שלום,
נראה שכבר הכרתם את אאוריקה. בטח כבר גיליתם כאן דברים מדהימים, אולי כבר שאלתם שאלות וקיבלתם תשובות טובות.
נשמח לראות משהו מכם בספר האורחים שלנו: איזו מילה טובה, חוות דעת, עצה חכמה לשיפור או כל מה שיש לכם לספר לנו על אאוריקה, כפי שאתם חווים אותה.
»
«
איך לטפל במקרר מרעיש?
המקרר שלכם מרעיש? - לא להיבהל, יש לנו טיפים מעולים בנושא:
1. ניקוי סוללת כיבוי (בגב או בתחתית המקרר) - היחידה נסתמת מאבק יש לנקות עם מטלית, מברשת, שואב אבק וכדומה ואז המדחס מתאמץ הרבה פחות.
2. ניקוי מאוורר פנימי ואחורי - הכנף של המאוורר פוגעת במשהו, הוא שנתפס עליה ניילון, לכלוך, אבק וכדומה. מנתקים את המקרר מהחשמל ומנקים. אם יש שם קרח, מחכים שיפשיר ואז מחברים חזרה את המקרר.
3. חיזוק הבורג יחידת כיבוי ( במיוחד מקררים ישנים) יש להדק את הבורג שנוטה להשתחרר לאחר מספר שנים והרעש נפסק.
הנה סרטון על הפסקת רעשים במקרר:
https://youtu.be/MZBzCNHmTB4
איך להפשיר את המקרר?
אם הקרח הצטבר במקפיא שלכם ותרצו לטפל בו, או אם הזמנתם טכנאי לטפל בכך, בכל מקרה יש לבצע הפשרה של כמה שעות לפני הטיפול. אז
הנה כך:
ראשית, כדאי להפשיר בשעות היום (חם יותר וההפשרה תהיה מהירה וטובה יותר).
1. נתקו את המקרר מהחשמל.
2. רוקנו את המקרר מהמוצרים שבו (מוצרי בשר ודברים רגישים, העבירו למקרר של השכנים).
3. השאירו את הדלתות פתוחות ופשוט תנו לקרח להמס (2-3 ביום חם. כפול מזה ועד 8 שעות, בחורף).
אם אתם יכולים - בצעו את ההפשרה למשך 24 שעות.
בשום אופן אל תשברו את הקרח בסכין, פטיש, מפזר חום או מכשיר חד כלשהו.
לאחר ההפשרה:
============
1. נגבו את המקרר היטב.
2. החזירו את המוצרים פנימה וסגרו את המקרר.
מהן הסיבות להצטברות קרח במקרר?
הנה 3 סיבות אפשריות להצטברות קרח במקרר:
1. דלת המקרר אינה נסגרת בצורה טובה - האוויר החם החודר פנימה דרך הסדק הפתוח גורם לקרח. יש להקפיד על סגירה טובה של הדלת ועל תקינותה מבחינת איטום.
2. צינורות ניקוז סתומים או עם פטרייה - צינורות ניקוז אשר נסתמים עקב הצטברות לכלוך או התפתחות פטריה אינם מאפשרים למים להתנקז למקום המיועד להם והם נהפכים לקרח. מומלץ לנקות את הצינורות הללו (קיימים בדרכ' במקררי "נו פורסט") לפני שמזמינים טכנאי.
3. הכנסת סירים חמים מדי למקרר - הכנסת מוצרי מזון חמים יתר על המידה למקרר, גורמים גם להצטברות קרח. יש להמתין שיצטננו מעט ולהכניס אותם כשהם אטומים היטב.
איך לחסוך חשמל בהפעלת המקרר?
כך תחסכו חשמל בהפעלת מקרר:
1. ניקוי אבק ממעבה המקרר והמקפיא.
2. צמצום פתיחת דלת המקרר למינימום שצריך.
3. ניתוק המקרר מהחשמל, לאחר שרוקנתם אותו, לפני עזיבת הבית לתקופה ארוכה.
4. שיפור האטימה של דלתות המקרר - מריחה של שכבת וזלין דקיקה על גומיות האיטום שעל דלת המקרר, אחת ל-4-5 שבועות, מריחה כזו תביא לחסכון משמעותי באיכות הקירור ותחסוך ממון רב להפעלת יחידת הקירור שבמקרר.
