שלום,
נראה שכבר הכרתם את אאוריקה. בטח כבר גיליתם כאן דברים מדהימים, אולי כבר שאלתם שאלות וקיבלתם תשובות טובות.
נשמח לראות משהו מכם בספר האורחים שלנו: איזו מילה טובה, חוות דעת, עצה חכמה לשיפור או כל מה שיש לכם לספר לנו על אאוריקה, כפי שאתם חווים אותה.
»
«
איך לחסוך זמן בהכנת שייקים?
הנה מספר דרכים לחסכון בזמן בהכנת שייקים:
1. הכינו שקיות סנדוויץ המכילות את מיקס הפירות ו/או הירקות אותם תרצו להכניס לשייק. בבואכם להכין את השייק כל שעליכם יהיה לעשות הוא לרוקן לבלנדר את תוכן השקית.
2. הכינו מראש את שקיות עם מיקס הפירות והירקות ושימו אותם בהקפאה. הערכים התזונתיים לא יאבדו, אך קיצור הזמן מדי יום יהיה משמעותי.
3. הכינו מראש תערובת עם סופר פוד אותו תרצו להוסיך לשייק ושמרו אותו בקופסאות או צנצנות קטנות, כך תוכלו להוסיף אותו מיד לשייק, מבלי לפתוח מספר כלים וקופסאות.
4. השתמשו בבלנדר כוס בו גם תכינו את השייק וגם תשתו מהכוס עצמה.
איך להכין שייק עוגת גבינה צונן ומפתיע?
אחת הלקוחות המתוקות שלי (טלאל) משכילה לשלב אורח חיים בריא ותזונה נכונה עם הטיפ המרענן לשייק עוגת גבינה בריא ומשביע.
המצרכים:
========
שתי כפות גבינה לבנה 3 אחוזים
יוגורט חלק אחוז וחצי
כף דבש
שתי כפות גרנולה (אפשר את זו שללא סוכר)
כמה קוביות קרח
ההכנה:
======
מערבבים את הכל בבלנדר לכמה שניות עד שנוצר שייק מוקצף
מוזגים לכוס גבוהה עם קש מפנק.
קלוריות:
========
כ-300 קלוריות מזינות בתור ארוחת ערב קלה או מנת ביניים בשעות אחר הצהרים החמות.
לרוויה!
איך להכין שייק קפה קרם וניל?
הנה מתכון קיצי וקריר לשייק קפה קרם וניל:
המצרכים:
=======
1 קפסולת קפה (מומלץ להשתמש בקפסולת אספרסו או קפסולה בטעם מוקה)
1/2 כוס גלידת וניל
1/2 כוס חלב
1/4 כוס קרח
קצפת (לקישוט)
שבבי שוקולד (לקישוט)
אופן ההכנה:
=========
1. הכינו אספרסו מקפסולת הקפה.
2. ערבבו את האספרסו, גלידת וניל, חלב וקרח בבלנדר עד לקבלת תערובת חלקה וסמיכה.
3. צקו את התערובת לכוסות הגשה.
4. קשטו בקצפת ובשבבי שוקולד (לא חובה).
ניתן להוסיף לתערובת כפית סוכר או סירופ בטעם (כמו שוקולד או וניל) לפי הטעם ולהשתמש בכל סוג של חלב, כולל חלב שקדים, חלב סויה או חלב קוקוס.
להסמכה ניתן להוסיף עוד גלידה או להפחית את כמות החלב.
למה בריא לשתות שייקים ירוקים?
