» «
מתכונים
איך להכין חצילים ביוגורט?



הנה מתכון להכנת חצילים ביוגורט:

מצרכים:
=======
3 חצילים חתוכים לקוביות (בערך 1-2 ס"מ כל אחת)

1 שן שום קצוצה דק

1 כף עלי נענע קצוצים

2 כף עלי פטרוזיליה קצוצים

שמן זית

מלח

1-2 מיכלי יוגורט


אופן ההכנה:
============
1. לחמם את שמן הזית במחבת ולטגן את החצילים (לא כולם בבת אחת, בכמה פעמים)

2. להניח על נייר סופג ולהמתין שהחצילים יתקררו

3. להעביר את החצילים לקערת ההגשה ולהוסיף את הפטרוזיליה, הנענע, השום, המלח והיוגורט

4. לצקת מעט שמן זית, לעטר בעלי נענע ולהגיש

- את החצילים ניתן לקלף או לא - לפי טעמכם.

בתיאבון!
תפוחי אדמה
איך להכין תפוחי אדמה עם עשבי תיבול?


הנה מתכון להכנת תפוחי אדמה עם עשבי תיבול:

המצרכים:
=======
2 תפוחי אדמה

1/2 כפית צלח

מיץ לימון

שמן

נענע

עירית

פטרוזיליה

בצל ירוק

שמיר

תוספת - חרדל דיז'ון


אופן ההכנה:
===========
1. לקלוף את תפוחי האדמה, לחתוך לקוביות בגודל 2 ס"מ ולבשל בסיר מכוסה מים עם 1/2 כפית מלח. להביא לרתיחה, להנמיך את האש ולבשל עוד 13 דקות, עד שקוביות תפוחי האדמה מתרככות, אך לא מתפוררות.

2. לסנן היטב את תפוחי האדמה ולהעביר לקערה.

3. להוסיף את מיץ הלימון (בנדיבות), השמן ועשבי התיבול ולערבב היטב. המעוניינים יכולים להוסיף חרדל דיז'ון לפי הטעם.


בתיאבון!
לביבות
איך להכין לביבות כתומות?



הנה מתכון להכנת לביבות כתומות:

המצרכים:
=========

1 בטטה

2 תפוחי אדמה

2 בצלים ירוקים קצוצים

2 כפות קמח

3 כפות נענע קצוצה

1 כף ג'ינג'ר טרי מגורר

2 ביצים

2 כפות קמח

3 כפות רטוב טריאקי

1 כף אבקת קארי

מלח

פלפל שחור גרוס

אופן ההכנה:
==========

1. קולפים את הבטטה ותפוחי האדמה ומגרדים על פומפיה גסה. סוחטים היטב מכל הנוזלים ומניחים בקערה.

2. להוסיף לקערה את כל שאר התבלינים ולערבב היטב עד שמתקבלת תערובת אחידה.

3. לחמם שמן במחבת, לקחת חופן מהתערובת, לסחוט, ליצור לביבה עגולה ושטוחה ולהניח במחבת.

4. לטגן על אש בינונית שלש דקות מכל צד או עד להזהבה, להניח על נייר סופג ולהגיש.

בתיאבון!
כרס
איך להוריד את הכרס באופן טבעי?


ניתן להוריד את הכרס בצורה טבעית ע"י שתיית החליטה הבאה:

המצרכים:
========
2 כפות תה ירוק או שלושה תיוני תה ירוק של ויסוצקי

2 כפות ג'ינג'ר

20 עלי נענע גדולות

2 כפות כמון

אופן ההכנה:
=========
1. מרתיחים בסיר 2 ליטר מים ולאחר רתיחתם מוסיפים את כל המצרכים

2. ממשיכים להרתיח לדקה, מכבים את הגז וממתינים 10 דקות

3. מנקזים ושומרים בבקבוק (ניתן גם לשמור במקרר)

4. שותים בכוס 200 מ"ל בבוקר לפני שאוכלים, כוס נוספת חצי שעה לפני ארוחת הצהריים
וכוס אחרונה חצי שעה לפני ארוחת הערב (סה"כ 3 כוסות ביום) למשך חודש, יום יום.

נענע

לימונדה
איך להכין תרכיז לימונדה?


כך מכינים תרכיז לימונדה:

המצרכים:
=========
2 ק"ג לימונים

2 ק"ג סוכר

אפשרות, נענע, לואיזה או לימונית


אופן ההכנה:
===========
1. לסחוט את כל הלימונים.