5. החלפת המקרר הישן שלכם למחשב חדש וחסכוני בחשמל - מסתבר שצריכת החשמל נמוכה במזגנים החדשים באופן משמעותי. בימים אלה מחלקת הממשלה גם מענק של כעד 2000 ש"ח, למי שיחליף את המקרר הישן במקרר חדש וחסכוני בחשמל! פרטים בגוגל: "הממשלה תסבסד רכישת מוצרים ירוקים".
איך לבחור מקרר יוקרתי?
איך לבחור מקרר?
בקניית מקרר חשוב להקפיד על הדברים הבאים:
1. גב המקרר עשוי מפלדה ולא מנירוסטה, לבידוד טוב הרבה יותר.
2. חלקי פנים באיכות טובה: פלסטיקים למיניהם, המוט המשמש להחזקת הבקבוקים בדלת המקרר - כיצד והאם בכלל הוא מתפרק לצורך ניקוי, "פסי הכסף" של המגירות והמדפים - ממה הם עשויים האם מנירוסטה אמיתית או רק מנייר דמוי נירוסטה (שנוטה להיקרע ולהתפרק ועד כמה קל לפרק את מדפי המקרר (זכוכית בלבד) לצורך ניקוי.
2. ברור שעל המקרר להיות מסוג של " קירור יבש", כדי למנוע הפשרה תכופה.
3. לטעמי, כל עניין ה"קיוסק" מיותר לגמרי, רק עוד חלק שעלול להתקלקל במהירות ומסובך לנקות אותו.
4. שימו לב ל"נפח נטו" ולא ל"ברוטו". משפחה בת 6 נפשות זקוקה לנפח של כ- 500 -450 ליטר נטו.
5. אחריות למנוע - הכרחית לפחות ל-7 שנים, ומעידה על בטחון היצרן באיכות המוצר.
6. זכרו שעל מקרר תוצרת חוץ אתם משלמים יותר גם בגלל המיסים שעליו ולא תמיד רק בגלל איכויותיו.
מקרר הוא בעצם מוצר די פשוט בעל מטרות מוגדרות: שמירת טמפרטורות של מזון ומשקאות ברמות מסויימות. לכן אני ממליצה על התמקדות בנושא הזה ללא "פיתויים" מיותרים. מעבר לזה, מומלץ לבדוק מחירי מקררים באינטרנט , למשל ב-zap. לאו דווקא כדי לקנות באמצעות הרשת, אלא כדי להתרשם מרמות המחירים לפני כיתות הרגליים בחנויות.
איך מונעים נזילה של מים מתקרת המקרר?
סביר שפתח הניקוז של הפריזר נסתם בקרח או בלכלוך ואולי מי שאחראי לכך הוא טרמוסס פגום או, במקרים נדירים, חוסר גז.
הנה שלבי תיקון הבעיה:
1. בשלב הראשון יש להפשיר את המקרר במשך כ-24 שעות.
2. אחרי שכל הקרח שהיה במקפיא יופשר, פתחו את הכיסוי הפנימי שלו (כמה ברגים..) ובדקו אם יש בו קרח עדיין (אם כן, שפכו מים חמימים ובדקו האם הם מגיעים למגש שלמטה).
3. נקו את פתח הניקוז היטב, מלכלוך שסותם אותו.
4. אתרו את גוף החימום שמפשיר את הקרח (כדי לאפשר את ניקוז המים) ואת הטיימר שיושב על צלע או על צינור גז (מעין מפסק). נסו לוודא האם גוף החימום פועל והאם הטיימר עושה את עבודתו (האם הוא מפסיק אחת לזמן מסוים את פעולת המדחס ומפעיל את הגוף חימום). אם הוא אינו מתפקד - קנו והחליפו אותו.
5. המתינו שבוע, שהמערכת תנקה את עצמה ותפשיר את שאריות הקרח.
6. אם אחרי שבוע, הבעיה לא תוקנה לחלוטין, יש לבדוק אפשרות אחרונה ונדירה יחסית - של חוסר גז (טכנאי) ולמלא במידת הצורך.
מה הבעיה במקפיא שקרח מצטבר בו? איך למנוע הצטברות של קרח במקפיא?
הצטברות קרח בפריזר במקררים לרוב נובעת מבעיית איטום. אוויר חודר לתוך המקרר וגורם ללחות שבו לקפוא ולהפוך לקרח שמצטבר בדפנות.
הפתרון הטוב ביותר הוא החלפה של גומיות האיטום שעל הדלתות.
פתרון זמני, או פתרון למקרר שעומדים להחליפו בקרוב ולא מעוניינים להשקיע בו יותר מדי, הוא למרוח את הגומיות של הדלתות בשכבה דקה של וזלין. מריחת וזלין על גומיות הדלת של המקרר והמקפיא תשפר משמעותית את האיטום במקרר.