שייקים ירוקים טובים לבריאות מאחר והם עשירים בכלורופיל שהופך זמין יותר לגוף לאחר שנטחן. לכלורופיל יתרונות בריאותיים רבים וצריכתו חשובה לגוף מאין כמותה. אלו יתרונותיו הבריאותיים של הכלורופיל המצוי בשפע ובזמינות גבוהה בשייקים הירוקים למיניהם:
מתקן את התאים בגוף
טוב לדם ומשפר את ספירתו
יעיל נגד מצבי אנמיה
מסייע להסדרת המחזור החודשי
יעיל נגד סרטן
עשיר בברזל
מקל על מצבי נזלת
מחזק ומתקן את התאים בגוף
מנטרל את הרעלים שיש במזון שאנו צורכים
טוב לטיהור של הכבד
מסייע לנקות את רקמות המעיים
מסייע לשפר הפטיטיס
מסייע במצב של המופיליה
מזרז ריפוי של פצעים
מחזק את השיער
מחזק את הציפורניים
טוב לייצור חלב אם
טוב לראייה
מסייע לנטרול ריחות גוף
נלחם בחיידקים המצויים בפצעים
מנקה את השיניים והחניכיים ממוגלה
טוב לנטרול ריח פה רע
מפחית כאב שנגרם מדלקות
מקל על דלקת שקדים
מסייע בהקלה על כאבי גרון
משמש כנוזל חיטוי לאחר ניתוחי חניכיים
מרגיע כיבים
מקל על כאבים ונפיחות כתוצאה מטחורים
מסייע לשקם את מערכת כלי הדם ברגליים
טוב לוורידים נפוחים
איזה בלנדר כדאי לקנות?
לפי סקר שנערך במוסף "ממון" של ידיעות אחרונות באוקטובר 2016 הבלנדר הנותן את התמורה הטובה ביותר למחירו הוא בלנדר נינג'ה Nutri Ninja Auto IQ Due 2in 1. עוצמת המנוע שלו היא 1,500w, הפעלתו נוחה, יש בו מגוון גדול של תכניות, הוא מסוגל להכיל כמות גדולה, יש לו שני מיכלים " או דה גו", המאפשרים לקחת את מה שהכנתם אתכם לדרך וקל לנקותו. יש לציין שיש לו כפתורי הפעלה רבים, הוא תופס מקום, מחירו אינו זול ובאמזון ניתן לקנותו במחיר זול יותר והוא אינו מצליח ליצר מיץ גזר אלא רק שייק או רסק.
איך להכין שייק פירות מזין?
הנה מתכון לשייק מזין, משביע וסמיך:
המרכיבים:
=========
1 תפוח עץ קלוף מסוג "דלישס"
1 בננה בינונית
2 נקטרינות ללא הגלעין
5 תותים גדולים או 10 דובדבנים מגולענים או 1/2 כוס פירות יער קפואים
2 כפות סובין שיבולת שועל
400 מ"ל יוגורט ביו לשתייה
4 כפיות (או פחות) כפיות דבש
אופן ההכנה:
===========
1. מערבלים את כל הפירות כשהם חתוכים ומגולענים בבלנדר עד שמתקבלת תערובת חלקה.
2. מוסיפים את שיבולת השועל והיוגורט ומערבלים שוב.
3. ממתיקים בדבש לפי הטעם ומערבלים פעם נוספת וקצרה.
4. מוזגים לכוסות ושותים מיד בתום ההכנה.
בתיאבון!
איך להכין משקה תותים ביוגורט?
הנה מתכון להכנת משקה תותים ביוגורט:
מצרכים:
=======
500 גרם תותים נקיים מעלים ושטופים
1/4 ליטר יוגורט
1/2 ליטר חלב
2 כפות אבקת סוכר
2 שקיות סכר וניל
מיץ מחצי לימון
אופן ההכנה:
===========
להכניס את כל החומרים לבלנדר עד לקבלת אחידות ולמזוג לכוסות.
ניתן להכין את המשקה עם תות עץ שחור במקום תות שדה.
לרוויה!
איך להכין שייק המסייע לבניית שרירים?
כך מכינים שייק התורם לבניית השריר:
המצרכים ואופן ההכנה:
==================
1 בננה קפואה
1 כף אבקת חלבון מי גבינה בטעם שוקולד
230 מ"ל שוקו 2% שומן
קוביות קרח
- מכניסים את כל החומרים לבלנדר וטוחנים עד לקבלת שייק ומגישים.
לרוויה!
איך להכין שייק תפוח ובננה טבעוני?
הנה מתכון להכנת שייק תפוח ובננה טבעוני:
המצרכים:
========
2 תפוחים בינוניים
1 בננה
רוזטה (300 מ"ל נותנים מרקם של שייק סמיך)
1 כף סילאן
1/4 כפית קינמון
אופן ההכנה:
==========
1. לגלען את התפוחים ולקלף.
