הנה מתכון לעוגיות פיצוחים:

המצרכים:
=======
1 כוס קוואקר (שיבולת שועל להכנה מהירה)

1/2 כוס גרעיני דלעת

1/2 כוס גרעיני חמנייה

1/2 כוס שקדים פרוסים

1/2 כוס מייפ או דבש

2 כפות שמן זית

אופן ההכנה:
========
1. מערבבים בקערה את כל המצרכים.

2. מרפדים תבנית לתנור בנייר אפייה, מרססים במעט תרסיס שמן לשכבה ומשטחים עליה את תערובת העוגיות לשכבה אחידה ודקה.

3. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 15-20 דקות או עד שהעוגיות מזהיבות.

4. מצננים ושוברים לחתיכות גדולות.