשה עם שרימפס הם הם יינות לבנים יבשים מסוג ריזלינג, שרדונה ובורגונדי.
לערבי קיץ חמים יתאים יין אדום קל כמו קיאנטי.
היין המתאים ביותר לאכילת דגים הוא יין לבן יבש (בדרך כלל ריזלינג או בלאן).
איזה יין מתאים להגיש עם עוגת גבינה?
עם עוגת גבינה נהוג להגיש יין קינוח מתוק.
עם עוגת גבינה נהוג להגיש יין קינוח מתוק.
איזה יינות מתאים להגיש עם סושי וסשימי?
היינות המתאימים להגשה עם סושי וסשימי הם בלאן דה בלאן מבעבע וריזלינג יבש.
היינות המתאימים להגשה עם סושי וסשימי הם בלאן דה בלאן מבעבע וריזלינג יבש.
איזה יינות מתאימים לאוכל הודי?
לאוכל הודי מתאים יין שרדונה או גוורצטרמינר.
לאוכל הודי מתאים יין שרדונה או גוורצטרמינר.
איזה יין שותים עם בשר עוף או הודו?
עם אכילת עוף והודו מומלץ לשתות יין אדום.
איזה יין מתאים להגיש לקרפצ'יו סלמון?
היין המתאים להגשה עם קרפצ'יו סלמון הוא שרדונה או יין מבעבע יבש אחר.
היין המתאים להגשה עם קרפצ'יו סלמון הוא שרדונה או יין מבעבע יבש אחר.
איזה יין להגיש עם עוגת שוקולד?
עם עוגת שוקולד יש להגיש יינות שיכולים להתחרות בטעם השוקולד כמו ליקר מוסקט אוסטרלי, יין מוסקט או טוקאי.
עם עוגת שוקולד יש להגיש יינות שיכולים להתחרות בטעם השוקולד כמו ליקר מוסקט אוסטרלי, יין מוסקט או טוקאי.
איזה יין מתאים לעוגת תפוחים?
לפאי תפוחים, טראט טאטן או שטורדל יתאימו יינות הונגריים, גרמניים או אוסטריים מתוקים או יין לבן מחבל אלואר.
לפאי תפוחים, טראט טאטן או שטורדל יתאימו יינות הונגריים, גרמניים או אוסטריים מתוקים או יין לבן מחבל אלואר.
איזה יין מתאים להגיש עם פטה כבד?
היין המתאים להגשה עם פטה כבד הוא יין פינו גרי ועדיף שמקורו יהיה באלזאס.
היין המתאים להגשה עם פטה כבד הוא יין פינו גרי ועדיף שמקורו יהיה באלזאס.