2. לחמם במיקרו כשלוש דקות, עד שהתפוחים רכים.
4. לקרר את הבננה והתפוחים מספר שעות במקרר.
5. לטחון בבלנדר את כל המרכיבים.
6. למזוג לכוסות ולהגיש קר.
לרוויה!
הנה מספר דרכים לחסכון בזמן בהכנת שייקים:
1. הכינו שקיות סנדוויץ המכילות את מיקס הפירות ו/או הירקות אותם תרצו להכניס לשייק. בבואכם להכין את השייק כל שעליכם יהיה לעשות הוא לרוקן לבלנדר את תוכן השקית.
2. הכינו מראש את שקיות עם מיקס הפירות והירקות ושימו אותם בהקפאה. הערכים התזונתיים לא יאבדו, אך קיצור הזמן מדי יום יהיה משמעותי.
3. הכינו מראש תערובת עם סופר פוד אותו תרצו להוסיך לשייק ושמרו אותו בקופסאות או צנצנות קטנות, כך תוכלו להוסיף אותו מיד לשייק, מבלי לפתוח מספר כלים וקופסאות.
4. השתמשו בבלנדר כוס בו גם תכינו את השייק וגם תשתו מהכוס עצמה.
אחת הלקוחות המתוקות שלי (טלאל) משכילה לשלב אורח חיים בריא ותזונה נכונה עם הטיפ המרענן לשייק עוגת גבינה בריא ומשביע.
המצרכים:
========
שתי כפות גבינה לבנה 3 אחוזים
יוגורט חלק אחוז וחצי
כף דבש
שתי כפות גרנולה (אפשר את זו שללא סוכר)
כמה קוביות קרח
ההכנה:
======
מערבבים את הכל בבלנדר לכמה שניות עד שנוצר שייק מוקצף
מוזגים לכוס גבוהה עם קש מפנק.
קלוריות:
========
כ-300 קלוריות מזינות בתור ארוחת ערב קלה או מנת ביניים בשעות אחר הצהרים החמות.
לרוויה!
הנה מתכון קיצי וקריר לשייק קפה קרם וניל:
המצרכים:
=======
1 קפסולת קפה (מומלץ להשתמש בקפסולת אספרסו או קפסולה בטעם מוקה)
1/2 כוס גלידת וניל
1/2 כוס חלב
1/4 כוס קרח
קצפת (לקישוט)
שבבי שוקולד (לקישוט)
אופן ההכנה:
=========
1. הכינו אספרסו מקפסולת הקפה.
2. ערבבו את האספרסו, גלידת וניל, חלב וקרח בבלנדר עד לקבלת תערובת חלקה וסמיכה.
3. צקו את התערובת לכוסות הגשה.
4. קשטו בקצפת ובשבבי שוקולד (לא חובה).
ניתן להוסיף לתערובת כפית סוכר או סירופ בטעם (כמו שוקולד או וניל) לפי הטעם ולהשתמש בכל סוג של חלב, כולל חלב שקדים, חלב סויה או חלב קוקוס.
להסמכה ניתן להוסיף עוד גלידה או להפחית את כמות החלב.
