» «
טביעה
איך להשגיח על ילדים מפני טביעה?



כך תשגיחו על ילדים מפני טביעה:

1. לילדים עד גיל חמש או ילדים שאינם יודעים לשחות בגיל מבוגר יותר דרושה השגחה צמודה של מבוגר הנמצא לידם המרחק נגיעה, בקשר עין תמידי ושאינו עסוק בכל דבר אחר.

2. יש לגדר בריכות פרטיות.

3. יש למנוע אפשרות גישה לילדים קטנים לכל מאגר מים שלא ניתן לרוקנו כמו בריכות דגים ואף שירותים ביתיים.

4. לאחר כל שימוש או פעילות במים יש לרוקן את המיכל שלהם (דלי לשטיפת רצפה, אמבטיה, בריכה מתנפחת וכדומה).

5. יש לזכור שמציל במקומות ציבוריים אינו תחליף להשגחה הורית צמודה, למרות זאת, אין לשהות בבריכה או בחוף ים ללא מציל.

6. יש לזכור שמצופים אינם הגנה בטוחה ומוחלטת מפני טביעה ואינם מהווים תחליף להגנה צמודה של מבוגר או הורה.

7. אין לעזוב ילד לבד באמבטיה או בריכה ולו גם לזמן קצרצר, במקרה ואתם נאלצים לעזור את המקום מסיבה כלשהי, הוציאו את הילד מהמים והרחיקו אותו מסביבתם.

8. בבריכה או בים יש לארגן את כל הציוד מראש על מנת שיהיה זמין ולא יאלץ אתכם לעזוב את הילדים.
הרעלת מזון
איך למנוע הרעלת מזון באכילה מחוץ לבית?



בכדי למנוע הרעלת מזון באכילה מחוץ לבית יש להקפיד על הדברים הבאים:

1. אכילה במקומות נקיים

2. אכילה במקומות שיש בהם תחלופה גבוהה של סועדים

3. רצוי להזמין אוכל מבושל

4. חשוב לראות שאדים יוצאים מהאוכל המבושל שהזמנתם

5. רחצו ידיים עם סבון לפני האוכל

6. קנו רק ממקומות מוכרים ולא בדוכנים בצידי הדרכים

7. הימנעו ממאכל כל דבר הנראה או מריח בצורה חשודה

8. היו ערניים לגבי המזונות הבאים, העלולים להזדהם ולסכן במיוחד נשים הרות, עוברים, תינוקות ופעוטות, קשישים, חולים במחלות כרוניות וחולים שמקבלים טיפול שמדכא את מערכת החיסון:

בשרים ודגים לא מבושלים או לא מבושלים מספיק, כולל סטייק מדיום וסושי.

בשרים מעושנים כמו נקניקים ופסטרמות למיניהן

מוצרי חלב לא מפוסטרים, גבינות מחלב מפוסטר שעלולות להיות מזוהמות כמו גבינה בולגרית, פטה וריקוטה (ניתן לאכול אותן לאחר בישול יסודי), גם גבינות עם עובשים יכולות להכיל חיידקים שמסוכנים לאוכלוסיות רגישות

סלטים קנויים, כולל סלטי חומוס וטחינה (חומוס שמכינים בבית בטוח לשימוש אך יש לאכול אותו תוך יומיים מהכנתו)

פטה כבד

מזונות שמכילים ביצים לא מבושלות או לא מבושלות מספיק כמו רוטב הולנדייז, רוטב לסלט קיסר ורוטב איולי, קינוחים שמכילים קצף ביצים

נבטים לא מבושלים

מיצים שלא עברו פסטור כמו מיצים מדוכנים
פטריות
מהם הכללים לאיסוף ואכילה של פטריות?


דליה לוינסון, בספרה "מדריך כרטא לפטריות מאכל ורעל בישראל", מציינת כללים בסיסיים למתחילים בתחביב איסוף ואכילת פטריות. הנה הם:

1. אין לטעום פטריות, אם לא מכירים אותן. יש להתייעץ עם מומחה.

2. אין לזהות פטריות רק על סמך תמונה הנמצאת בידכם. לעיתים קרובות התמונות מטעות, במיוחד את מי שאינו בקיא מספיק ופטריות רעילות נמצאות דומות מאד לפטריות טובות למאכל.

3. גם אם החלטתם לבשל את הפטריות, שמרו פטרייה או שתיים במקרר, על כל צרה שלא תבוא, כדי שיהיה קל לזהות מה אכלתם.