חשוב להדגיש שקודם ל"טיפול בווזלין" יש להפשיר את המקרר, במשך 24 שעות).
מה הם אמצעי הבטיחות הדרושים בבית עם פעוטות?
הנה רשימת אמצעי בטיחות לשמירה על הפעוטות:
1. שערים במדרגות - למניעת נפילה
2. לא לאפשר לילדים לשחק באיזור המדרגות
3. רהיטים כבדים לקבע אל הקיר
4. מכסים לשקעי חשמל והרמת כל חיבורי או מפצלי החשמל הנגישים
5. סורגים על החלונות או להרחיק ריהוט שאפשר לטפס עליו מחלון לא מסורג
6. להתקין גלאי עשן בבית
7. לתלות מספרי חירום על המקרר
8. לסגור ארונות עם תכשירי ניקוי ורעלים
9. לא להשאיר תינוק לבד באמבטיה או על השידה ללא השגחה - גם לא לרגע קט!
10. להרחיק שתייה חמה ומזון חם מהישג ידם (כולל ובמיוחד את חוט החשמל של קומקום המים החמים - קרו מקרים קשים של כוויות ממשיכת כבל החשמל הזה!)
11. לעולם לא לתת להם לשחק עם חפצים קטנים ובליעים או עם חבלים, חגורות ודברים חונקים
12.להציב שערים למדרגות בין מפלסי הבית - גם למעלה וגם למטה.
המקרר שלכם מרעיש? - לא להיבהל, יש לנו טיפים מעולים בנושא:
1. ניקוי סוללת כיבוי (בגב או בתחתית המקרר) - היחידה נסתמת מאבק יש לנקות עם מטלית, מברשת, שואב אבק וכדומה ואז המדחס מתאמץ הרבה פחות.
2. ניקוי מאוורר פנימי ואחורי - הכנף של המאוורר פוגעת במשהו, הוא שנתפס עליה ניילון, לכלוך, אבק וכדומה. מנתקים את המקרר מהחשמל ומנקים. אם יש שם קרח, מחכים שיפשיר ואז מחברים חזרה את המקרר.
3. חיזוק הבורג יחידת כיבוי ( במיוחד מקררים ישנים) יש להדק את הבורג שנוטה להשתחרר לאחר מספר שנים והרעש נפסק.
הנה סרטון על הפסקת רעשים במקרר:
https://youtu.be/MZBzCNHmTB4
אם הקרח הצטבר במקפיא שלכם ותרצו לטפל בו, או אם הזמנתם טכנאי לטפל בכך, בכל מקרה יש לבצע הפשרה של כמה שעות לפני הטיפול. אז
הנה כך:
ראשית, כדאי להפשיר בשעות היום (חם יותר וההפשרה תהיה מהירה וטובה יותר).
1. נתקו את המקרר מהחשמל.
2. רוקנו את המקרר מהמוצרים שבו (מוצרי בשר ודברים רגישים, העבירו למקרר של השכנים).
3. השאירו את הדלתות פתוחות ופשוט תנו לקרח להמס (2-3 ביום חם. כפול מזה ועד 8 שעות, בחורף).
אם אתם יכולים - בצעו את ההפשרה למשך 24 שעות.
בשום אופן אל תשברו את הקרח בסכין, פטיש, מפזר חום או מכשיר חד כלשהו.
לאחר ההפשרה:
============
1. נגבו את המקרר היטב.
2. החזירו את המוצרים פנימה וסגרו את המקרר.
הנה 3 סיבות אפשריות להצטברות קרח במקרר:
1. דלת המקרר אינה נסגרת בצורה טובה - האוויר החם החודר פנימה דרך הסדק הפתוח גורם לקרח. יש להקפיד על סגירה טובה של הדלת ועל תקינותה מבחינת איטום.
2. צינורות ניקוז סתומים או עם פטרייה - צינורות ניקוז אשר נסתמים עקב הצטברות לכלוך או התפתחות פטריה אינם מאפשרים למים להתנקז למקום המיועד להם והם נהפכים לקרח. מומלץ לנקות את הצינורות הללו (קיימים בדרכ' במקררי "נו פורסט") לפני שמזמינים טכנאי.
3. הכנסת סירים חמים מדי למקרר - הכנסת מוצרי מזון חמים יתר על המידה למקרר, גורמים גם להצטברות קרח. יש להמתין שיצטננו מעט ולהכניס אותם כשהם אטומים היטב.