שייקים ירוקים טובים לבריאות מאחר והם עשירים בכלורופיל שהופך זמין יותר לגוף לאחר שנטחן. לכלורופיל יתרונות בריאותיים רבים וצריכתו חשובה לגוף מאין כמותה. אלו יתרונותיו הבריאותיים של הכלורופיל המצוי בשפע ובזמינות גבוהה בשייקים הירוקים למיניהם:
מתקן את התאים בגוף
טוב לדם ומשפר את ספירתו
יעיל נגד מצבי אנמיה
מסייע להסדרת המחזור החודשי
יעיל נגד סרטן
עשיר בברזל
מקל על מצבי נזלת
מחזק ומתקן את התאים בגוף
מנטרל את הרעלים שיש במזון שאנו צורכים
טוב לטיהור של הכבד
מסייע לנקות את רקמות המעיים
מסייע לשפר הפטיטיס
מסייע במצב של המופיליה
מזרז ריפוי של פצעים
מחזק את השיער
מחזק את הציפורניים
טוב לייצור חלב אם
טוב לראייה
מסייע לנטרול ריחות גוף
נלחם בחיידקים המצויים בפצעים
מנקה את השיניים והחניכיים ממוגלה
טוב לנטרול ריח פה רע
מפחית כאב שנגרם מדלקות
מקל על דלקת שקדים
מסייע בהקלה על כאבי גרון
משמש כנוזל חיטוי לאחר ניתוחי חניכיים
מרגיע כיבים
מקל על כאבים ונפיחות כתוצאה מטחורים
מסייע לשקם את מערכת כלי הדם ברגליים
טוב לוורידים נפוחים
שייקים
לפי סקר שנערך במוסף "ממון" של ידיעות אחרונות באוקטובר 2016 הבלנדר הנותן את התמורה הטובה ביותר למחירו הוא בלנדר נינג'ה Nutri Ninja Auto IQ Due 2in 1. עוצמת המנוע שלו היא 1,500w, הפעלתו נוחה, יש בו מגוון גדול של תכניות, הוא מסוגל להכיל כמות גדולה, יש לו שני מיכלים " או דה גו", המאפשרים לקחת את מה שהכנתם אתכם לדרך וקל לנקותו. יש לציין שיש לו כפתורי הפעלה רבים, הוא תופס מקום, מחירו אינו זול ובאמזון ניתן לקנותו במחיר זול יותר והוא אינו מצליח ליצר מיץ גזר אלא רק שייק או רסק.
הנה מתכון לשייק מזין, משביע וסמיך:
המרכיבים:
=========
1 תפוח עץ קלוף מסוג "דלישס"
1 בננה בינונית
2 נקטרינות ללא הגלעין
5 תותים גדולים או 10 דובדבנים מגולענים או 1/2 כוס פירות יער קפואים
2 כפות סובין שיבולת שועל
400 מ"ל יוגורט ביו לשתייה
4 כפיות (או פחות) כפיות דבש
אופן ההכנה:
===========
1. מערבלים את כל הפירות כשהם חתוכים ומגולענים בבלנדר עד שמתקבלת תערובת חלקה.
2. מוסיפים את שיבולת השועל והיוגורט ומערבלים שוב.
3. ממתיקים בדבש לפי הטעם ומערבלים פעם נוספת וקצרה.
4. מוזגים לכוסות ושותים מיד בתום ההכנה.
בתיאבון!
הנה מתכון להכנת משקה תותים ביוגורט:
מצרכים:
=======
500 גרם תותים נקיים מעלים ושטופים
1/4 ליטר יוגורט
1/2 ליטר חלב
2 כפות אבקת סוכר
2 שקיות סכר וניל
מיץ מחצי לימון
אופן ההכנה:
===========
להכניס את כל החומרים לבלנדר עד לקבלת אחידות ולמזוג לכוסות.
ניתן להכין את המשקה עם תות עץ שחור במקום תות שדה.
לרוויה!
כך מכינים שייק התורם לבניית השריר:
המצרכים ואופן ההכנה:
==================
1 בננה קפואה
1 כף אבקת חלבון מי גבינה בטעם שוקולד
230 מ"ל שוקו 2% שומן
קוביות קרח
- מכניסים את כל החומרים לבלנדר וטוחנים עד לקבלת שייק ומגישים.
לרוויה!
הנה מתכון להכנת שייק תפוח ובננה טבעוני:
המצרכים:
========
2 תפוחים בינוניים
1 בננה
רוזטה (300 מ"ל נותנים מרקם של שייק סמיך)
1 כף סילאן
1/4 כפית קינמון
אופן ההכנה:
==========
1. לגלען את התפוחים ולקלף.
2. לחמם במיקרו כשלוש דקות, עד שהתפוחים רכים.
4. לקרר את הבננה והתפוחים מספר שעות במקרר.
5. לטחון בבלנדר את כל המרכיבים.
6. למזוג לכוסות ולהגיש קר.
לרוויה!
איך להכין שייק לשתייה לפני אימון?
הנה מתכון להכנת שייק המתאים לשתייה לפני אימון גופני:
המצרכים ואופן ההכנה:
==================
1/2 כוס פירות יער
1/2 בננה
1/4 כוס חלב דל שומן/חלב שקדים/חלב סויה
1/2 כוס יוגורט דל שומן
1 תמר
2-3 קוביות קרח
- יש להכניס את כל המרכיבים לבלנדר, לטחון עד לקבל שייק ולהגיש.
