שלום,
נראה שכבר הכרתם את אאוריקה. בטח כבר גיליתם כאן דברים מדהימים, אולי כבר שאלתם שאלות וקיבלתם תשובות טובות.
נשמח לראות משהו מכם בספר האורחים שלנו: איזו מילה טובה, חוות דעת, עצה חכמה לשיפור או כל מה שיש לכם לספר לנו על אאוריקה, כפי שאתם חווים אותה.
»
«
איך להכין עוגת בננה בריאה?
הנה מתכון לעוגת בננות בריאה:
לקערה גדולה מכניסים את המצרכים הבאים:
=================================
חצי כוס שמן קנולה
כוס קמח תופח
כוס סוכר חום
שתי ביצים
חבילת שוקולד מריר 70 אחוזים (ממיסים במיקרו עם חצי כוס חלב)
כף קינמון
ההכנה:
======
מערבבים את הכל היטב עם כף (מניסיון זה מתערבב מעולה, אין צורך בבלנדר).
מוסיפים 5-6 בננות רכות במיוחד.
מערבבים את הכל עם כף גדולה ומועכים תוך כדי עם הבננות (כך שנשארות חתיכות).
בתוך תבנית של אינגליש קייק (ארוכה וצרה) אפשר לפזר שוקולד צ'יפס מעל.
מכניסים ל-40 דק' בתנור, על חום של 180 מעלות.
ערכים תזונתיים: כ 300 קל' לפרוסה שיש בה חלבונים, פחמימות, שומנים בריאים ואשלגן (מהבננה!)
לבריאות!
איך לשמור על הישגי ההרזיה לאחר ניתוח לקיצור קיבה?
הנה הדרכים לשמירה על המשקל לאחר ניתוח לקיצור קיבה:
1. ספורט - יש להקפיד לבצע פעילות גופנית כחלק קבוע משגרת היום יום.
2. צריכת חלבונים - בתחילת כל ארוחה יש להקפיד על אכילת חלבונים.
3. זמני ארוחות קבועים - רצוי לאכול באופן קבוע אחת לשלוש שעות בלי קשר לרעב וזאת על מנת לא להגיע למצבי רעב קיצוניים.
4. הימנעו מאכילת פחמימות עד לשעות אחר הצהריים.
5. שתייה מרובה - הקפידו על שתייה של לפחות 2 ליטר ביום וותרו על משקאות ממותקים ומוגזים הגורמים לחוסר נוחות במערכת העיכול.
6. הקפידו לא לשתות בזמן הארוחה.
7. איכלו אוכל רגיל והימנעו ממוצרי דיאט. הקפידו על מזון איכותי ובכמות נכונה.
8. הקפידו על אכילה אטית.
9. אל תוותרו על מתוק - איכלו מדי יום משהו מתוק אהוב ופעם בשבוע מנה מתוקה שאהובה עליכם, כך תתמתן הכמיהה אל המתוק ה"אסור".
האם כדי להפחית את אחוז השומן בגוף יש להקפיד על פעילות מתונה אך ממושכת?
כלל לא!
בזמן פעילות מתונה מאוד וממושכת, רוב האנרגיה לעבודת השרירים מקורה אמנם בפירוק שומנים, אך מכיוון שקצב הוצאת האנרגיה קטן, גם קצב פירוק השומנים איטי. ראוי לזכור שמטרת הפעילות הגופנית (בשילוב דיאטת הרזון) היא לסייע ביצירת מאזן קלוריות שלילי. פחות חשוב מה מתפרק (מה "שורפים") בזמן הפעילות הגופנית, כל זמן שבחישוב הכללי (היומי או השבועי) יוצרים מאזן קלוריות שלילי. גם אם בזמן הפעילות מתפרקות יותר פחמימות משומנים, הרי בעקבות המאזן השלילי יקטן מאגר השומנים (הוא ינוצל, למשל, בשעות ההתאוששות).
בתהליך ההתאוששות לאחר מאמץ, שבו מנוצלים מאגרי הפחמימות בכבד ובשרירים, מתחדשים מאגרים אלו מן הפחמימות הנאכלות במזון. יוצא מזה שהפחמימות שנאכלות במזון לאחר ביצוע המאמץ מנוצלות כעת לחידוש המאגר שלהן במקום להוות חומר גלם לייצור שומן.
בסופו של התהליך כמות השומן בגוף לאורך זמן פוחתת, גם אם רק חלק קטן ממנה התפרק דווקא בעת ביצוע הפעילות הגופנית.
האם שרירים יכולים להפוך לשומן?
המיתוס שאם לא תתאמן השרירים שלך יהפכו לשומן איננו נכון.
הנכון הוא ששריר ושומן לא הופכים אחד לשני. כאשר אתה מתאמן פחות אתה מאבד שריר (השריר נהיה קטן יותר) וקרוב לודאי תעלה במשקל כי אתה ממשיך לאכול את אותה כמות של מזון כמו בזמן שהתאמנת. לכן נראה כאילו שהשריר הפך לשומן. כאשר אתה חוזר לאימונים ומאבד משקל, מסת השריר עולה ובמקביל אתה משתמש בשומן בתור אנרגיה. לכן הדבר הנראה כאילו השומן הפך לשריר. כמובן קיימת הסוגיה של פעילות אירובית מול פעילות כוח, שבראשונה יש יותר נטייה להוריד אחוזי שומן ובשנייה לעלות את מסת השריר והשילוב יביא לתוצאות הטובות ביותר.
האם ניתן להוריד שומן מאיברים מסויימים בגוף?
לצערנו לא. אי אפשר לכוון להפחית שומן באזור מסויים (ישבן, מתניים או בטן...)