4. אין ללקט פטריות בצבע לבן. לרוב הן מאד רעילות.

5. כאשר אתם טועמים פטרייה בפעם הראשונה, עשו זאת בכמות קטנה מאד עם כפית, המתינו 24 שעות ורק אם הכל בסדר איכלו את השאר.

6. אין לאכול פטריות בר לא מבושלות.

7. תמיד עדיף להיעזר במומחה פטריות, להתמקד בשניים - שלושה סוגים ולהעדיף אותם.


כללים לאיסוף וזיהוי פטריות:

https://youtu.be/Qyg0q4akWCI
החלקה יפנית
מהן הסכנות בהחלקת שיער יפנית?




הנה רשימה של סכנות וסיבוכים העלולים להיווצר מהחלקת שיער יפנית:

- אבחון שגוי של מעצב השיער.

- חוסר ניסיון עם חומרי החלקת שיער.

- מריחת חומר החלקה על שיער שעבר תהליך כימי חזק, החלקות פשוטות או הבהרות.

- גיהוץ בבית עם מחליק שיער באופן ממושך ומסיבי.

- בדיקה לא נכונה של גמישות השערה בזמן ישיבה עם החומר ושטיפת חומר החלקה באיחור.

- שטיפה לא יסודית של חומר החלקה יפנית.

- גיהוץ בטמפרטורה גבוהה מידי.

- מריחת החלקה יפנית או חומר ניטרול על שורש השערה אשר יגרום לנשירת שיער ובמקרים
קשים לכוויות בקרקפת.

- פעולות כימיות לאחר החלקת שיער גורמות נזק ויובש מיידית.

- הכנסת שיער לבריכות גופרית או שחייה מרובה בבריכות המכילות כלור.

סכנות

מיטה חשמלית
באילו מיטות חשמליות יש קרינה?



על פי בדיקת כלבוטק יש קרינה מסוכנת במיטות חשמליות של החברות הבאות:
==========================================================


פולירון

רהיטי אור

אמריקן סיסטם

מ.ד. מנדלבוים



היחידים שהציגו קרינה נמוכה:
========================


סימונס



פתרונות למניעת הקרינה:
====================

ניתוק המיטה מהחשמל בעת השינה או לאחר הכיוונון.


יש למכירה שנאי המפחית את הקרינה. ניתן למצוא אותו אצל הספקים. למי שרוכשים אצל הספקים עם המיטות המקרינות מומלץ לדרוש אותו בקניה.
רעידת אדמה
מה לעשות אחרי רעידת אדמה או רעש אדמה?
אחרי רעידת אדמה עלולות לבוא רעידות משנה שעלולות למוטט מבנים ובתים שעדיין חלשים, כתוצאה מרעידת האדמה הראשונה, כך שכדאי לנהוג כך:

- צאו לשטח פתוח.
- בהתאם להוראות כוחות החילוץ, התפנו מהאזור, למתקנים לקליטה או לכל מקום אחר מחוץ לאיזור הסכנה.
- לא לנסות להזיז פצועים קשה אלא אם הם בסכנה מיידית מפגיעה נוספת.
- דווחו לבני המשפחה האחרים היכן אתם נמצאים
- אל תשתמשו בטלפון לשיחות שאינן חיוניות, כיוון שזמינות קוי הטלפון חשובים ברגעים כאלה ביותר.
- בעת ההתפנות אל תתפתו לעבור דרך מבנים הרוסים.
- היזהרו מחוטי חשמל קרועים.
- הימנעו משתיית מים ממקורות לא מזוהים.
עישון
מהן סכנות העישון?



אלו שיש הסכנות שבעישון סיגריות:

1. העישון הוא הגורם הראשון לסרטן הריאות ולשלל פגיעות ומחלות ריאה אחרות והוא גורם משמעותי לסרטן בגרון, סרטן במערכת העיכול, דרכי השתן, השפתיים ועוד.

2. העישון מעלה פי כמה את הסיכוי למחלות חניכיים שונות.

3. העישון פוגע בלב ובכלי הדם, בזיכרון ובריכוז, בעוברים ובאשה ההרה עצמה, הוא מהגורמים לאוסטיאופורוזיס (בריחת סידן), לכאבי גב, לאלרגיות שונות.

4. העישון גורם לפגיעה בחוש הטעם והריח.