לרוויה!
הנה מתכון להכנת שייק המתאים לשתייה לפני אימון גופני:
המצרכים ואופן ההכנה:
==================
1/2 כוס פירות יער
1/2 בננה
1/4 כוס חלב דל שומן/חלב שקדים/חלב סויה
1/2 כוס יוגורט דל שומן
1 תמר
2-3 קוביות קרח
- יש להכניס את כל המרכיבים לבלנדר, לטחון עד לקבל שייק ולהגיש.
לרוויה!
איך להכין שייק לשחרור הליחה?
כך מכינים שייק המסייע לשחרור הליחה:
מצרכים:
======
5 כוסות פטרוזיליה
3 תפוחי עץ ירוקים
3 גבעולי סלרי
חתיכה קטנה של ג'ינג'ר
כוס מים
אופן ההכנה:
==========
1. משרים את הפטרוזיליה בקערת מים עם חצי כפית מלח למשך 15 דקות לפי ההכנה, מוציאים ושוטפים.
2. מעבירים את הפטרוזיליה יחד עם כל שאר החומרים לבלנדר, טוחנים ומגישים.
לרוויה!
כך מכינים שייק המסייע לשחרור הליחה:
מצרכים:
======
5 כוסות פטרוזיליה
3 תפוחי עץ ירוקים
3 גבעולי סלרי
חתיכה קטנה של ג'ינג'ר
כוס מים
אופן ההכנה:
==========
1. משרים את הפטרוזיליה בקערת מים עם חצי כפית מלח למשך 15 דקות לפי ההכנה, מוציאים ושוטפים.
2. מעבירים את הפטרוזיליה יחד עם כל שאר החומרים לבלנדר, טוחנים ומגישים.
לרוויה!
איך להכין שיק בריאות מפירות יבשים?
הנה מתכון לשיק בריאות מפירות יבשים:
המצרכים:
========
1 בננה חתוכה לפרוסות
2 תאנים מיובשות חצויות לאורכן
כפית וחצי זרעי פשתן
40 ג' אגוזי קליפורניה נקיים מקליפה ושבורים
1 גביע יוגורט פרו בוטי 2% שומן
4 קוביות קרח, רצוי כתוש
אופן ההכנה:
===========
מכניסים את כל חומרים לבלנדר ומפעילים אותו במהירות גבוהה לפחות 29 שניות.
לבריאות!
הנה מתכון לשיק בריאות מפירות יבשים:
המצרכים:
========
1 בננה חתוכה לפרוסות
2 תאנים מיובשות חצויות לאורכן
כפית וחצי זרעי פשתן
40 ג' אגוזי קליפורניה נקיים מקליפה ושבורים
1 גביע יוגורט פרו בוטי 2% שומן
4 קוביות קרח, רצוי כתוש
אופן ההכנה:
===========
מכניסים את כל חומרים לבלנדר ומפעילים אותו במהירות גבוהה לפחות 29 שניות.
לבריאות!
איך להכין שייק המרגיע כאבי בטן?
כך מכינים שייק העשוי להרגיע מיחושים בבטן:
המצרכים ואופן ההכנה:
==================
1/2 כוס יוגורט דל שומן
1 כוס קוביות פפאיה
1 אגס בינוני
1 כוס אפרסקים קפואים
1 כף זרעי פשתן טחונים
1 כפית ג'ינג'ר פרוס
קוביות קרח
- יש להכניס את כל החומרים לבלנדר, לטחון היטב ולהגיש.
לרוויה!
כך מכינים שייק העשוי להרגיע מיחושים בבטן:
המצרכים ואופן ההכנה:
==================
1/2 כוס יוגורט דל שומן
1 כוס קוביות פפאיה
1 אגס בינוני
1 כוס אפרסקים קפואים
1 כף זרעי פשתן טחונים
1 כפית ג'ינג'ר פרוס
קוביות קרח
- יש להכניס את כל החומרים לבלנדר, לטחון היטב ולהגיש.
לרוויה!
איך להכין שייק עם הרבה סידן?
