איך מכינים לביבות דלורית?

הנה מתכון להכנת לביבות דלורית:

רכיבים ל-20 מנות
===============
3 דלוריות בינוניות

4 ביצים

חצי מיכל שמנת מתוקה (125 מ"ל)

6 כפות קמח

שמן לטיגון

מלח ופלפל

אופן הכנה:
==========
1. קולפים את הדלוריות וחותכים לקוביות. מבשלים במים עד לריכוך. מסננים ומרסקים כמו פירה.

2. שמים במסננת להוצאת הנוזלים (לגמרי).מוסיפים את יתר החומרים למעט השמן.

3. יוצרים בעזרת כף לביבה ומטגנים משני הצדדים.