שרדונה

» «

היינות המתאימים להגשה עם מולים הם שרדונה ושבלי.

היינות שיתאימו להגשה עם צדפות, לובסטרים ופירות ים מבושלים הם יינות שרדונה וסובניון בלאן.

היינות המתאימים להגשה עם פסטה בשמנת הם יינות לבנים איטלקיים מסוג שרדונה, פראסקאטי ואורבייטו.

עם אויסטרים נאים מתאים להגיש יינות מסוג פינו גרי, שרדונה, שבלי, מוסקדה וסוגי יינות מבעבעים יבשים.

היין המתאים להגשה עם קרפצ'יו סלמון הוא שרדונה או יין מבעבע יבש אחר.

יינות המתאימים להגשה עם סרטנים הם שרדונה, ריזלינג ושבלי.

לצד גבינות צאן מתאים להגיש יין לבן כסוביניון בלאן. ניתן גם להציע שרדונה או ריזלינג.

היינות המתאימים להגשה עם שרימפס הם הם יינות לבנים יבשים מסוג ריזלינג, שרדונה ובורגונדי.

לסלטים שלפני הארוחה יתאימו יין מוסקט או סמיון חצי יבשים או יין לבן יבש מסוג סוביניון בלאן ושרדונה.

לצד עוף, הודו או בשר אווז מתאים להגיש יין שרדונה או יין אדום קל.

לצד מרק עוף מתאים מאד יין לבן מסוג שרדונה.

אֵאוּרִיקַה - האנציקלופדיה של הסקרנות!