מה שכן, הפחתה של אחוז השומן הכללי בגוף וחיזוק השרירים יביאו לתוצאות הרצויות. לשם כך יש צורך בשילוב של תזונה נכונה (כמות קלורית מתאימה ואיכות קלורית שיוצרת תזונה בריאה ומאוזנת מבחינת כל אבות המזון, המינרלים והויטמינים הנחוצים לגוף), פעילות אירובית (שבין היתר תורמת לשריפת שומנים) ופעילות אנאירובית לכל שרירי הגוף, לא רק לאזור הבעייתי. (תרגילי הכוח לא רק יחזקו את השרירים אלא גם יעלו את קצב חילוף החומרים במנוחה).
(-: חוקים מצחיקים לדיאטה...
הנה 9 חוקי דיאטה משעשעים....
1. אם אוכלים משהו ואף אחד לא רואה - אין בזה קלוריות.
2. אם אוכלים עוגת קצפת ושותים משקה דיאט - הקלוריות של העוגה מבוטלות
על-ידי המשקה דיאט.
3. אם אוכלים בחברת מישהו והוא אכל יותר ממך , הקלוריות שלך לא נחשבות.
4. אוכל שאוכלים למטרה רפואית (שוקו חם, גוגל-מוגל, דייסה, ברנדי) לעולם
אינו כלול בספירת קלוריות.
5. אוכל הקשור לצפייה בסרט (פופ-קורן עם חמאה, סוכריות, שוקולד) לא נחשב,
כי הוא חלק מחבילת הבידור.
6. בחתיכות קטנות של עוגיות אין שומן: תהליך שבירת העוגיה גורם להיעלמות השומן.
7. בדברים שמלקקים מהסכין או מהכף אין קלוריות בזמן ההכנה (כגון השוקולד
על הסכין בזמן הכנת כריך שוקולד).
8. מאכלים מאותו צבע הם בעלי ערך קלורי שווה, לדוגמה: פטריות ושוקולד
לבן, תרד וגלידת-פיסטוק, לבן וקרם בוואריה.
9. במאכלים קפואים (ארטיקים, גלידות וכד') אין קלוריות כי הקלוריות הן
יחידות של חום.
האם ישנו תוסף מזון שעשוי לעזור בשריפת השומנים?
ישנו תוסף ששמו לקרניטין שידוע כי ביכולתו לעזור לגוף לנצל את השומן הרבה יותר, הנה התוצאות המדעיות:
במחקר שנערך בקרב 7 רצי מרתון נמצא, כי מתן 2 גרם חומצה אמינית קרניטין במשך שישה שבועות לפני המאמץ, העלה את מהירות הריצה ב- %5.68, האט את קצב הלב והפחית צריכת החמצן. מסקנת החוקרים היתה כי קרניטין משפיע באופן חיובי על היכולת האירובית.
הערה: קרניטין חיוני לשימוש בחומצות שומן לצורך אנרגיה במיוחד בשריר הלב. מחקרים רבים שנערכו הראו עלייה מסוימת ביכולת הספורטיבית לאחר צריכת רמות גבוהות של קרניטין. הבעייתיות העיקרית נעוצה בכך שמחיר הקרניטין במינונים אלה יקר מאוד. נטילה של ליסין בשילוב עם ויטמין C מעלה את רמות הקרניטין בגוף.
איך לשמור על הדיאטה כשיוצאים מהבית?
מבחר המלצות לנמצאים בדיאטה ובמסעדה בו-זמנית - רוצים?
לאכילה נכונה במסעדה בזמן דיאטה הקפידו על הדברים הבאים:
1. איכלו בבית לפני כן דברים בריאים או קחו בתיק ירק (בקיצור, אל תגיעו רעבים מאד למסעדה)
2. הזמינו במנה הראשונה מרק (שיסתום אתכם או סלט גדול (כנ"ל)
3. ותרו על הלחם. וגם על החמאה.
4. אל תקנו לעצמכם קינוח לבד (קינוח חולקים עם האחרים)
5. שותים יין? - הקטינו את כמות המזון שאתם אוכלים בארוחה או וותרו לחלוטין על הקינוח.
6. מחר דיאטה? - מוכר אבל לא עובד. בכלל לא. ממש לא. אפילו לא במקרה אחד. בכל העולם. לא עובד.
על אילו 10 דברים חשוב להקפיד בדיאטה?
הנה 10 כללים חשובים לדיאטה:
1. לשתות לאט כוס מים לפני האוכל.
2. לאכול לאט כי ככל שאוכלים לאט מתחזקת תחושת השובע, לעומת אכילה מהירה.
3. לטעום מכל דבר בשולחן רק כף אחת.
4. לאכול יותר סלטים, קמח וחיטה מלאים, פירות ובשר דל שומן.
5. לשתות עד כוס אחת של משקה חריף.
6. אידוי ואפיה טובים מטיגון.
7. לא לדלג על ארוחות ובמיוחד לא על ארוחת הבוקר.
8. לא לצרוך פחות מ-1000 קלוריות ליום (הכרחי לפעילות שוטפת של הגוף וליצירת רקמות).
9. לנסות לרדת במשקל בהדרגה ולא במהירות רבה מדי.
10. מחקרים מראים שצריכה של מוצרי חלב מסייעת לדיאטה כיוון שהחלבון והסידן שבמוצרי החלב שורפים את השומן ומשפרים את חילוף החומרים.

הנה מתכון לעוגת בננות בריאה:
לקערה גדולה מכניסים את המצרכים הבאים:
=================================
חצי כוס שמן קנולה
כוס קמח תופח
כוס סוכר חום
שתי ביצים
חבילת שוקולד מריר 70 אחוזים (ממיסים במיקרו עם חצי כוס חלב)
כף קינמון
ההכנה:
======
מערבבים את הכל היטב עם כף (מניסיון זה מתערבב מעולה, אין צורך בבלנדר).
