איך מכינים סלט להקלה על תסמונת קדם ווסתית?

תסמונת קדם ווסתית, ממנה סובלות נשים רבות, מאופיינת בדרך כלל בתחושתנפיחות, כאבי שדיים ורגליים, עצבנות וכאבי ראש. מה שיכול להקל על תסמונת זו הוא מזון משתן, שיקל על אצירת המים בגוף. כך תכינו סלט מירקות ירוקים העשירים בברזל, ויטמינים ומינרלים.

המצרכים:
=======
עלי חסה

עלי סלרי

פטרוזיליה

עלי לוע הארי

גרגיר הנחלים

תרד

סרפד

המצרכים לרוטב:
============
מיץ לימון

שום קצוץ

שמן אגוזי מלך

אופן ההכנה:
=========
1. שטפו היטב וייבשו את כל הירקות. חתכו בגודל הרצוי והכניסו לקערה.

2. ערבבו את חומרי הרוטב בצנצנת קטנה וצקו מעל הסלט, ערבבו היטב ואכלו טרי.