5. העישון מביא לפגיעות באסתטיקה, כמו קמטים בפנים, שיניים צהובות.

6. העישון גורם לריח פה שלעומתו גרב היא בושם של כריסטיאן דיור.
אינטרנט
איזו התנהגות הורית נחוצה בעידן הפייסבוק והאינטרנט?



הנה מספר תפיסות וצורות התנהגות נכונות להורים בעידן האינטרנט:

1. יש להכיר בחשיבות האינטרנט כספק מידע מרכזי בעידן הנוכחי תוך הבנה שהוא טומן בחובו גם סכנות.

2. יש להבין שהפייסבוק ורשתות חברתיות נוספות הפכו לחלק בלתי נפרד מחיי החברה של הילדים, אך חשוב לעשות הכל בכדי שהן לא יהיו תחליף לחיים האמתיים ולתקשורת הבסיסית בין הילדים לבין עצמם ובין הילדים ובינינו ההורים והמבוגרים.

3. יש לקבוע חוקים ברורים ומגבילים בעניין המחשב כמו: שעות גלישה (אין לגלוש בלילה, אין לגלוש בחדר נעול) מיקום המחשב בבית (מחשב ימוקם במרכז הבית) ולדאוג לסינון מתאים לפי גילאי הילדים.

4. לשוחח עם הילדים מפעם לפעם בצורה ברורה וגלויה על הסכנות באינטרנט.

5. להיות ערים לסימני מצוקה ולהתנהגות חריגה.

6. להיות מעודכנים בתפעול המחשב, בכניסה לרשתות חברתיות, באפשרויות חסימה וכניסה להיסטוריה, לא בכדי לעקוב ללא הפסקה אחרי הילדים, אלא בכדי שתהיה לכם האפשרות להשתמש בכך כשיש צורך.

7. דעו להשתמש בסנקציות הקשורות למחשב כשצריך.

8. להתמיד ולהשקיע ביצירת תקשורת פתוחה, ישירה וגלויה ביניכם לבין ילדכם, כך שבסופו של דבר אתם תהוו את הבסיס, היציבות, הביטחון האישי והקשרים המשמעותיים הנכונים עבור הילדים.


אינטרנט
איך להגן על הילדים מגלישה לא בטוחה באינטרנט?



הנה 5 דרכים להגנת הילדים מפני גלישה לא בטוחה באינטרנט:

1. הסבירו להם באופן ברור שהאינטרנט טומן בחובו גם סכנות ותכנים שאינם מתאימים לילדים.

2. שאלו את הילדים לעיתים קרובות באיזה אתרים הם גולשים ומה הם עושים באינטרנט.

3. נסו ככל האפשר שהמחשב יהיה ממוקם במקום גלוי לעין שלכם. ולא בפינה צדדית ומנותקת בבית.

4. אסרו על הילדים באופן חד משמעי למסור פרטים מזהים על עצמם ועל משפחתם (כולל חברים, בית ספר, מקומות עבודה של ההורים, שמות שלהם ושל קרובי משפחה, מספרי טלפון, כתובות ועוד) - והסבירו להם מדוע.

5. העבירו לילדים את המסר, שבכל מקרה שהם חושדים כי מנצלים אותם או משהו נראה להם לא תקין, שישתפו אתכם מיידית ואתם תתמכו ותעזרו בפתרון הבעיה.


לפרטים וקריאה נוספת - היעזרו בהמלצות שבאתר "יותר חכמים מהאינטרנט".
מאיזה פטריות כדאי להזהר?



משני סוגי הפטריות שנציין כאן, יש להיזהר ביותר, שכן הן רעילות ומסוכנות למאכל:

1. פטריית גושית הזאב - פטריה הדומה בצורתה לארנייה מצויה, היא בעלת רגל צהובה וכובע בגוון אדום. לספוג הנמצא בתחתית רגל הפטריה צבע אדום - יין. פטריה זו גדלה מתחת לעצי האלון.

2. פטריית טבורית הזית - לפטריה זו צבע כתום חזק-צהוב והיא זוהרת בחושך. שולי כובעה שקועים.או מקופלים מעט פנימה. יש הרואים בצורתה מעין משפך. פטריה זו גדלה ליד עצי אלון, זית ואקליפטוס.


הנה פטריות שמותר ואסור לאכול:

https://youtu.be/Qyg0q4akWCI
איך לצאת לטרקים באופן אחראי?