מוסיפים 5-6 בננות רכות במיוחד.
מערבבים את הכל עם כף גדולה ומועכים תוך כדי עם הבננות (כך שנשארות חתיכות).
בתוך תבנית של אינגליש קייק (ארוכה וצרה) אפשר לפזר שוקולד צ'יפס מעל.
מכניסים ל-40 דק' בתנור, על חום של 180 מעלות.
ערכים תזונתיים: כ 300 קל' לפרוסה שיש בה חלבונים, פחמימות, שומנים בריאים ואשלגן (מהבננה!)
לבריאות!

הנה הדרכים לשמירה על המשקל לאחר ניתוח לקיצור קיבה:
1. ספורט - יש להקפיד לבצע פעילות גופנית כחלק קבוע משגרת היום יום.
2. צריכת חלבונים - בתחילת כל ארוחה יש להקפיד על אכילת חלבונים.
3. זמני ארוחות קבועים - רצוי לאכול באופן קבוע אחת לשלוש שעות בלי קשר לרעב וזאת על מנת לא להגיע למצבי רעב קיצוניים.
4. הימנעו מאכילת פחמימות עד לשעות אחר הצהריים.
5. שתייה מרובה - הקפידו על שתייה של לפחות 2 ליטר ביום וותרו על משקאות ממותקים ומוגזים הגורמים לחוסר נוחות במערכת העיכול.
6. הקפידו לא לשתות בזמן הארוחה.
7. איכלו אוכל רגיל והימנעו ממוצרי דיאט. הקפידו על מזון איכותי ובכמות נכונה.
8. הקפידו על אכילה אטית.
9. אל תוותרו על מתוק - איכלו מדי יום משהו מתוק אהוב ופעם בשבוע מנה מתוקה שאהובה עליכם, כך תתמתן הכמיהה אל המתוק ה"אסור".

כלל לא!
בזמן פעילות מתונה מאוד וממושכת, רוב האנרגיה לעבודת השרירים מקורה אמנם בפירוק שומנים, אך מכיוון שקצב הוצאת האנרגיה קטן, גם קצב פירוק השומנים איטי. ראוי לזכור שמטרת הפעילות הגופנית (בשילוב דיאטת הרזון) היא לסייע ביצירת מאזן קלוריות שלילי. פחות חשוב מה מתפרק (מה "שורפים") בזמן הפעילות הגופנית, כל זמן שבחישוב הכללי (היומי או השבועי) יוצרים מאזן קלוריות שלילי. גם אם בזמן הפעילות מתפרקות יותר פחמימות משומנים, הרי בעקבות המאזן השלילי יקטן מאגר השומנים (הוא ינוצל, למשל, בשעות ההתאוששות).
בתהליך ההתאוששות לאחר מאמץ, שבו מנוצלים מאגרי הפחמימות בכבד ובשרירים, מתחדשים מאגרים אלו מן הפחמימות הנאכלות במזון. יוצא מזה שהפחמימות שנאכלות במזון לאחר ביצוע המאמץ מנוצלות כעת לחידוש המאגר שלהן במקום להוות חומר גלם לייצור שומן.
בסופו של התהליך כמות השומן בגוף לאורך זמן פוחתת, גם אם רק חלק קטן ממנה התפרק דווקא בעת ביצוע הפעילות הגופנית.

המיתוס שאם לא תתאמן השרירים שלך יהפכו לשומן איננו נכון.
הנכון הוא ששריר ושומן לא הופכים אחד לשני. כאשר אתה מתאמן פחות אתה מאבד שריר (השריר נהיה קטן יותר) וקרוב לודאי תעלה במשקל כי אתה ממשיך לאכול את אותה כמות של מזון כמו בזמן שהתאמנת. לכן נראה כאילו שהשריר הפך לשומן. כאשר אתה חוזר לאימונים ומאבד משקל, מסת השריר עולה ובמקביל אתה משתמש בשומן בתור אנרגיה. לכן הדבר הנראה כאילו השומן הפך לשריר. כמובן קיימת הסוגיה של פעילות אירובית מול פעילות כוח, שבראשונה יש יותר נטייה להוריד אחוזי שומן ובשנייה לעלות את מסת השריר והשילוב יביא לתוצאות הטובות ביותר.
שמירת משקל

לצערנו לא. אי אפשר לכוון להפחית שומן באזור מסויים (ישבן, מתניים או בטן...)
מה שכן, הפחתה של אחוז השומן הכללי בגוף וחיזוק השרירים יביאו לתוצאות הרצויות. לשם כך יש צורך בשילוב של תזונה נכונה (כמות קלורית מתאימה ואיכות קלורית שיוצרת תזונה בריאה ומאוזנת מבחינת כל אבות המזון, המינרלים והויטמינים הנחוצים לגוף), פעילות אירובית (שבין היתר תורמת לשריפת שומנים) ופעילות אנאירובית לכל שרירי הגוף, לא רק לאזור הבעייתי. (תרגילי הכוח לא רק יחזקו את השרירים אלא גם יעלו את קצב חילוף החומרים במנוחה).

הנה 9 חוקי דיאטה משעשעים....
1. אם אוכלים משהו ואף אחד לא רואה - אין בזה קלוריות.
2. אם אוכלים עוגת קצפת ושותים משקה דיאט - הקלוריות של העוגה מבוטלות
על-ידי המשקה דיאט.
3. אם אוכלים בחברת מישהו והוא אכל יותר ממך , הקלוריות שלך לא נחשבות.
