שלום,
נראה שכבר הכרתם את אאוריקה. בטח כבר גיליתם כאן דברים מדהימים, אולי כבר שאלתם שאלות וקיבלתם תשובות טובות.
נשמח לראות משהו מכם בספר האורחים שלנו: איזו מילה טובה, חוות דעת, עצה חכמה לשיפור או כל מה שיש לכם לספר לנו על אאוריקה, כפי שאתם חווים אותה.
»
«
איזה ינות מתאים לדגים מעושנים?
להגשה עם דגים מעושנים יתאימו יינות מוסקדה, שבלי, ריזלינג, יינות מבעבעים יבשים פואי-פומה, סנטר ויינות לבנים מעמק הרון אשר בצרפת.
איזה יין מתאם להגיש עם סרטנים?
יינות המתאימים להגשה עם סרטנים הם שרדונה, ריזלינג ושבלי.
איזה יין מתאים לאכילת דגים?
איזה יין מתאים להגיש עם כבד אווז?
עם כבד אווז מתאים להגיש יינות מסוג ריזלינג, פינו גרי, סוטרן או גוורצטרמינר.
איזה יין מתאים ללוות גבינות צאן?
לצד גבינות צאן מתאים להגיש יין לבן כסוביניון בלאן. ניתן גם להציע שרדונה או ריזלינג.
איזה יינות מתאים להגיש עם שרימפס?
היינות המתאימים להגשה עם שרימפס הם הם יינות לבנים יבשים מסוג ריזלינג, שרדונה ובורגונדי.
איזה יין מתאים ללוות קינוח?
איזה יין מתאים לדגים?
איזה יינות מתאים להגיש עם סושי וסשימי?
היינות המתאימים להגשה עם סושי וסשימי הם בלאן דה בלאן מבעבע וריזלינג יבש.
להגשה עם דגים מעושנים יתאימו יינות מוסקדה, שבלי, ריזלינג, יינות מבעבעים יבשים פואי-פומה, סנטר ויינות לבנים מעמק הרון אשר בצרפת.
יינות המתאימים להגשה עם סרטנים הם שרדונה, ריזלינג ושבלי.
היין המתאים ביותר לאכילת דגים הוא יין לבן יבש (בדרך כלל ריזלינג או בלאן).
עם כבד אווז מתאים להגיש יינות מסוג ריזלינג, פינו גרי, סוטרן או גוורצטרמינר.
ריזלינג
לצד גבינות צאן מתאים להגיש יין לבן כסוביניון בלאן. ניתן גם להציע שרדונה או ריזלינג.
היינות המתאימים להגשה עם שרימפס הם הם יינות לבנים יבשים מסוג ריזלינג, שרדונה ובורגונדי.
לקינוח יתאים יין לבן מסוג ריזלינג.
עם דגים מתאים להגיש יין לבן יבש מסוג סוביניון בלאן או ריזלינג.
היינות המתאימים להגשה עם סושי וסשימי הם בלאן דה בלאן מבעבע וריזלינג יבש.
איזה יין מתאים ללוות גבינת פטה?
כשמגישים גבינת פטה יתאים להגיש גם יין לבן ריזלינג.