כך תחסכו חשמל בהפעלת מקרר:
1. ניקוי אבק ממעבה המקרר והמקפיא.
2. צמצום פתיחת דלת המקרר למינימום שצריך.
3. ניתוק המקרר מהחשמל, לאחר שרוקנתם אותו, לפני עזיבת הבית לתקופה ארוכה.
4. שיפור האטימה של דלתות המקרר - מריחה של שכבת וזלין דקיקה על גומיות האיטום שעל דלת המקרר, אחת ל-4-5 שבועות, מריחה כזו תביא לחסכון משמעותי באיכות הקירור ותחסוך ממון רב להפעלת יחידת הקירור שבמקרר.
5. החלפת המקרר הישן שלכם למחשב חדש וחסכוני בחשמל - מסתבר שצריכת החשמל נמוכה במזגנים החדשים באופן משמעותי. בימים אלה מחלקת הממשלה גם מענק של כעד 2000 ש"ח, למי שיחליף את המקרר הישן במקרר חדש וחסכוני בחשמל! פרטים בגוגל: "הממשלה תסבסד רכישת מוצרים ירוקים".
מקרר
איך בוחרים מקרר יוקרתי?
האם לקנות מקרר עם קיוסק? האם כדאי לקנות מקרר Side by side?
הנה כמה טיפים לקניית מקרר:
1. לבדוק את ניצול האנרגיה שלו (לוודא שהדרגה קרובה ככל האפשר ל-A)
לחפש את דרגת ההקפאה והקירור של המכשיר. כל כוכב מסמן 6 מעלוצ נוספות מתחת לאפס, בתא ההקפאה ולכן כדאי יותר כוכבים.
2. שימו לב לנפח: 500-600 ליטר הם הדגמים הנפוצים ומתאימים למשפחה ממוצעת. משפחה גדולה תשאף לקנות מקרר עם נפח גדול יותר
3. להקפיד שחלל המקרר יהיה רחב וגדול אבל עוד יותר חשוב הוא מדפים מודולאריים, שניתנים לשינוי על ידכם.
4. שימו לב שלמקרר יש תווית של T (שמסמנת "טרופי") והיא מבטיחה תאימות לאקלים הישראלי בפרט והטרופי בכלל.
5. אם המקרר כולל קיוסק, חישבו שוב וקנו רק אם אתם צריכים אותו. לידיעתכם: הקיוסק גוזל 15-20% מנפח תא ההקפאה ומייקר את המקרר משמעותית.
6. מקרר עם תא הקפאה תחתון הוא בדרך כלל יקר יותר אבל תא הקפאה כזה הוא נוח יותר לשימוש, למי שלא משתמש הרבה באוכל מוקפא.
7. למטבח קטן אין לקנות מקרר Side-by-Side, שהוא גם גדול יותר וגם בזבזני בצריכת החשמל, עולה הרבה יותר וצפוף יותר לפריטים גדולים, גם בהקפאה וגם בתא האחסון הרגיל.
האם לקנות מקרר עם קיוסק? האם כדאי לקנות מקרר Side by side?
הנה כמה טיפים לקניית מקרר:
1. לבדוק את ניצול האנרגיה שלו (לוודא שהדרגה קרובה ככל האפשר ל-A)
לחפש את דרגת ההקפאה והקירור של המכשיר. כל כוכב מסמן 6 מעלוצ נוספות מתחת לאפס, בתא ההקפאה ולכן כדאי יותר כוכבים.
2. שימו לב לנפח: 500-600 ליטר הם הדגמים הנפוצים ומתאימים למשפחה ממוצעת. משפחה גדולה תשאף לקנות מקרר עם נפח גדול יותר
3. להקפיד שחלל המקרר יהיה רחב וגדול אבל עוד יותר חשוב הוא מדפים מודולאריים, שניתנים לשינוי על ידכם.
4. שימו לב שלמקרר יש תווית של T (שמסמנת "טרופי") והיא מבטיחה תאימות לאקלים הישראלי בפרט והטרופי בכלל.
5. אם המקרר כולל קיוסק, חישבו שוב וקנו רק אם אתם צריכים אותו. לידיעתכם: הקיוסק גוזל 15-20% מנפח תא ההקפאה ומייקר את המקרר משמעותית.
6. מקרר עם תא הקפאה תחתון הוא בדרך כלל יקר יותר אבל תא הקפאה כזה הוא נוח יותר לשימוש, למי שלא משתמש הרבה באוכל מוקפא.