4. אוכל שאוכלים למטרה רפואית (שוקו חם, גוגל-מוגל, דייסה, ברנדי) לעולם
אינו כלול בספירת קלוריות.
5. אוכל הקשור לצפייה בסרט (פופ-קורן עם חמאה, סוכריות, שוקולד) לא נחשב,
כי הוא חלק מחבילת הבידור.
6. בחתיכות קטנות של עוגיות אין שומן: תהליך שבירת העוגיה גורם להיעלמות השומן.
7. בדברים שמלקקים מהסכין או מהכף אין קלוריות בזמן ההכנה (כגון השוקולד
על הסכין בזמן הכנת כריך שוקולד).
8. מאכלים מאותו צבע הם בעלי ערך קלורי שווה, לדוגמה: פטריות ושוקולד
לבן, תרד וגלידת-פיסטוק, לבן וקרם בוואריה.
9. במאכלים קפואים (ארטיקים, גלידות וכד') אין קלוריות כי הקלוריות הן
יחידות של חום.

ישנו תוסף ששמו לקרניטין שידוע כי ביכולתו לעזור לגוף לנצל את השומן הרבה יותר, הנה התוצאות המדעיות:
במחקר שנערך בקרב 7 רצי מרתון נמצא, כי מתן 2 גרם חומצה אמינית קרניטין במשך שישה שבועות לפני המאמץ, העלה את מהירות הריצה ב- %5.68, האט את קצב הלב והפחית צריכת החמצן. מסקנת החוקרים היתה כי קרניטין משפיע באופן חיובי על היכולת האירובית.
הערה: קרניטין חיוני לשימוש בחומצות שומן לצורך אנרגיה במיוחד בשריר הלב. מחקרים רבים שנערכו הראו עלייה מסוימת ביכולת הספורטיבית לאחר צריכת רמות גבוהות של קרניטין. הבעייתיות העיקרית נעוצה בכך שמחיר הקרניטין במינונים אלה יקר מאוד. נטילה של ליסין בשילוב עם ויטמין C מעלה את רמות הקרניטין בגוף.

מבחר המלצות לנמצאים בדיאטה ובמסעדה בו-זמנית - רוצים?
לאכילה נכונה במסעדה בזמן דיאטה הקפידו על הדברים הבאים:
1. איכלו בבית לפני כן דברים בריאים או קחו בתיק ירק (בקיצור, אל תגיעו רעבים מאד למסעדה)
2. הזמינו במנה הראשונה מרק (שיסתום אתכם או סלט גדול (כנ"ל)
3. ותרו על הלחם. וגם על החמאה.
4. אל תקנו לעצמכם קינוח לבד (קינוח חולקים עם האחרים)
5. שותים יין? - הקטינו את כמות המזון שאתם אוכלים בארוחה או וותרו לחלוטין על הקינוח.
6. מחר דיאטה? - מוכר אבל לא עובד. בכלל לא. ממש לא. אפילו לא במקרה אחד. בכל העולם. לא עובד.

הנה 10 כללים חשובים לדיאטה:
1. לשתות לאט כוס מים לפני האוכל.
2. לאכול לאט כי ככל שאוכלים לאט מתחזקת תחושת השובע, לעומת אכילה מהירה.
3. לטעום מכל דבר בשולחן רק כף אחת.
4. לאכול יותר סלטים, קמח וחיטה מלאים, פירות ובשר דל שומן.
5. לשתות עד כוס אחת של משקה חריף.
6. אידוי ואפיה טובים מטיגון.
7. לא לדלג על ארוחות ובמיוחד לא על ארוחת הבוקר.
8. לא לצרוך פחות מ-1000 קלוריות ליום (הכרחי לפעילות שוטפת של הגוף וליצירת רקמות).
9. לנסות לרדת במשקל בהדרגה ולא במהירות רבה מדי.
10. מחקרים מראים שצריכה של מוצרי חלב מסייעת לדיאטה כיוון שהחלבון והסידן שבמוצרי החלב שורפים את השומן ומשפרים את חילוף החומרים.
איך להכין סלט רימונים?
הנה מתכון לסלט רימונים של ד"ר מאיה רוזמן, כפי שפירסמה בתכנית הרדיו שלה ב-103fm:
המצרכים:
========
חבילה קטנה (120 גרם) של עלי בייבי
קופסת נבטי חמנייה
2 כוסות גרגרי רימון
50 גרם שקדים מולבנים, אפשר תערובת של שקדים ואגוזי מלך קצוצים
150 גרם גבינת פטה 5% מגוררת
לרוטב:
=====
3 כפות רכז רימונים
3 כפות שמן בוטנים
3 כפות חומץ בלסמי
3 כפות מיץ לימון
סוכרלוז נוזלי כמה טיפות
שום גבישי, מלח
אופן ההכנה:
==========
1. קוצצים קצת את נבטי החמניה.
2. מערבבים עם יתר החומרים.
3. אפשר לאכול חצי מכמות הסלט יחד עם פרוסת לחם כארוחת ערב כיפית בכל תפריט דיאטה, או להגיש כסלט חגיגי גם בערב החג.
הנה מתכון לסלט רימונים של ד"ר מאיה רוזמן, כפי שפירסמה בתכנית הרדיו שלה ב-103fm:
המצרכים:
========
חבילה קטנה (120 גרם) של עלי בייבי
קופסת נבטי חמנייה
2 כוסות גרגרי רימון
50 גרם שקדים מולבנים, אפשר תערובת של שקדים ואגוזי מלך קצוצים
150 גרם גבינת פטה 5% מגוררת
לרוטב:
=====
3 כפות רכז רימונים
3 כפות שמן בוטנים
3 כפות חומץ בלסמי
3 כפות מיץ לימון
סוכרלוז נוזלי כמה טיפות
שום גבישי, מלח
אופן ההכנה:
==========
1. קוצצים קצת את נבטי החמניה.