אלו 10 הדברים שחשוב להקפיד עליהם כשיוצאים לטרקים:

1. לצאת רק למקומות שמופו בצורה ברורה וטובה.

2. לקחת אל ורק מדריכים מורשים דרך חברות מסודרות.

3. יש לקחת תמיד יותר מים ומזון ממה שנראה לכם שתצטרכו.

4. חשוב לקחת אוכל מזין המעניק תחושת שובע ונותן אנרגיה.

5. יש להשאיר אצל אדם שניתן לסמוך עליו פרטים מדויקים על מועד היציאה ומועד החזרה המשוער ותחנות עצירה אם יש כאלה הידועות לכם.

6. במידה ויוצאים למסלולים קשים או מורכבים יש ליידע את חברת הביטוח שלכם.

7. רצוי להצטייד בבגדים בהירים וארוכים להגנה מפני שמש ועקיצות.

8. כדאי לתפור שרוול בד שישמש כשק שינה, שכן הוא מתייבש ביתר קלות באיזורים טרופיים.

9. שיני שום יסייעו מאוד להברחת חיות מקרבת המאהל שלכם וכמו כן ירחיקו יתושים.

10. במידת האפשר קחו עמכם טלפון לוויני, ברגעי מצוקה הוא עשוי להציל את חייכם.
האם יש סכנה בהנחת הלפטופ על הרגליים בזמן השימוש?
האם מסוכן להשתמש במחשב נייד כשהוא מונח על הרגליים?
האם הנחה של המחשב הנייד על הרגליים בזמן השימוש היא מסוכנת?

מחקרים קבעו ששימוש במחשב נייד כשהוא מונח על הרגליים הינו מסוכן לגברים בתחום הפריון ומשפיע על שק האשכים בכך שהוא מחמם אותו. אחת ההשלכות של התחממות שק האשכים, בגלל החום של הלפטופ היא פגיעה באיכות הזרע.

מחקר שפורסם בנובמבר 2010 בכתב העת Journal of Fertility and Sterility קבע שגם הנחה של משטח שמפריד בין המחשב הנייד לירכיים של המשתמש, גם היא לא מונעת התחממות של שק האשכים בצורה מסוכנת.

מצורף מאמר קצר עם נתונים על הנושא.
על מה להקפיד בהליכה לטיול בלילה?



כאשר מטיילים בלילה או בשעות החשכה חשוב להקפיד על הדברים הבאים:

1. יש להצטייד בפנס ומחזירי אור לתליה על התיק, על המצח או היד.

2. חשוב לבחור את מועד הטיול לכזה שבו הירח לפחות חצי מלא.

3. כדאי לבחור מסלולים באזורים פתוחים (לא ביער או חורש).

4. אין ללכת באזורים בהם יש בורות, מצוקים או ירידות תלולות.

5. אל תלכו לבד, תמיד דאגו שיהיה לכם לפחות שותף אחד לטיול.

6. מבחינה בטיחותית יש ללכת בדרכי עפר ולא באזורים הרחוקים ממקומות יישוב.

7. למרות שלא חם בלילה, עדיין מאבדים נוזלים. חשוב להקפיד על שתיית מים גם בשעות החשכה.

8. יש ללכת עם נעליים סגורות בלבד.

9. במקרה וטעיתם בדרך יש לחכות במקום בו אתם נמצאים לאור ראשון ובמידה שאפשר לדווח או להזעיק עזרה.

10. יש לדעת שעל פי החוק אסור לנוע בשעות הלילה בשמורות טבע.

11. בכל מקרה, תמיד יש להפעיל שיקול דעת לגבי הדרך, מזג האוויר, מצב המים וכדומה ולא לקחת בשום אופן סיכונים.
על מה להקפיד בבחירת רובה צעצוע?


אלו הדברים שיש להקפיד עליהם בבחירת רובה צעצוע:

1. משחק בטיחותי - יש לבחור רובים העשויים בצורה איכותית ואינם מתפרקים או נשברים בקלות, יש לבדוק שהצבע אינו מתקלף והרובה אינו בעל קצוות חדים ומסוכנים

2. יש לוודא שברובה אין חלקים העלולים לצבוט, לתפוס או לשרוט את אצבעות הילדים

3. הימנעו מקניית רובים עם סוללות במיוחד לילדים קטנים בשל סכנת בליעה ונזילת חומר מסוכן מהסוללות כאשר הן מתיישנות

4. העדיפו רובים ללא קולות חזקים שאינם נעימים, מבהילים ועלולים אף לגרום לפגיעה בשמיעה

5. רצוי לא לתת לילידם קטנים רובים המושלכים מהם חפצים שונים העלולים לפגוע באחרים

6. לאחר קניית הרובה יש להסיר ממנו אלמנטים מסוכנים ומיותרים שאינם הכרחיים למשחק אך עלולים לסכן את הילד (חוטים, סרטים וכדומה)
באיזה תנור כדאי לחמם את הבית?