7. למטבח קטן אין לקנות מקרר Side-by-Side, שהוא גם גדול יותר וגם בזבזני בצריכת החשמל, עולה הרבה יותר וצפוף יותר לפריטים גדולים, גם בהקפאה וגם בתא האחסון הרגיל.
בקניית מקרר חשוב להקפיד על הדברים הבאים:
1. גב המקרר עשוי מפלדה ולא מנירוסטה, לבידוד טוב הרבה יותר.
2. חלקי פנים באיכות טובה: פלסטיקים למיניהם, המוט המשמש להחזקת הבקבוקים בדלת המקרר - כיצד והאם בכלל הוא מתפרק לצורך ניקוי, "פסי הכסף" של המגירות והמדפים - ממה הם עשויים האם מנירוסטה אמיתית או רק מנייר דמוי נירוסטה (שנוטה להיקרע ולהתפרק ועד כמה קל לפרק את מדפי המקרר (זכוכית בלבד) לצורך ניקוי.
2. ברור שעל המקרר להיות מסוג של " קירור יבש", כדי למנוע הפשרה תכופה.
3. לטעמי, כל עניין ה"קיוסק" מיותר לגמרי, רק עוד חלק שעלול להתקלקל במהירות ומסובך לנקות אותו.
4. שימו לב ל"נפח נטו" ולא ל"ברוטו". משפחה בת 6 נפשות זקוקה לנפח של כ- 500 -450 ליטר נטו.
5. אחריות למנוע - הכרחית לפחות ל-7 שנים, ומעידה על בטחון היצרן באיכות המוצר.
6. זכרו שעל מקרר תוצרת חוץ אתם משלמים יותר גם בגלל המיסים שעליו ולא תמיד רק בגלל איכויותיו.
מקרר הוא בעצם מוצר די פשוט בעל מטרות מוגדרות: שמירת טמפרטורות של מזון ומשקאות ברמות מסויימות. לכן אני ממליצה על התמקדות בנושא הזה ללא "פיתויים" מיותרים. מעבר לזה, מומלץ לבדוק מחירי מקררים באינטרנט , למשל ב-zap. לאו דווקא כדי לקנות באמצעות הרשת, אלא כדי להתרשם מרמות המחירים לפני כיתות הרגליים בחנויות.
סביר שפתח הניקוז של הפריזר נסתם בקרח או בלכלוך ואולי מי שאחראי לכך הוא טרמוסס פגום או, במקרים נדירים, חוסר גז.
הנה שלבי תיקון הבעיה:
1. בשלב הראשון יש להפשיר את המקרר במשך כ-24 שעות.
2. אחרי שכל הקרח שהיה במקפיא יופשר, פתחו את הכיסוי הפנימי שלו (כמה ברגים..) ובדקו אם יש בו קרח עדיין (אם כן, שפכו מים חמימים ובדקו האם הם מגיעים למגש שלמטה).
3. נקו את פתח הניקוז היטב, מלכלוך שסותם אותו.
4. אתרו את גוף החימום שמפשיר את הקרח (כדי לאפשר את ניקוז המים) ואת הטיימר שיושב על צלע או על צינור גז (מעין מפסק). נסו לוודא האם גוף החימום פועל והאם הטיימר עושה את עבודתו (האם הוא מפסיק אחת לזמן מסוים את פעולת המדחס ומפעיל את הגוף חימום). אם הוא אינו מתפקד - קנו והחליפו אותו.
5. המתינו שבוע, שהמערכת תנקה את עצמה ותפשיר את שאריות הקרח.
6. אם אחרי שבוע, הבעיה לא תוקנה לחלוטין, יש לבדוק אפשרות אחרונה ונדירה יחסית - של חוסר גז (טכנאי) ולמלא במידת הצורך.
הצטברות קרח בפריזר במקררים לרוב נובעת מבעיית איטום. אוויר חודר לתוך המקרר וגורם ללחות שבו לקפוא ולהפוך לקרח שמצטבר בדפנות.
הפתרון הטוב ביותר הוא החלפה של גומיות האיטום שעל הדלתות.
פתרון זמני, או פתרון למקרר שעומדים להחליפו בקרוב ולא מעוניינים להשקיע בו יותר מדי, הוא למרוח את הגומיות של הדלתות בשכבה דקה של וזלין. מריחת וזלין על גומיות הדלת של המקרר והמקפיא תשפר משמעותית את האיטום במקרר.
חשוב להדגיש שקודם ל"טיפול בווזלין" יש להפשיר את המקרר, במשך 24 שעות).