2. מערבבים עם יתר החומרים.
3. אפשר לאכול חצי מכמות הסלט יחד עם פרוסת לחם כארוחת ערב כיפית בכל תפריט דיאטה, או להגיש כסלט חגיגי גם בערב החג.
מה לעשות עם בן משפחה הסובל מהשמנה?
כאשר בן משפחה סובל מהשמנת יתר יש לנסות בשמירה על הרגלים נכונים יותר ולחשוב אילו שינויי תזונה ניתן לעשות גם ברמה המשפחתית. הנה מספר דברים שכדאי להימנע מהם בכדי לא ליצור התנגדויות מיותרות:
1. הימנעו משפיטה וביקורת.
2. אל תביטו לתוך הצלחת שלו בזמן הארוחה.
3. שחררו, תנו לו להיות אחראי על אופן וכמות האכילה ואל תנסו לכפות את רצונכם.
4. הימנעו משימוש באוכל כעונש, כמו גם כצ'ופר.
5. אל תלחצו עליו לעשות כושר או פעילות גופנית אחרת, אלא אם אץ הדבר נעשה בצורה נעימה, כמו הזמנה לצאת יחד אתכם.
כאשר בן משפחה סובל מהשמנת יתר יש לנסות בשמירה על הרגלים נכונים יותר ולחשוב אילו שינויי תזונה ניתן לעשות גם ברמה המשפחתית. הנה מספר דברים שכדאי להימנע מהם בכדי לא ליצור התנגדויות מיותרות:
1. הימנעו משפיטה וביקורת.
2. אל תביטו לתוך הצלחת שלו בזמן הארוחה.
3. שחררו, תנו לו להיות אחראי על אופן וכמות האכילה ואל תנסו לכפות את רצונכם.
4. הימנעו משימוש באוכל כעונש, כמו גם כצ'ופר.
5. אל תלחצו עליו לעשות כושר או פעילות גופנית אחרת, אלא אם אץ הדבר נעשה בצורה נעימה, כמו הזמנה לצאת יחד אתכם.
איך להוריד לחץ דם גבוה?
הנה 10 תרופות סבתא להורדת לחץ דם:
1. אכילת 1-2 שיני שום ביום.
2. לחתוך עלי זית ולשים את החתיכות בתוך כוס עם מים רתוחים. יש להמתין עד שהתה יתקרר ולשתות אותו. ניתן להוסיף דבש לשיפור הטעם.
3. שתיית תה ירוק בלגימות קטנות.
4. לחתוך חתוך פיסת לימון ולמצוץ אותה או לשתות מיץ לימון טבעי טרי.
5. לעשות הליכה של 20-30 דקות כל יום.
6. לסחוט בצל ולערבב את המיצים עם כמות שווה של דבש. לאכול 1-2 כפות מהעיסה כל יום למשך כמה ימים.
7. אם אתם במשקל עודף וסובל מלחץ דם גבוה, מומלץ להוריד ממשקלכם.
8. יש לשתות המון מים כל יום.
9. לאכול בריא, וודאו שאתם אוכלים סלט כל יום.
10. הוסיפו שיבולת שועל לתפריט היומי.
הנה 10 תרופות סבתא להורדת לחץ דם:
1. אכילת 1-2 שיני שום ביום.
2. לחתוך עלי זית ולשים את החתיכות בתוך כוס עם מים רתוחים. יש להמתין עד שהתה יתקרר ולשתות אותו. ניתן להוסיף דבש לשיפור הטעם.
3. שתיית תה ירוק בלגימות קטנות.
4. לחתוך חתוך פיסת לימון ולמצוץ אותה או לשתות מיץ לימון טבעי טרי.
5. לעשות הליכה של 20-30 דקות כל יום.
6. לסחוט בצל ולערבב את המיצים עם כמות שווה של דבש. לאכול 1-2 כפות מהעיסה כל יום למשך כמה ימים.
7. אם אתם במשקל עודף וסובל מלחץ דם גבוה, מומלץ להוריד ממשקלכם.
8. יש לשתות המון מים כל יום.
9. לאכול בריא, וודאו שאתם אוכלים סלט כל יום.
10. הוסיפו שיבולת שועל לתפריט היומי.
איך ליישם אורח חיים בריא וטוב יותר?
זיכרו, הגוף יודע להכיר תודה למתחשבים בו. לפניכם 10 טיפים לאורח חיים בריא יותר:
1. אידוי ירקות עדיף על פני בישולם במים, כך שומרים על הערכים התזונתיים, הטעם וצבעם החי.
2. צריכה מוגברת של מזונות מן הצומח ובמקביל צמצום צריכת בשר אדום
הם המתכון המועדף אם ברצונכם למנוע התפתחות יתר לחץ דם.
3. מחקרים שנערכו באחרונה הדגימו כיצד פעילות גופנית משפרת את תפקודם של אזורים מסוימים במוח, הקשורים בזיכרון ובתפקוד המנטאלי-עסקו בפעילות גופנית!
4. אכילה של דגנים מלאים בכמות גדולה עשויה לעזור לכם להישאר רזים.
הסיבה: אכילת דגנים מלאים מסייעת ביצירת תחושה של שובע לפרק זמן ארוך.
5. העדיפו להמתיק בדבש על פני ממתיקים אחרים. דבש הוא מקור מעולה לנוגדי חמצון, שיעילים במניעת מחלות ולתמיכה במערכת החיסון.
