חומוס מצוין ואיכותי בשלל שילובים ועם לבנה ובשרים מצוינים בכרמי יוסף ניתן למצוא במרכז המסחרי של כרמי יוסף, בחומוסיה המצוינת:

החומוסיה של זרזיר
=============
כתובת: המרכז המסחרי כרמי יוסף, רחוב הגפן 1 (עם תצפית נפלאה לסביבה, מתקני משחקים לילדים וגינת תבלינים למי שבדרכו לפיקניק עם תה)

טלפון: 052-5333256

שעות פתיחה:
ימים ב'-ה' - בשעות 20:00 - 11:00
יום ו' - 15:00 - 09:00
שבת - 16:00 - 09:00

ליד כרמי יוסף יש מרכז מבקרים של מפעל להכנת טחינה. בתיאום מראש, אפשר לבוא ולראות, עם הדגמה והסברים על התהליך: מרכז מבקרים מלוא הטנא 08-9797039.