2. לסנן את מיץ הלימון הסחוט.

3. להעביר את מיץ הלימון הסחוט לסיר, תוך מדידת כמות הכוסות שהתקבלו.

4. על כל כוס אחת של מיץ לימון להוסיף 3/4 כוס סוכר לתוך הסיר (ניתן להוסיף או להפחית מכמות הסוכר לפי המתיקות האהובה עליכם).

5. למעוניינים, ניתן להוסיף בשלב זה חופן של נענע, לימונית או לואיזה.

6. להביא לרתיחה ולהמשיך לבשל תוך כדי רתיחה 4 דקות, לאחר מכן להנמיך את האש ולבשל עד שהסוכר נמס לחלוטין.

7. לצנן לגמרי ולהעביר את תרכיז הלימונדה לבקבוק נקי ולשמור במקרר (עד חודשיים).

8. להכנת משקה לימונדה יש לשפוך מעט מהתרכיז לכוס, למזוג מעליו מים קרים, לערבב ולשתות.

לרוויה!
הריון
מה לעשות נגד בחילות והקאות בהריון?



רוצים דברים להקלת בחילות בתקופת ההיריון? נגד בחילה והקאה חוזרים בתקופת ההריון, תוכלו לעשות את הדברים הבאים:

1. להרתיח כפית שטוחה של אבקת קינמון בכוס מים, להמתיק ולשתות 2-1 כוסות ביום.

2. לבלוע חתיכות קטנות של קרח או קרטיבים.

3. לאכול חבושים (חתוכים או בקומפוט).

4. לשתות תה עם עלי נענע ו/או לימון.

5. לשתות תה מזרעי שומר (3-2 כוסות ביום)

6. לבלוע כף מיץ לימון עם דבש דבורים טהור אחרי כל ארוחה.

7. לאכול זנגביל (ג'ינג'ר). מי ששונא את הטעם והריח, יכול למצוא כמוסות זנגביל לבליעה בבתי המרקחת ובחנויות הטבע.


הגולשת חן מציעה גם לאכול כל יום תמר יבש החצוי לשניים ובתוכו אגוז.
הדברה
איך להרחיק נמלים באופן טבעי?


נמלים ממש לא סובלות מנטה וגם לא מתות על נענע. קנו שמנים נדיפים של שני הנ"ל, ערבבו במים ורססו או נגבו במקומות הנגועים. במידה ומצאתם את הקן די בטפטוף של כמה טיפות שמן מנטה כדי לגרום ל"יציאת מצרים" של הנמלים. אפשר גם לשתול נענע במקומות בעיתיים.

# חומץ
הוסיפו לדלי שטיפת הריצפה מעט חומץ ומעט שמן מנטה והשתמשו בו לנקיון. ערבבו חומץ מים, מעט שמן מנטה ומזגו אותם לבקבוק עם פיית ריסוס, רססו באיזורים בהם יש נמלים ובחריצים מהם הן יוצאות.

# קינמון
גם אבקת קינמון תרחיק את הנמלים במהירות. אנחנו נוסיף שגם מקלות או קליפות קינמון כנ"ל. רבים מציינים גם פיזור של מלח, פלפל שחור ופפריקה, בחורים של הנמלים יעיל.

# פיזור טלק
טלק עובד יופי. מפזרים על הנתיב או בקן. הנמלים מכניסות את גרגרי הטלק לקן ונחנקות יחד עם המלכה. לפעמים צריך לחכות יום - יומיים עד העלמות מלאה.

# מלכודת טבעית להרחקת נמלים מהבית:
https://www.youtube.com/watch?v=eljfxzLspVM
פלוצים
מה לעשות נגד גזים?



הנה 6 שיטות למניעת גזים במערכת העיכול:

1. חולטים תה רוזמרין: שמים בכוס מים רותחים 10 ס"מ העליונים של ענף רוזמרין, מוסיפים סוכר על פי הטעם ומחכים שהתה יקבל גוון צהוב.

2. אפשר גם לשתות תה עם קמומיל, נענע או שומר.

3. חולטים תה קימל: מרתיחים 2 כוסות מים ומוסיפים כפית אחת של קימל. נותנים לתערובת להתבשל קצת, מסננים את הקימל ולוגמים מדי שעה.