6. האם אתם מרבים לכעוס? אם כן – עסקו יותר בפעילות גופנית,
במטרה לשמור על בריאות הלב ולהקטנת הסיכוי למחלות לב ולגורמי הסיכון .
7. סובלים מיתר לחץ דם? הימנעו מצריכת קפה או ממשקאות נטולי קפאין.
קפה מכיל חומרים שגורמים לפעילות יתר במערכת הלב וכלי הדם אצל אנשים בעלי יתר לחץ דם.
8. כלל ברזל לדיאטה: שלבו את תוכנית התזונה עם תוכנית אימונים מתאימה.
9. אכילה מסודרת,ארוחה קטנה כל שעתיים-שלוש, תשמור על רמות סוכר תקינות בדם ותסייע בתהליך הירידה במשקל.
10. דיאטה? לא לדלג על ארוחות! על מנת לרדת במשקל לא צריכים להרגיש רעב.
חלוקה נכונה של האוכל על פני היום והתארגנות נכונה ימנעו תחושת רעב וסבל ויסייעו בתהליך ההרזיה.
זיכרו, הגוף יודע להכיר תודה למתחשבים בו. לפניכם 10 טיפים לאורח חיים בריא יותר:
1. אידוי ירקות עדיף על פני בישולם במים, כך שומרים על הערכים התזונתיים, הטעם וצבעם החי.
2. צריכה מוגברת של מזונות מן הצומח ובמקביל צמצום צריכת בשר אדום
הם המתכון המועדף אם ברצונכם למנוע התפתחות יתר לחץ דם.
3. מחקרים שנערכו באחרונה הדגימו כיצד פעילות גופנית משפרת את תפקודם של אזורים מסוימים במוח, הקשורים בזיכרון ובתפקוד המנטאלי-עסקו בפעילות גופנית!
4. אכילה של דגנים מלאים בכמות גדולה עשויה לעזור לכם להישאר רזים.
הסיבה: אכילת דגנים מלאים מסייעת ביצירת תחושה של שובע לפרק זמן ארוך.
5. העדיפו להמתיק בדבש על פני ממתיקים אחרים. דבש הוא מקור מעולה לנוגדי חמצון, שיעילים במניעת מחלות ולתמיכה במערכת החיסון.
6. האם אתם מרבים לכעוס? אם כן – עסקו יותר בפעילות גופנית,
במטרה לשמור על בריאות הלב ולהקטנת הסיכוי למחלות לב ולגורמי הסיכון .
7. סובלים מיתר לחץ דם? הימנעו מצריכת קפה או ממשקאות נטולי קפאין.
קפה מכיל חומרים שגורמים לפעילות יתר במערכת הלב וכלי הדם אצל אנשים בעלי יתר לחץ דם.
8. כלל ברזל לדיאטה: שלבו את תוכנית התזונה עם תוכנית אימונים מתאימה.
9. אכילה מסודרת,ארוחה קטנה כל שעתיים-שלוש, תשמור על רמות סוכר תקינות בדם ותסייע בתהליך הירידה במשקל.
10. דיאטה? לא לדלג על ארוחות! על מנת לרדת במשקל לא צריכים להרגיש רעב.
חלוקה נכונה של האוכל על פני היום והתארגנות נכונה ימנעו תחושת רעב וסבל ויסייעו בתהליך ההרזיה.
האם בריא לאכול פירות יבשים?
בעקרון, הפירות היבשים הם בריאים. הם אינם מכילים שומן או כולסטרול, הם דלי נתרן ומשופעים בויטמינים ואשלגן. בנוסף, הם מכילים מינרלים כמו ברזל וסידן ועשירים בסיבים תזונתיים ונוגדי חמצון שמגנים על הגוף ממחלות.
מנגד, הם משמינים, כיוון שיש בהם הרבה קלוריות וסוכרים ומכאן שלא כדאי לצרוך הרבה פירות כאלה. במיוחד לא מומלץ להגזים באגוזי קשיו, קוקוס ומקדמיה שיש בהם הרבה שומן רווי.
יש הטוענים שהרבה פירות יבשים מכילים בנוסף גופרית, מה שמאוד לא בריא לאכול, לכן יש לשטוף או להשרות אותם לפני האכילה. מומלץ לקרוא את התווית ולראות אם יש תוספת של גופרית.
בעקרון, הפירות היבשים הם בריאים. הם אינם מכילים שומן או כולסטרול, הם דלי נתרן ומשופעים בויטמינים ואשלגן. בנוסף, הם מכילים מינרלים כמו ברזל וסידן ועשירים בסיבים תזונתיים ונוגדי חמצון שמגנים על הגוף ממחלות.
מנגד, הם משמינים, כיוון שיש בהם הרבה קלוריות וסוכרים ומכאן שלא כדאי לצרוך הרבה פירות כאלה. במיוחד לא מומלץ להגזים באגוזי קשיו, קוקוס ומקדמיה שיש בהם הרבה שומן רווי.
יש הטוענים שהרבה פירות יבשים מכילים בנוסף גופרית, מה שמאוד לא בריא לאכול, לכן יש לשטוף או להשרות אותם לפני האכילה. מומלץ לקרוא את התווית ולראות אם יש תוספת של גופרית.
מה לאכול כשמבצעים פעילות ספורט מאומצת?
רצוי להתאים תזונה באופן אישית, אך הנה הכללים העיקריים לתזונה שיש לשים עליהם דגש כשמבצעים פעילות ספורטיבית מאומצת:
1. פחמימות - עוגיות גרנולה, קורנפלקס, בננה, ותוך כדי רכיבה גם פירות יבשים כמו מישמשים ותמרים.