הנה ההבדלים בין התנורים השונים וממה כדאי להיזהר בכל אחד מהם:

1. תנור גז מסוכן בבית עם ילדים וכמוהו גם תנור פחמים.

2. תנור חשמלי אינו לשימוש בחדר ילדים ובכל מקרה אין למקמו ליד מיטה, שטיח או וילון.

3. רדיאטור הוא בטוח אך אין להניח עליו כביסה לייבוש.

4. המזגן בטוח וחסכוני אך כדאי להיזהר מיובש ובלילה אין להדליקו בחדר ילדים כיוון שהוא גורם לסטרידו (שרנוק) - מחלה שמאפיין בולט שלה הוא שיעול המזכיר נביחה של כלב.

5. תנור נפט מהחדישים הוא בטוח יחסית אבל בכל מקרה יש להיזהר מ"משחקים" של הילד בו.
אילו סיבוכים עלולים להיגרם מברית מילה?



ישנם יתרונות רפואיים רבים בביצוע ברית מילה, החל משיפור בהיגיינה של הילד באזור איבר המין, תרומה במניעת זיהומים מקומיים בקצה איבר המין, ידוע גם בשם "דלקת העטרה". ישנה ירידה משמעותית בזיהומים בדרכי השתן, בקרב אלו שעברו ברית מילה. ירידה משמעותית בסיכוי ההדבקה במחלות מין, כגון: איידס, הרפס, זיווה ועוד. אחוזי תחלואה נמוכים יותר בסרטן הפין, וירידה משמעותית בהופעות סרטן צוואר הרחם אצל בנות זוגם של אלו שעברו ברית מילה.

לביצוע ברית מילה יש גם חסרונות מסוימים, ברית מילה היא בכל זאת תהליך כירורגי, ועל כן יש סיכוי לסיבוכים שקשורים בביצוע. כמו כן, קיימות טענות שברית מילה פוגעת בחשק המיני ובהנאה מקיום יחסי מין. טענות אלו לא הוכחו כנכונות המחקרים רבים שנעשו, ותוצאותיהם סותרות.

אלו הסיבוכים האפשריים הנובעים מהסתבכות של ביצוע ברית מילה:

דימומים - בכל מיקרה, בביצוע ברית מילה, יהיה דימום, בגלל החיתוך. דימום כזה נעצר בדרך כלל מעצמו, בתהליך קרישת דם. במקרה ויש דימום חריג, אשר קורה בערך באחד אחוז מהמקרים, יש צורך בחומרי חבישה ייחודיים ולפעמים גם בתפירת כלי הדם.

זיהומים - דבר נדיר ביותר, לאיבר המין אספקת דם טובה, ולכן ההחלמה של הפצע הוא מצוין.

עצירת שתן - נגרמת בדרך כלל מחבישה לא נכונה של התחבושת לעצירת הדימום.

תוצאה קוסמטית לא רצויה - יכולים להיות מספר גורמים שגורמים לתופעה קוסמטית לא רצויה לאחר ביצוע ברית מילה. במקרה ונשאר עודף עורלה בחיתוך שלא היה מספיק או מצמיחה מוגברת של הרירית בעת ריפוי הפצע. בימינו, כאשר מתקבלת תוצאה קוסמטית שלא לטעמו של הנימול, ניתן לבצע תיקון ברית מילה, ולשפר את איכות התוצאה הקוסמטית והוויזואלית מאוד.

על מנת להימנע מתוצאות לא רצויות של סיבוכים בעת ביצוע ברית מילה, מומלץ לבצע ברית מילה רפואית, אצל רופא מוהל, אשר יכול להעביר טקס דתי מלא, הרדמה מקומית לתינוק, על מנת למנוע סבל וטראומה מהתינוק. וכמו כן, רופא המבצע ברית מילה, הנו כירורג, ועל כן, במקרה של כל סיבוך שהוא יוכל לפעול במהרה על מנת לעוצרו, ובכך למנוע בעיות וסיבוכים לתינוק.
במה טובים יותר סירי נירוסטה מסירי אלומיניום?



