הנה שיטה פשוטה של דנה סידס לקילוף פלפלים קלויים:

1. חממו מראש תנור ל 220 מעלות.

2. הניחו פלפלים בכלי זכוכית חסין חום או תבנית חסינה והכניסו לתנור למשך 20-25 דקות.

3. כשהקליפה מתחילה להיחרך והפלפלים רכים העבירו את הכלי למיקרו והפעילו אותו ל-20 שניות. החום ייצור אדים שיפרידו את הקליפה מהפלפל בצורה מושלמת.

4. המתינו מעט שיצטנן, תפסו את החלק התחתון עם העלה, תלשו אותו, קלפו את הקליפה בקלות והסירו את הגרעינים.

הנה רעיון מוצלח של דנה סידס להסרה קלה ומהירה של קליפות הפלפלים הקלויים:

1. חממו מראש תנור ל-220 מעלות.

2. הניחו את הפלפלים בכלי זכוכית חסין חום או תבנית חסינה והכניסו לתנור למשך 20-25 דקות.

3. כשהקליפה מתחילה להיחרך והפלפלים רכים הכניסו את הכלי למיקרו והפעילו ל- 20 שניות. החום ייצור אדים שיפרידו לחלוטין את הקליפה מהפלפל.

3. לאחר צינון קל תפסו את החלק התחתון של הפלפלעם העלה, תלשו אותו ואת הגרעינים וקלפו בקלות. הפלפל יצא שלם וקלוף לתפארת.