2. חלבונים 0 גבינות - רצוי דלות שומן ובשר. פחמימות רצוי לצרוך בכמויות קטנות גם במהלך הרכיבה, לא מיד, אלא אחת לחצי שעה ולא בריכוז כבד מדי לעיכול.
3. שתייה של משקאות איזוטוניים מומלצת.
4. מים - מומלצים כמובן וכדאי לשתות הרבה מים.
מעבר לשעות פעילות הספורט, אכילת פחמימות, כמו לחם ופסטה, טובה לגוף.
רצוי להתאים תזונה באופן אישית, אך הנה הכללים העיקריים לתזונה שיש לשים עליהם דגש כשמבצעים פעילות ספורטיבית מאומצת:
1. פחמימות - עוגיות גרנולה, קורנפלקס, בננה, ותוך כדי רכיבה גם פירות יבשים כמו מישמשים ותמרים.
2. חלבונים 0 גבינות - רצוי דלות שומן ובשר. פחמימות רצוי לצרוך בכמויות קטנות גם במהלך הרכיבה, לא מיד, אלא אחת לחצי שעה ולא בריכוז כבד מדי לעיכול.
3. שתייה של משקאות איזוטוניים מומלצת.
4. מים - מומלצים כמובן וכדאי לשתות הרבה מים.
מעבר לשעות פעילות הספורט, אכילת פחמימות, כמו לחם ופסטה, טובה לגוף.
איזו התעמלות מחטבת ומורידה שומן בירכיים?
אי אפשר להוריד שומן במקומות ספציפיים...
הורדת שומן יעילה הינה באמצעות פעילות אירובית (הליכה מהירה, ריצה, אופניים, קרוס-טריינר, סטפר, ומכשירים דומים)- הגוף כבר ישרוף את השומן מהמקומות בהם הוא עודף והכי פחות "בשימוש" וצריכה. ייקח קצת זמן אבל הורדת המשקל/שומנים הינה מכל הגוף. הפעילות האירובית תשפר גם את המטאבוליזם שלך כך ששריפת שומן וקלוריות ימשכו גם כ- 6 שעות לאחר(!) סיום הפעילות הגופנית.
על מנת לחטב את הירכיים קיימים תרגילים ספציפיים (עם או ללא משקולות) המתרכזים ברגליים. אם את מנויה במכון כושר - נא שאלי את המאמנים לקבלת הדרכה ותרגילים. באם אינך חברה במכון כושר - כל תרגיל בעמידה/שכיבה על הגב הכולל הנפת רגליים לצדדים (3 סטים של 10 חזרות כ"א) וכדומה יעשה את העבודה. מומלץ - כפיפות ברכיים (ירידה מעמידה למעין ישיבה ועליה חזרה) - תרגיל שנקרא "סקווט" וניתן לבצעו עם או בלי החזקת משקוליות.
אי אפשר להוריד שומן במקומות ספציפיים...
הורדת שומן יעילה הינה באמצעות פעילות אירובית (הליכה מהירה, ריצה, אופניים, קרוס-טריינר, סטפר, ומכשירים דומים)- הגוף כבר ישרוף את השומן מהמקומות בהם הוא עודף והכי פחות "בשימוש" וצריכה. ייקח קצת זמן אבל הורדת המשקל/שומנים הינה מכל הגוף. הפעילות האירובית תשפר גם את המטאבוליזם שלך כך ששריפת שומן וקלוריות ימשכו גם כ- 6 שעות לאחר(!) סיום הפעילות הגופנית.
על מנת לחטב את הירכיים קיימים תרגילים ספציפיים (עם או ללא משקולות) המתרכזים ברגליים. אם את מנויה במכון כושר - נא שאלי את המאמנים לקבלת הדרכה ותרגילים. באם אינך חברה במכון כושר - כל תרגיל בעמידה/שכיבה על הגב הכולל הנפת רגליים לצדדים (3 סטים של 10 חזרות כ"א) וכדומה יעשה את העבודה. מומלץ - כפיפות ברכיים (ירידה מעמידה למעין ישיבה ועליה חזרה) - תרגיל שנקרא "סקווט" וניתן לבצעו עם או בלי החזקת משקוליות.
איך לאכול נכון?
אכילה נכונה מורכבת מדגשים רבים בנושא האוכל, שכדאי לדעת ולהטמיע אותם בחיינו:
1. להפסיק לנשנש, לאכול ארוחות מסודרות.
2. לאכול לאט.
3. להרבות בשתיית מים.
4. להימנע מלאכול רק מתוך נימוס, לעמוד על שלנו.
5. להרגיל את עצמנו לבישול בריא ודל שומן.
6. לאתר מה המזון שמשביע אותנו וללכת עליו.
7. לאכול רק במקום מסודר - ליד שוחן האוכל. לא על המיטה, כורסא וכו'.
8. להרגיל את עצמנו שלא חייבים לסיים מהצלחת (השוטר כבר לא יבוא..)
9. לצ'פר את עצמנו מותר אבל רק בקטנה: קוביית שוקולד ולא שתי שורות.
10. לגלות מה עושה אותנו רעבים ולדעת איך להתגבר על כך מבלי לחסל את כל המקרר.
11. אם נמצאים בחברה, לאכול עם כולם, כדי לא לזלול פי 2 לבד בבית.
12. להוציא מהבית חטיפים וממתקים ולהחליפם בחטיפי בריאות, פופקורן וכו'.
13. לדעת למצוא מה מרגיע אותנו, דברים שאינם סוג של אוכל, ולהשתמש בהם בעת הנכונה.
14. אכילה מודעת - תגרום לנו לאכילה מתוך רעב ולא מתוך הרגל או שעמום.
15. להביט קצת מסביבנו ולהיבהל כשרואים מה קורה למי שלא שומר על תזונה נכונה.