נירוסטה היא מתכת קשיחה ביותר, ואילו האלומיניום היא מתכת רכה ונתונה לשינויים כימיים בחימום. כתוצאה מכך נוצרים חרירים מיקרוסקופיים הלוכדים בתוכם שאריות מזון מהתבשילים שבושלו בהן. קשה ואפילו בלתי אפשרי להוציא שאריות אלו אפילו בניקוי יסודי של הסיר. כל זה לא קורה בסירי נירוסטה.

כמו כן, אוכל המבושל בסירי או מחבטי אלומיניום גורמים להיספגות של אדי האלומיניום אל תוך האוכל וממנו אל תוך גופנו. האלומיניום בגוף הינו מתכת המפריעה לתיפקודים במוח ולנזקים במערכת העצבים.

באותה מידה לא מומלץ לעשות שימוש ברדידי אלומיניום בעת חימום האוכל בתנורים למיניהם.


איך לא לשכוח ילד ברכב?



כדי להימנע משכחה של ילדים במכונית כדאי להקפיד על כמה כללים:

1. להניח את התיק והסמארטפון ליד הילד - כך גם לא תדברו בנהיגה וגם תיזכרו בו ביציאה מהרכב.

2. לדבר עם הילדים - בזמן הנסיעה, שוחחו עם הילדים. מעבר לכך שזה טוב לדבר עם ילדיך, זה יקטין את הסיכוי לשכוח אותם.

3. בלי שיחות טלפון ברכב - חלק מהמקרים של השכחה הם בגלל שיחת טלפון סלולארית שגורמת להורה לשכוח את ילדו. הימנעו מלקבל שיחות כאלה בזמן נסיעה עם הילדים, כשאתם לבד!

4. דיווח - הרגילו את עצמכם לדווח בגמר הפיזור של הילדים למוסדות הלימוד, לבן או בת הזוג. תארו להם את הפיזור ומה אירע עם כל אחד מהילדים. זה ימנע אפילו סיכוי קל של אירועים כאלה.

5. חיישן - אם יש לכם חשש, אפילו קל, ניתן להתקין חיישנים נגד שכחה של הילדים, שמסמסים לכם שיש מישהו ברכב, אחרי יציאתכם ממנו. זה עולה כסף ושווה זהב!
על מה חשוב להקפיד בחינוך ילד בשנה השניה לחייו?



כשילד בן שנתיים מתנגד לכם, קודם כל הכירו בכך שזה לא מכוון נגדכם אלא שלב בהתפתחות ושלב טבעי ונורמלי. בכל מקרה כדאי לעשות כך:


1. התחילו להציב גבולות אך עשו זאת בנושאים חשובים (בטחונו של הילד, בריאותו ופגיעה באחרים) ולא בכל נושא.

2. למול אלה יש לעודדו לעצמאות בכל נושא שלא מסכן אותו.

3. כדאי להמעיט באיסורים ולהעדיף הזזה של הילד מכל מקום מסוכן או בלתי רצוי או להציע חלופות רצויות, תוך נתינת ביטוי מילולי לסכנה ("חשמל זה מסוכן. בוא נלך לכאן").

4. יש להמעיט מאד בטלוויזיה.
איך למנוע הרעלת מזון בבית?



בכדי למנוע הרעלת מזון באכילה בבית יש להקפיד על הדברים הבאים:

1. שטיפת ידיים שמים חמים וסבון לפני תחילת הבישול

2. שטיפת ידיים במים חמים וסבון לאחר מגע בביצה לא מבושל או בשר נא והקפידו על שטיפה יסודית, גם בין האצבעות

3. שמירה על משטחי עבודה נקיים - יש להקפיד על נקיון השיש במטבח, המדפים במקרר, והכיור אחרי שימוש בבשר

4. הקפדה על שימוש בגלים נקיים - החל מסכו"ם ועד הכלים בהם אתם מבשלים

5. יש להקפיד להחליף את סקוץ' הכלים ושאר כלי הניקוי בזמן

6. הקפידו על הפרדת קשרי חיתוך לבשר נא, לירקות ופירות וללחם. גם אותם יש לשטוף באופן יסודי לאחר השימוש. כשאר קרשים סדוקים או שיש בהם סימני חיתוך רבים, זה הזמן להחליף.