הנה רשימת אמצעי בטיחות לשמירה על הפעוטות:
1. שערים במדרגות - למניעת נפילה
2. לא לאפשר לילדים לשחק באיזור המדרגות
3. רהיטים כבדים לקבע אל הקיר
4. מכסים לשקעי חשמל והרמת כל חיבורי או מפצלי החשמל הנגישים
5. סורגים על החלונות או להרחיק ריהוט שאפשר לטפס עליו מחלון לא מסורג
6. להתקין גלאי עשן בבית
7. לתלות מספרי חירום על המקרר
8. לסגור ארונות עם תכשירי ניקוי ורעלים
9. לא להשאיר תינוק לבד באמבטיה או על השידה ללא השגחה - גם לא לרגע קט!
10. להרחיק שתייה חמה ומזון חם מהישג ידם (כולל ובמיוחד את חוט החשמל של קומקום המים החמים - קרו מקרים קשים של כוויות ממשיכת כבל החשמל הזה!)
11. לעולם לא לתת להם לשחק עם חפצים קטנים ובליעים או עם חבלים, חגורות ודברים חונקים
12.להציב שערים למדרגות בין מפלסי הבית - גם למעלה וגם למטה.
איך לאחסן מזון במקרר?
כך תאחסנו נכון מזון במקרר:
1. שיטת האחסון הטובה ביותר במקרר היא בכלים סגורים ואטומים או בשקיות פלסטיק סגורות היטב.
2. לחסכון במקום עדיף להשתמש בכלים מרובעים או מלבניים, בעלי מכסה קשיח כך שאפשר יהיה להציב כלי אחד על גבי רעהו לניצול טוב של חלל הקירור.
3. עדיף שכלי האחסון יהיו שקופים או שקופים למחצה כך שאפשר יהיה לזהות את תכולתם ללא הוצאתם מהמקרר ופתיחת המכסה.
4. להגדלת היעילות של ניצול נפח המקרר אפשר להשתמש במוצרים רשתיים העשויים מפלסטיק או ממתכת והמיועדים במקור לאחסון בחדר הארונות, במדפי המטבח או אף בחדר האמבטיה הכול בהתאם לצורך ולמוצר הספציפי.
5. בעת הצבת המכלים או המוצרים לאחסון יש להימנע מסתימת פתחי כניסת האוויר הקר לחלל הקירור.
6. את המוצרים והמכלים המאוחסנים במקרר יש לסדר כך שיוותר ביניהם חלל שיאפשר את זרימת האוויר הקר ביניהם.
7. אין לאחסן מוצרי מזון בעטיפות פלסטיק או במכלים שלא נועדו לאריזת מזון שכן אלה עלולים להכיל חומרים רעילים.
8. בריא הרבה יותר לאחסן מזון בכלי זכוכית עם ואקום מאשר בכלי פלסטיק העלולים לפלוט חומרים רעילים.
9. טרם ההצבה במקרר יש לנקות היטב את המכלים מחומרים שדבקו אליהם בעת המילוי ויש לחזור על פעולת הניקוי לאחר כל שימוש שנעשה במכלים.
כך תאחסנו נכון מזון במקרר:
1. שיטת האחסון הטובה ביותר במקרר היא בכלים סגורים ואטומים או בשקיות פלסטיק סגורות היטב.
2. לחסכון במקום עדיף להשתמש בכלים מרובעים או מלבניים, בעלי מכסה קשיח כך שאפשר יהיה להציב כלי אחד על גבי רעהו לניצול טוב של חלל הקירור.
3. עדיף שכלי האחסון יהיו שקופים או שקופים למחצה כך שאפשר יהיה לזהות את תכולתם ללא הוצאתם מהמקרר ופתיחת המכסה.
4. להגדלת היעילות של ניצול נפח המקרר אפשר להשתמש במוצרים רשתיים העשויים מפלסטיק או ממתכת והמיועדים במקור לאחסון בחדר הארונות, במדפי המטבח או אף בחדר האמבטיה הכול בהתאם לצורך ולמוצר הספציפי.
5. בעת הצבת המכלים או המוצרים לאחסון יש להימנע מסתימת פתחי כניסת האוויר הקר לחלל הקירור.
6. את המוצרים והמכלים המאוחסנים במקרר יש לסדר כך שיוותר ביניהם חלל שיאפשר את זרימת האוויר הקר ביניהם.
7. אין לאחסן מוצרי מזון בעטיפות פלסטיק או במכלים שלא נועדו לאריזת מזון שכן אלה עלולים להכיל חומרים רעילים.
