» «
גבינות
איך להוציא מגבינות קשות את המליחות?


בכדי להוציא מגבינות קשות את המליחות יש להכניסן לקערה עם מי ברז כשהן חתוכות לפרוסות של סנטימטר ולשים במקרר למספר ימים. יש להחליף כל יום עד שהגבינה מקבלת את הטעם הרצוי, כך מציעה אודטה במדורה שבמוסף "סופשבוע" של מעריב.

אוקיינוסים
מה הסיבה לצבע המים השונה במפגש האוקיינוסים במפרץ אלסקה?



המפגש בין מימי שני האוקיינוסים שבמפרץ אלסקה הוא מעניין כיוון שנראה שהמים לא מתערבבים להם. הסיבה היא ההבדלים במליחות של המים בשני האוקיינוסים, מה שמפריע למימיהם להתערבב ביניהם, כמו שהיה צפוי בנסיבות רגילות.


צפו בתופעה המדהימה:

https://www.youtube.com/watch?v=kJGpikw7TBg
תפוחי עץ
התבשיל מלוח מדי. מה לעשות?


הוסיפו כמה חתיכות של תפוח עץ או קליפות תפוח אדמה לרבע שעה ואז הוציאו אותם. הם יספחו את המלח מהמאכל.
תפוחי אדמה
איך להפחית מליחות מתבשיל?



ניתן להפחית ולמתן את מליחותם של תבשילים שונים (כולל מרק), ע"י הוספת קוביות תפוחי אדמה לתבשיל, אשר יספחו חלק מהמליחות.

מליחות

דשא
איזה דשא מומלץ לשתול?


דשא מזן הפספלום הוא המתאים ביותר לשתילה. עמידותו גבוהה למליחות בקרקע ובאוויר. הוא רך, אוהב שמש מלאה (8 שעות ומעלה) ועמיד לדריכה.
מרקים
מה לעשות כשמרק יוצא מלוח מדי?


אם בישלתם מרק והוא יצא מלוח מדי הוסיפו לו תפוח אדמה מקולף שיספוג את המליחות עד תום הבישול. ניתן להוציאו בסוף הבישול או למעוך אותו ולהשאירו במרק.
זיתים
הזיתים מלוחים מדי. מה לעשות?


אם הזיתים מלוחים מדי השרו אותם בכלי מלא בחציו במים. המליחות תרד.
בישול
איך להפחית מליחות מתבשיל מלוח?


כדי להפחית מליחות מתבשיל מלוח מדי הכניסו לתוכו שני חצאי תפוח אדמה ובשלו כמה דקות. ככל שהבישול יארך המליחות תקטן. לפני ההגשה יש להפריד את חצאי תפוח האדמה מהתבשיל. מותר לאכול אותם.


אֵאוּרִיקַה - האנציקלופדיה של הסקרנות!

העולם הוא צבעוני ומופלא, אאוריקה כאן בשביל שתגלו אותו...

אלפי נושאים, תמונות וסרטונים, מפתיעים, מסקרנים וממוקדים.

ניתן לנווט בין הפריטים במגע, בעכבר, בגלגלת, או במקשי המקלדת

בואו לגלות, לחקור, ולקבל השראה!

אֵאוּרִיקַה - האנציקלופדיה של הסקרנות!

שלום,
נראה שכבר הכרתם את אאוריקה. בטח כבר גיליתם כאן דברים מדהימים, אולי כבר שאלתם שאלות וקיבלתם תשובות טובות.
נשמח לראות משהו מכם בספר האורחים שלנו: איזו מילה טובה, חוות דעת, עצה חכמה לשיפור או כל מה שיש לכם לספר לנו על אאוריקה, כפי שאתם חווים אותה.