7. ייבוש הכלים - יש לתת לכלים להתייבש באוויר או לנגב אותם במגבת נייר חד פעמית. מגבת בד עלולה להעביר חיידקים לכלים, במיוחד אם ניגבתם בה ידיים לא נקיות.

8. הקפדה על תאריכי תפוגה - יש לשים לב לתאריך התפוגה של כל מוצר והקפידו ולא לקנות או לצרוך ממנו לפי תאריך זה.

9. הכנסת מוצרים למקרר - לא להתמהמה, חשוב להכניס למקרר את מוצרי המזון מיד כשחוזרים מהקניות.

10. הכנסת אוכל למקרר בסוף הבישול - יש להכניס למקרר את המזון תוך שעתיים מסיום הבישול, או תוך שעה אם הטמפרטורה מעל 30 מעלות.

11. הפשרת דגים ובשר - בשרים ודגים לא מבושלים יכולים להיות בעלי פוטנציאל לזיהום. יש להפשירם בהדרגה במקרר, במדף התחתון על צלחת בכדי שלט יגירו נוזלים על מדפים ומזון אחר.

12. שטיפת עוף - לפי אזהרה שפורסמה לאחרונה מטעם הרשות הבריטית לבטיחות מזון בנושא, יש להימנע להימנע משטיפת עוף נא, כדי שלא ישפריץ ויפיץ חיידקי הליקובקטר. אלו המתעקשים לשטוף בכל זאת צריכים לעשות זאת בתוך קערה בתחתית הכיור.

13. לא להשתמש במרינדה כרוטב - אל תשתמשו במרינדה שבה השריתם את הבשר כרוטב לבשר שכבר עבר בישול.

14. חימום אוכל שהיה בקירור - שאריות של מזון מבושל שנשמרו בקירור כדאי לחמם היטב עד שיעלו אדים.

15. שטיפת פירות וירקות - שטפו היטב ירקות ופירות. הורידו את העלים החיצוניים של חסה וכרוב, ושטפו היטב את כל שאר העלים.
איך לנהוג במקרה של צונאמי בחוף הים או אם הים נסוג מהחוף במהירות?



במקרה של ים שנסוג בצורה מהירה מדי, יש להזהיר את הרוחצים האחרים בחוף ולהתרחק ממנו במהירות, לאיזור הררי או גבוה בסביבה.

היסטורית, ישנו תקדים מדהים, של טילי, ילדה בת עשר מאנגליה, שלמדה בבית הספר שלה על תופעת הצונאמי, מספר שבועות לפני האסון ב-2005. בעת שבילתה בחוף עם אימה, היא זיהתה בועות בים ונסיגה של הים מהחוף, הזהירה את הרוחצים האחרים מגלי הענק המתקרבים והצילה את חייהם של מעל 100 אנשים. החוף שבו שחתה בפוקט היה כמעט החוף היחידי בתאילנד, שבו לא נהרג איש.

אם יש שיעור חשוב שטילי למדה בבית הספר ושאותו לא תשכח - זה כנראה אותו השיעור שבו למדה את סימני הצונאמי.
על אילו דברים חשוב להקפיד בטיפול בגז?
מהם כללי הזהירות לטיול במדבר?
אילו סכנות קיימות בגלישה ברשת?
איך לזהות מתי מטפל חורג מהמותר ביחסים?
מהם כללי הבטיחות ברחצה בים?


אֵאוּרִיקַה - האנציקלופדיה של הסקרנות!

העולם הוא צבעוני ומופלא, אאוריקה כאן בשביל שתגלו אותו...

אלפי נושאים, תמונות וסרטונים, מפתיעים, מסקרנים וממוקדים.

ניתן לנווט בין הפריטים במגע, בעכבר, בגלגלת, או במקשי המקלדת

בואו לגלות, לחקור, ולקבל השראה!

אֵאוּרִיקַה - האנציקלופדיה של הסקרנות!

שלום,
נראה שכבר הכרתם את אאוריקה. בטח כבר גיליתם כאן דברים מדהימים, אולי כבר שאלתם שאלות וקיבלתם תשובות טובות.
נשמח לראות משהו מכם בספר האורחים שלנו: איזו מילה טובה, חוות דעת, עצה חכמה לשיפור או כל מה שיש לכם לספר לנו על אאוריקה, כפי שאתם חווים אותה.