איך מכינים ממרח אגוזים?

הנה מתכון להכנת ממרח אגוזים המתאים מאוד למרחיה בכריכים:

המצרכים:
=======
50 גרם גרעיני חמניות קלופים

50 גם גרעיני דלעת קלופים

50 גרם אגוזי מלך קלופים

50 גרם שומשום מלא

1/2 כוס טחינה גולמית או שמן זית (ניתן לשנות כמויות לקבלת הסמיכות הרצויה)

2-3 כפות מית לימון

1/4 כפית מלח

5 כפות דבש או סילאן (ניתן להוסיף או להפחית לפי המציקות האהובה עליכם)

אופן ההכנה:
=========
1. טוחנים בבלנד את כל החומרים היבשים.

2. מוסיפים את הטחינה (או השמן), מיץ הלימון, המלח והדב (או הסילאן). ממשיכים לטחון עד לקבלת ממרח אחיד. מעבירים לצנצנת זכוכית ושומרים במקרר.