» «
לימונדה
איך להכין תרכיז לימונדה?


כך מכינים תרכיז לימונדה:

המצרכים:
=========
2 ק"ג לימונים

2 ק"ג סוכר

אפשרות, נענע, לואיזה או לימונית


אופן ההכנה:
===========
1. לסחוט את כל הלימונים.

2. לסנן את מיץ הלימון הסחוט.

3. להעביר את מיץ הלימון הסחוט לסיר, תוך מדידת כמות הכוסות שהתקבלו.

4. על כל כוס אחת של מיץ לימון להוסיף 3/4 כוס סוכר לתוך הסיר (ניתן להוסיף או להפחית מכמות הסוכר לפי המתיקות האהובה עליכם).

5. למעוניינים, ניתן להוסיף בשלב זה חופן של נענע, לימונית או לואיזה.

6. להביא לרתיחה ולהמשיך לבשל תוך כדי רתיחה 4 דקות, לאחר מכן להנמיך את האש ולבשל עד שהסוכר נמס לחלוטין.

7. לצנן לגמרי ולהעביר את תרכיז הלימונדה לבקבוק נקי ולשמור במקרר (עד חודשיים).

8. להכנת משקה לימונדה יש לשפוך מעט מהתרכיז לכוס, למזוג מעליו מים קרים, לערבב ולשתות.

לרוויה!
חליטה
איזה חליטה מתאימה לחודשי הקיץ החמים?



הנה חליטה המתאימה לימי הקיץ:

להניח בקומקום או בכוס נענע, לימונית, מרווה, לואיזה וגרניום או שילובים שונים של צמחים אלה, לשפוך מעליהם מעט מאד מים רותחים ולמלא במים צוננים וקוביות קרח.

לפני הוספת המים הקרים, ניתן להמתיק מעט, לפי הטעם.
מטבח
איך לגוון תבשיל קדירה שמכינים?


לגיוון תבשילי קדירה, ניתן להוסיף לתבשילי הקדירה מעט לימונית (שמות נוספים: עשב לימון, למון גראס) ובכך להעשיר מאד את טעמם.
עשבי תיבול
אילו עשבי תיבול מומלצים להעשרת תבשילי דגים?


אלו עשבי התיבול הטובים לשימוש והעשרה של תבשילי דגים:

אורגנו, פטרוזיליה, ריחן, רוזמרין, זעתר, כוסברה, מרווה, טרגון, שמיר ולימונית.

לימונית

פלפל
איך להוסיף לגוף ויטמין A?



בכדי להוסיף לגוף ויטמין A יש לשתות תה לימונית ולאכול פטרוזיליה ופלפל.
רוזמרין
איזה עשבי תיבול שמומלצים לתבשילי בשר?
אלו עשבי התיבול הטובים לשימוש לתבשילי בשר הם:

אורגנו

רוזמרין

לימונית

פטרוזיליה

רוקט

מליסה
חליטות
אילו חליטות יתאימו לסובלים מחום?


חליטות המתאימות לסובלים מחום הן חליטות מליסה, לימונית, לואיזה ונענע. כמובן שטוב להרבות בשתיית מים קרים ולהוריד את צריכת הקפה.
לימונית
איך לשמור על העור והציפורניים בדרך טבעית?



לצמח הלימונית (עשב לימון) יש השפעה טובה על שמירת הציפורניים ובריאות העור. ניתן להוסיף אותו לחליטות או לתה.


לימונית
ממה להיזהר בהכנת תה מעשב לימון?


עשב הלימון (לימונית) יכול להיתקע בגרון כשחותכים אותו לחתיכות להכנת תה. הוא מחוספס ולכן לא מחליק!

הקפידו לא לחתוך אותו לחתיכות אלא לקפלו כאשר מכניסים אותו לכוס השתייה.
מה ניתן להוסיף לתה לשיפור טעמו?


ניתן להוסיף לתה תבלינים ועשבים שונים המוסיפים לו גיוון וטעם.
ואלו הם:

ציפורן

הל

מקל קינמון

דבש

אגוז מוסקט

חלב

פרחי ורד מיובשים

מרווה

נענע

לואיזה

לימון

לימונית
לאיזה מאכלים מוסיפים למון גראס?


גבעול הלמון גראס מתאים להוספה למוקפצים, מרינדות, מרקים ותבשילים שונים. העלים, לעומת זאת, מתאימים להכנת חליטות.
איך לטפל בעיכול לא תקין?


לבעיות בעיכול יסייע תה אורגנו. חולטים 2 כפות אורגנו (או 5 עלים טריים) לתוך מים רותחים, ממתינים עשר דקות ושותים. אפשר גם תה לימונית (עשב לימון) או אניס.
אילו צמחי תבלין גדלים בחורף?


הנה רשימת תבלינים הגדלים בחורף:

פטרוזיליה

שמיר

סלרי

רוקט

עירית

מרווה

נענע

גרגר הנחלים

הלימונית (עשב הלימון)
איך להפחית את הכולסטרול?



בצמח עירית יש חומר הנקרא אליצין, המפחית את רמת הכולסטרול. שלבו אותה בסלטים שלכם ומעבר לטעם המצויין שלה, תסייעו לגוף באיזון הכולסטרול.


להפחתת הכולטרול בגוף, מומלץ גם תה לימונית (עשב הלימון).


אֵאוּרִיקַה - האנציקלופדיה של הסקרנות!

העולם הוא צבעוני ומופלא, אאוריקה כאן בשביל שתגלו אותו...

אלפי נושאים, תמונות וסרטונים, מפתיעים, מסקרנים וממוקדים.

ניתן לנווט בין הפריטים במגע, בעכבר, בגלגלת, או במקשי המקלדת

בואו לגלות, לחקור, ולקבל השראה!

אֵאוּרִיקַה - האנציקלופדיה של הסקרנות!

שלום,
נראה שכבר הכרתם את אאוריקה. בטח כבר גיליתם כאן דברים מדהימים, אולי כבר שאלתם שאלות וקיבלתם תשובות טובות.
נשמח לראות משהו מכם בספר האורחים שלנו: איזו מילה טובה, חוות דעת, עצה חכמה לשיפור או כל מה שיש לכם לספר לנו על אאוריקה, כפי שאתם חווים אותה.