הנה מתכון לסלט פומליות אסייאתי של לירון ספיר:

המצרכים:
========
3 מלפפונים מרוקנים מתוכן

1 פומלה או פומלית מפולטת

1/4 כוס נענע טריה ללא הגבעול

1/4 כוס כוסברה קצוצה

1/2 בצל סגול חתוך לרצועות

1/2 צ'ילי אדום חתוך לעיגולים דקים

לרוטב:
======
מיץ מחצי לימון

1/4 כוס דבש

1/2 כפית מלח

1 כפית חמאת בוטנים טבעית

אופן ההכנה:
==========
1. חותכים את המלפפונים באמצע ומרוקנים אותו מהתוכן, חותכים לסהרונים ושמים בקערה.

2. קוצצים את הנענע והכוסברה ומוסיפים.

3. מוסיפים את הפומלה הבצל והצ'ילי.

4. בכלי מערבבים את כל מרכיבי הרוטב עד שהדבש נמס ויוצקים מעל הסלט, מערבבים ומגישים.