הנה מתכון לשייק עתיר סידן:
המצרכים ואופן ההכנה:
==================
2 אפרסקים בינוניים
1 בננה גדולה
100 גרם מלון ירוק
1-2 תמרים
1 כף טחינה גולמית
100 מ"ל חלב סויה
3 קוביות קרח
- מכניסים את כל המצרכים לבלנדר, טוחנים עד לקבלת שייק ושותים.
לרוויה!
הנה מתכון לשייק עתיר סידן:
המצרכים ואופן ההכנה:
==================
2 אפרסקים בינוניים
1 בננה גדולה
100 גרם מלון ירוק
1-2 תמרים
1 כף טחינה גולמית
100 מ"ל חלב סויה
3 קוביות קרח
- מכניסים את כל המצרכים לבלנדר, טוחנים עד לקבלת שייק ושותים.
לרוויה!
איך להכין שייק להקלה על ליחה?
הנה מתכון לשייק העשוי להקל על ליחה מציקה:
המצרכים:
========
5 כוסות פטרוזיליה
3 תפוחי עץ ירוקים
3 גבעולי סלרי
חתיכה קטנה של ג'ינג'ר טרי
כוס מים
אופן ההכנה:
==========
1. השרו את הפטרוזיליה במים עם חצי כפית מלח למשך 15 דקות ולאחר מכן שטפו אותה היטב.
2. העבירו את כל החומרים לבלנדר, הפעילו עד לקבלת שייק ושתו לרוויה.
הנה מתכון לשייק העשוי להקל על ליחה מציקה:
המצרכים:
========
5 כוסות פטרוזיליה
3 תפוחי עץ ירוקים
3 גבעולי סלרי
חתיכה קטנה של ג'ינג'ר טרי
כוס מים
אופן ההכנה:
==========
1. השרו את הפטרוזיליה במים עם חצי כפית מלח למשך 15 דקות ולאחר מכן שטפו אותה היטב.
2. העבירו את כל החומרים לבלנדר, הפעילו עד לקבלת שייק ושתו לרוויה.
איך להכין שייק לארוחת בוקר?
הנה מתכון לשייק המהווה תחליף לארוחת הבוקר מבחינת הרכבו התזונתי והקלורי:
המצרכים ואופן ההכנה:
==================
1 בננה בשלה
1 כוס פירות קפואים
2.5 כפות יוגורט דל שומן
1 כוס חלב דל שומן/חלב שקדים/חלב סויה
1/4 כוס שיבולת שועל
1/4 כוס אגוזים
מכניסים את כל החומרים לבלנדר, מערבבים היטב ומגישים מיד.
לרוויה!
הנה מתכון לשייק המהווה תחליף לארוחת הבוקר מבחינת הרכבו התזונתי והקלורי:
המצרכים ואופן ההכנה:
==================
1 בננה בשלה
1 כוס פירות קפואים
2.5 כפות יוגורט דל שומן
1 כוס חלב דל שומן/חלב שקדים/חלב סויה
1/4 כוס שיבולת שועל
1/4 כוס אגוזים
מכניסים את כל החומרים לבלנדר, מערבבים היטב ומגישים מיד.
לרוויה!
איך להסמיך שייק בצורה בריאה?
איך מסמיכים שייק בצורה בריאה?
ניתן להסמיך שייקים בעזרת רכיבים טבעיים ובריאים, אך חשוב לא להוסיף יותר מדי כדי לא להעלות את הערך הקלורי של השייק בהרבה. הנה מספר אפשרויות (יש לבחור באחת מהן, אן שילובן):
כף טחינה גולמית
1-2 כפות צ'יה
1-2 כפות פשתן
4 חצאי אגוזי מלך
4 חצאי אגוזי פקאן
1/4 אבוקדו
ניתן להסמיך שייקים בעזרת רכיבים טבעיים ובריאים, אך חשוב לא להוסיף יותר מדי כדי לא להעלות את הערך הקלורי של השייק בהרבה. הנה מספר אפשרויות (יש לבחור באחת מהן, אן שילובן):
כף טחינה גולמית
1-2 כפות צ'יה
1-2 כפות פשתן
4 חצאי אגוזי מלך
4 חצאי אגוזי פקאן
1/4 אבוקדו
