שרדונה

» «

היינות המתאימים להגשה עם מולים הם שרדונה ושבלי.

עם אויסטרים נאים מתאים להגיש יינות מסוג פינו גרי, שרדונה, שבלי, מוסקדה וסוגי יינות מבעבעים יבשים.

היינות המתאימים להגשה עם פסטה בשמנת הם יינות לבנים איטלקיים מסוג שרדונה, פראסקאטי ואורבייטו.

היינות שיתאימו להגשה עם צדפות, לובסטרים ופירות ים מבושלים הם יינות שרדונה וסובניון בלאן.

לצד מרק עוף מתאים מאד יין לבן מסוג שרדונה.

היינות המתאימים להגשה עם שרימפס הם הם יינות לבנים יבשים מסוג ריזלינג, שרדונה ובורגונדי.

היין המתאים להגשה עם קרפצ'יו סלמון הוא שרדונה או יין מבעבע יבש אחר.

לסלטים שלפני הארוחה יתאימו יין מוסקט או סמיון חצי יבשים או יין לבן יבש מסוג סוביניון בלאן ושרדונה.

יינות המתאימים להגשה עם סרטנים הם שרדונה, ריזלינג ושבלי.

לצד גבינות צאן מתאים להגיש יין לבן כסוביניון בלאן. ניתן גם להציע שרדונה או ריזלינג.

לצד עוף, הודו או בשר אווז מתאים להגיש יין שרדונה או יין אדום קל.

אֵאוּרִיקַה - האנציקלופדיה של הסקרנות!