8. בריא הרבה יותר לאחסן מזון בכלי זכוכית עם ואקום מאשר בכלי פלסטיק העלולים לפלוט חומרים רעילים.
9. טרם ההצבה במקרר יש לנקות היטב את המכלים מחומרים שדבקו אליהם בעת המילוי ויש לחזור על פעולת הניקוי לאחר כל שימוש שנעשה במכלים.
איך מחליפים טיימר שמפשיר במקרר או טרמוסטט?
להחלפה של הטיימר במקרר, עשו כך:
1. הפשירו את המקרר במשך כ-24 שעות.
2. פתחו את הכיסוי הפנימי של המקפיא ואם יש בו קרח עדיין, שפכו מים, עד להפשרה.
3. נקו את פתח הניקוז היטב, מלכלוך שסותם אותו.
4. מיצאו את גוף החימום שמפשיר את הקרח (כדי לאפשר את ניקוז המים) ועליו או לידו את הטיימר. סביר שהוא יימצא על צלע של גוף החימום או על צינור הגז.
5. בחנו את המקרר בעבודה, במשך זמן מה, ונסו לוודא האם גוף החימום פועל והאם הטיימר עושה את עבודתו (האם הוא מפסיק אחת לזמן מסוים את פעולת המדחס ומפעיל את הגוף חימום).
6. אם הטיימר אינו מתפקד - קנו והחליפו אותו, או הזמינו טכנאי שיעשה זאת.
להחלפה של הטיימר במקרר, עשו כך:
1. הפשירו את המקרר במשך כ-24 שעות.
2. פתחו את הכיסוי הפנימי של המקפיא ואם יש בו קרח עדיין, שפכו מים, עד להפשרה.
3. נקו את פתח הניקוז היטב, מלכלוך שסותם אותו.
4. מיצאו את גוף החימום שמפשיר את הקרח (כדי לאפשר את ניקוז המים) ועליו או לידו את הטיימר. סביר שהוא יימצא על צלע של גוף החימום או על צינור הגז.
5. בחנו את המקרר בעבודה, במשך זמן מה, ונסו לוודא האם גוף החימום פועל והאם הטיימר עושה את עבודתו (האם הוא מפסיק אחת לזמן מסוים את פעולת המדחס ומפעיל את הגוף חימום).
6. אם הטיימר אינו מתפקד - קנו והחליפו אותו, או הזמינו טכנאי שיעשה זאת.
איך לנקות מקרר ללא חומרי ניקוי?
מקרר ניתן לנקות היטב בעזרת סודה לשתייה. מוסיפים שתי שקיות סודה לשתייה (כל אחת 20 גרם) לקערת מים פושרים, מערבבים עד שהסודה נמסה. טובלים מטלית נקייה ורכה בתמיסה ועמה מנקים את המקרר. הוא מתנקה בצורה מעולה, כולל עובש או לכלוך עיקש אחר.
מקרר ניתן לנקות היטב בעזרת סודה לשתייה. מוסיפים שתי שקיות סודה לשתייה (כל אחת 20 גרם) לקערת מים פושרים, מערבבים עד שהסודה נמסה. טובלים מטלית נקייה ורכה בתמיסה ועמה מנקים את המקרר. הוא מתנקה בצורה מעולה, כולל עובש או לכלוך עיקש אחר.
על מה להקפיד כשמאחסנים קרם פנים במקרר?
באחסון קרם פנים במקרר חשוב להקפיד להחזירו מיד בתום השימוש למקרר על מנת שהפרשי הטמפרטורות הנוצרים לא יגרמו להתחמצנות ופגיעה בחומרים הפעילים ובוויטמינים שהקרם מכיל. חשוב לציין שאין הכרח לאחסן את הקרם במקרר וגם מקום קריר וחשוך מספק דיו.
באחסון קרם פנים במקרר חשוב להקפיד להחזירו מיד בתום השימוש למקרר על מנת שהפרשי הטמפרטורות הנוצרים לא יגרמו להתחמצנות ופגיעה בחומרים הפעילים ובוויטמינים שהקרם מכיל. חשוב לציין שאין הכרח לאחסן את הקרם במקרר וגם מקום קריר וחשוך מספק דיו.
איך לאחסן חמאה במקרר?
כך יש לאחסן חמאה בצורה הנכונה:
1. את חבילות החמאה שאינן בשימוש יש לאחסן במקפיא, כשהן סגורות בשקית ניילון ומונחות בקופסת פלסטיק סגורה. למניעת ספיגת ריחות.