4. באכילה: להקפיד ללעוס היטב את המזון ולאכול לאט.

5. בתיבול: לאכול מזון מתובל בקימל טחון או כמון שמפחיתים גזים.

6. אפשר גם לשתות ליקר אניס.


עשבי תיבול
איך לאחסן עשבי תיבול לאורך זמן?
איך מאחסנים עשבי תיבול לאורך זמן?

עשו כך:

1. עוטפים כל צרור תבלינים (פטרוזיליה, שמיר, כוסברה וכד') בנייר סופג.

2. שמים את הצרורות העטופים בקופסאת פלסטיק אטומה במקרר.

3. מדי פעם מחליפים נייר סופג אם הוא ספוג בהרבה מים.

התבלינים מחזיקים טריים וירוקים במקרר למשך שבועות.
איך להכין קוקטייל סינדרלה?


הנה מתכון להכנת קוקטייל סינדרלה:

המצרכים:
========
1.5 כוסות וודקה בטעם מלון

1 כוס ליקר מלון

1/2 כוס מיץ לימון

1 בקבוק סודה 1.5 ליטר

1/2 דלעת

1 חופן עלי נענע

קרח


אופן ההכנה:
==========
1. לנקות היטב את הדלעת בחלקה הפנימי ולהצמיד אליה בחלקה החיצוני ניילון נצמד.

2. למלא את הדלעת בקרח ועליו את הוודקה, מיץ הלימון, הליקר והסודה.

3. לקשט בנענע.
מה אפשר לעשות במים היוצאים מהמזגן? האם מותר למלא מי מזגן במצבר הרכב?



המים היוצאים מן המאייד יכולים לשמש לדברים הבאים:

מים למצברים

מים למגהץ אדים

מילוי מיכל ההתזה של הווישרים ברכב

השקייה של עציצים

למילוי הרדיאטור - אם נתקעתם בלי מים מיוחדים. הם עדיפים על מים רגילים (אם כי הכי טובים מי אנטי-פריז שניתן לרכוש).

השקיית עציצים - מתחת למזגן תוכלו להניח עציץ של נענע - הוא אוהב מים והנענע בריאה וטעימה בתה במיוחד.
איזו מוצרי מזון טובים לסובלים ממיגרנה?



לסובלים ממיגרנה כדאי להוסיף לתפריט היומי שלהם מסוגי המזון הבאים:

תפוחים חמוצים

מלפפונים

ענבים

עלים ונבטים ירוקים

לעיסת עלי מנטה

לעיסת עלי נענע

אכילת דגים לפחות פעמיים בשבוע

פישתן (ניתן להוסיף כף פשתן למנת יוגורט)

שתייה מרובה

שתיית מים עם לימון (ביחס של חצי לימון סחוט על כוס מים).
איך להגיש מים בצורה מעניינת?


הנה הצעת גיוון להגשת מים קרים לשתייה:

1. לחתוך גס עשבי תיבול שונים המתאימים לשתייה כמו למון גראס, נענע, טימין, לואיזה ומליסה

2. לשפוך עליהם מעט מים רותחים ולהמתין מעט

3. לסנן את העלים

4. לקרר את החליטה ולמזוג אותה לקנקנן מים קרים בתוספת קוביות קרח

5. להוסיף לקנקנן המים פרוסות לימון ותפוז ולהגיש

לרוויה!
במה טובה הנענע לבריאות?


הנה מספר יתרונות בריאותיים בשימוש בנענע:

- גורמת ריח פה נעים

- מסייעת בהורדת חום

- עוזרת במצבי הצטננות

- מקלה על כאבי בטן

- טובה לסובלים מאנמיה

- מסייעת לעוררות מינית

- מסייעת להסדיר את פעולת מעיים

- טובה להרגעה

- מסייעת לפתיחת דרכי הנשימה
איך להסיר עיגולים שחורים מתחת לעיניים עם נענע?


כך מסירים עיגולים שחורים מתחת לעיניים עם נענע:

1. כותשים מספר עלי נענע.

2. מורחים את העלים הכתושים מתחת לעיניים וממתינים 5-10 דקות. ניתן לערבב את עלי הנענע ברסק עגבניות.

3. מנגבים בעדינות בעזרת מטלית קרה.
איך להכין קוביות קרח צבעוניות לקנקן מים צלולים?



כך תכינו קוביות קרח צבעוניות ומרעננות לקנקנן מים צלולים:

1. רסקו בבלנדר אבטיח עם עלי נענע, או מלון עם עלי לואיזה.

2. צקו את התערובת לתבנית קוביות קרח.

3. הקפיאו את קוביות הקרח.


הגשה:
=====
הכניסו את קוביות הקרח לתוך כד מים צוננים והגישו.
איך להכין לימונדה?



כך מכינים לימונדה:

מערבבים את החומרים הבאים ומגישים קר:
================================
1/4 כוס (60 מ"ל) מיץ לימון סחוט

5 כוסות מים

3 כפות סוכר

חופן עלי נענע



ניתן להמיס את הסוכר במים על ידי הרתחה וכך הסוכר לא נשאר בתחתית הקנקן.

ניתן להעביר את הכל בבלנדר עם נענע וקרח וכן להוסיף לגיוון פלחי תפוז.

הגולשת זוהר מציעה: אפשר גם להוסיף כמה טיפות של מי ורדים ומעט "עטר", שזה צמח גרניום לימוני, והנה לכם לימונדה משהו משהו.


איזה מוצרי מזון טובים לסובלים ממיגרנה?



לסובלים ממיגרנה כדאי להוסיף לתפריט היומי שלהם מסוגי המזון הבאים:

תפוחים חמוצים

דובדבנים

מלפפונים

ענבים

עלים ונבטים ירוקים

לעיסת עלי מנטה

לעיסת עלי נענע

אכילת דגים לפחות פעמיים בשבוע

פשתן (ניתן להוסיף כף פשתן למנת יוגורט)

שתייה מרובה

שתיית מים עם לימון (ביחס של חצי לימון סחוט על כוס מים)
איך להכין תחליב לשמירה על עור הפנים?


עשו כך:

1. הקציפו חלבון ביצה, והוסיפו מיץ מסונן מחצי לימון.

2. חממו עד שהוא סמיך ואחרי שהתקרר הכניסו למקרר בצנצנת.

3. בכל שימוש יש לנקות את הפנים ולאחר מכן לשטוף.

4. לאחר השטיפה, מומלץ להשתמש בתמצית נענע כדי לכווץ את הנקבוביות בעור.
איזה חליטה מתאימה לחודשי הקיץ החמים?



הנה חליטה המתאימה לימי הקיץ:

להניח בקומקום או בכוס נענע, לימונית, מרווה, לואיזה וגרניום או שילובים שונים של צמחים אלה, לשפוך מעליהם מעט מאד מים רותחים ולמלא במים צוננים וקוביות קרח.

לפני הוספת המים הקרים, ניתן להמתיק מעט, לפי הטעם.
איך להכין אמבט לכפות הרגליים?



כך מכינים אמבט מרגיע לכפות הרגליים:

יש למלא קערה במים חמימים ולהוסיף לה פרוסות דקות של מלפפון לא קלוף, עלי מנטה ונענע קצוצים ושש טיפות משמן עץ התה. תרכובת זו תשפיע על רענון, קירור וחיטוי כפות הרגליים וכמו כן על המרצת זרימת הדם בהן.
איך להתרענן לאחר ארוחת צהרים כבדה כשלפנינו המשך יום עבודה?
הפסקתי להניק ויש לי גודש. מה לעשות?
איזו תזונה מסייעת נגד ריח פה?
איזו תרופה טבעית טובה לבטן רגישה?
איך להכין משקה קר ומרענן ללא קלוריות?


אֵאוּרִיקַה - האנציקלופדיה של הסקרנות!

העולם הוא צבעוני ומופלא, אאוריקה כאן בשביל שתגלו אותו...

אלפי נושאים, תמונות וסרטונים, מפתיעים, מסקרנים וממוקדים.

ניתן לנווט בין הפריטים במגע, בעכבר, בגלגלת, או במקשי המקלדת

בואו לגלות, לחקור, ולקבל השראה!

אֵאוּרִיקַה - האנציקלופדיה של הסקרנות!

שלום,
נראה שכבר הכרתם את אאוריקה. בטח כבר גיליתם כאן דברים מדהימים, אולי כבר שאלתם שאלות וקיבלתם תשובות טובות.
נשמח לראות משהו מכם בספר האורחים שלנו: איזו מילה טובה, חוות דעת, עצה חכמה לשיפור או כל מה שיש לכם לספר לנו על אאוריקה, כפי שאתם חווים אותה.