2. את חבילת החמאה שבשימוש יש להניח בתוך קופסת זכוכית במקרר.
3. כאשר החמאה מתחילה להצהיב יש לזרוק אותה לפח.
כך יש לאחסן חמאה בצורה הנכונה:
1. את חבילות החמאה שאינן בשימוש יש לאחסן במקפיא, כשהן סגורות בשקית ניילון ומונחות בקופסת פלסטיק סגורה. למניעת ספיגת ריחות.
2. את חבילת החמאה שבשימוש יש להניח בתוך קופסת זכוכית במקרר.
3. כאשר החמאה מתחילה להצהיב יש לזרוק אותה לפח.
איך להפוך את המטבח ל"ירוק" יותר?
כך תוכלו להפוך את המטבח שלכם ל"ירוק" ויותר ידידותי לסביבה:
מחזור אשפה - הפיכת אשפה אורגנית לקומפוסט והשלכה למחזור של בקבוקי פלסטיק
שימוש מופחת בבקבוקי פלסטיק - הפחתת קניית בקבוקי פלסטיק למינימום האפשרי
סלי אשפה רב פעמיים - השתמשו בסלי אשפה רב פעמיים במקום שקיות אשפה שאינן מתכלות
מקרר חסכוני - בעת רכישת מקרר הקפידו שהוא בעל דירוג אנרגטי של +A או ++A
הדחת כלים - העדיפו הדחת כלים במדיח ולא שטיפה ידנית
כך תוכלו להפוך את המטבח שלכם ל"ירוק" ויותר ידידותי לסביבה:
מחזור אשפה - הפיכת אשפה אורגנית לקומפוסט והשלכה למחזור של בקבוקי פלסטיק
שימוש מופחת בבקבוקי פלסטיק - הפחתת קניית בקבוקי פלסטיק למינימום האפשרי
סלי אשפה רב פעמיים - השתמשו בסלי אשפה רב פעמיים במקום שקיות אשפה שאינן מתכלות
מקרר חסכוני - בעת רכישת מקרר הקפידו שהוא בעל דירוג אנרגטי של +A או ++A
הדחת כלים - העדיפו הדחת כלים במדיח ולא שטיפה ידנית
איך למנוע מסוודר אנגורה להשיר פלומות?
כך נמנע מסוודר אנגורה להשיר פלומות:
1. נכניס אותו לתוך שקית ניילון.
2. נסגור את השקית היטב ונכניס למקפיא של המקרר, למשך 12 שעות.
3. נוציא את הסוודר מהשקית, נפרוש אותו, עד שיפסיק להיות קר ואז ניתן ללבוש אותו (ההקפאה גורמת לאנגורה לא להשיר פלומות)
כך נמנע מסוודר אנגורה להשיר פלומות:
1. נכניס אותו לתוך שקית ניילון.
2. נסגור את השקית היטב ונכניס למקפיא של המקרר, למשך 12 שעות.
3. נוציא את הסוודר מהשקית, נפרוש אותו, עד שיפסיק להיות קר ואז ניתן ללבוש אותו (ההקפאה גורמת לאנגורה לא להשיר פלומות)
איך לאחסן עגבניות במקרר?
כך יש לאחסן עגבניות במקרר:
1. הסרת עלי העוקץ והגביע מהעגבנייה.
2. הכנסת העגבניות לשקית פלסטיק מחוררת בחורים גדולים עם נייר מגבת אשר יספוג את הנוזלים.
3. עגבניות שאינן בשלות (בצבע אדום או כתום בהיר) אין להכניס למקרר.
4. בעונת החורף ניתן להשאיר את העגבניות מחוץ למקרר.
5. יש לסדר את העגבניות זו ליד זו ולא זו מעל זו.
6. יש להניח את העגבניות כשהעוקץ שלהן מופנה כלפי מטה.
כך יש לאחסן עגבניות במקרר:
1. הסרת עלי העוקץ והגביע מהעגבנייה.
2. הכנסת העגבניות לשקית פלסטיק מחוררת בחורים גדולים עם נייר מגבת אשר יספוג את הנוזלים.
3. עגבניות שאינן בשלות (בצבע אדום או כתום בהיר) אין להכניס למקרר.
4. בעונת החורף ניתן להשאיר את העגבניות מחוץ למקרר.
5. יש לסדר את העגבניות זו ליד זו ולא זו מעל זו.
6. יש להניח את העגבניות כשהעוקץ שלהן מופנה כלפי מטה.