16. לאכול ארוחות קטנות של פרי, מעדן וכדומה, באמצע היום, כדי לא לגמור את היום במצב "הצילו" מרוב רעב.
17. להיות ערים לכך שגם מה שלכאורה לא נראה משמין טומן בחובו קלוריות רבות (לדוג' מיצים).
18. לפני שמזמינים במסעדה לחשוב ולא להתפתות למנות השמנות.
19. לא להגיע "מתים מרעב" למסעדה.
20. לצ'פר את עצמכם בפרופורציה בסוף השבוע.
21. כשנופלים קמים... זה קורה לכולם. גם אם הגזמתם, חיזרו לדרך הישר ואל תתייאשו.
22. להתייחס לאכילה נכונה כאל אורח חיים ולא כמבצע לקראת החתונה של החברה או הבן-דוד..
23. בכל שלב, הסתכלו על כל מה שכן עשיתם וכבר השגתם - והיו גאים בכך!
אכילה נכונה מורכבת מדגשים רבים בנושא האוכל, שכדאי לדעת ולהטמיע אותם בחיינו:
1. להפסיק לנשנש, לאכול ארוחות מסודרות.
2. לאכול לאט.
3. להרבות בשתיית מים.
4. להימנע מלאכול רק מתוך נימוס, לעמוד על שלנו.
5. להרגיל את עצמנו לבישול בריא ודל שומן.
6. לאתר מה המזון שמשביע אותנו וללכת עליו.
7. לאכול רק במקום מסודר - ליד שוחן האוכל. לא על המיטה, כורסא וכו'.
8. להרגיל את עצמנו שלא חייבים לסיים מהצלחת (השוטר כבר לא יבוא..)
9. לצ'פר את עצמנו מותר אבל רק בקטנה: קוביית שוקולד ולא שתי שורות.
10. לגלות מה עושה אותנו רעבים ולדעת איך להתגבר על כך מבלי לחסל את כל המקרר.
11. אם נמצאים בחברה, לאכול עם כולם, כדי לא לזלול פי 2 לבד בבית.
12. להוציא מהבית חטיפים וממתקים ולהחליפם בחטיפי בריאות, פופקורן וכו'.
13. לדעת למצוא מה מרגיע אותנו, דברים שאינם סוג של אוכל, ולהשתמש בהם בעת הנכונה.
14. אכילה מודעת - תגרום לנו לאכילה מתוך רעב ולא מתוך הרגל או שעמום.
15. להביט קצת מסביבנו ולהיבהל כשרואים מה קורה למי שלא שומר על תזונה נכונה.
16. לאכול ארוחות קטנות של פרי, מעדן וכדומה, באמצע היום, כדי לא לגמור את היום במצב "הצילו" מרוב רעב.
17. להיות ערים לכך שגם מה שלכאורה לא נראה משמין טומן בחובו קלוריות רבות (לדוג' מיצים).
18. לפני שמזמינים במסעדה לחשוב ולא להתפתות למנות השמנות.
19. לא להגיע "מתים מרעב" למסעדה.
20. לצ'פר את עצמכם בפרופורציה בסוף השבוע.
21. כשנופלים קמים... זה קורה לכולם. גם אם הגזמתם, חיזרו לדרך הישר ואל תתייאשו.
22. להתייחס לאכילה נכונה כאל אורח חיים ולא כמבצע לקראת החתונה של החברה או הבן-דוד..
23. בכל שלב, הסתכלו על כל מה שכן עשיתם וכבר השגתם - והיו גאים בכך!
מה מסוכן בדיאטות בזק?
אלו הסכנות בדיאטות כסאח מהירות וחזקות:
1. מחסור בוויטמינים, באבות המזון והמינרלים הדרושים לגוף.
2. הדיאטה לא מאוזנת ועלולה לגרום לבעיות בריאות (כמו סחרחורות וכאבי ראש).
3. ברוב המקרים תבוא אחריה עליה מהירה במשקל, בשל הפיצוי שהגוף ידרוש.
4. לרוב תתלווה לה חולשה שנובעת מהמחסור בגוף של ויטמינים והמינרלים, שחשובים לשריפת השומנים והפקת האנרגיה, החשובים לפעילות גופנית.
כלומר, רק דיאטה הדרגתית ומאוזנת מבחינת מרכיבי המזון, שמשלבת גף פעילות גופנית וחישוב לפי ה-BMI של נתוני הגוף הספציפיים, רק היא תביא גם לשינוי במשקל וגם לשינוי שיאפשר לשמור על ה"הישגים" שנצברו בדיאטה.
ראו עוד תשובות בתגית "דיאטת בזק".
אלו הסכנות בדיאטות כסאח מהירות וחזקות:
1. מחסור בוויטמינים, באבות המזון והמינרלים הדרושים לגוף.
2. הדיאטה לא מאוזנת ועלולה לגרום לבעיות בריאות (כמו סחרחורות וכאבי ראש).
3. ברוב המקרים תבוא אחריה עליה מהירה במשקל, בשל הפיצוי שהגוף ידרוש.
4. לרוב תתלווה לה חולשה שנובעת מהמחסור בגוף של ויטמינים והמינרלים, שחשובים לשריפת השומנים והפקת האנרגיה, החשובים לפעילות גופנית.
כלומר, רק דיאטה הדרגתית ומאוזנת מבחינת מרכיבי המזון, שמשלבת גף פעילות גופנית וחישוב לפי ה-BMI של נתוני הגוף הספציפיים, רק היא תביא גם לשינוי במשקל וגם לשינוי שיאפשר לשמור על ה"הישגים" שנצברו בדיאטה.
ראו עוד תשובות בתגית "דיאטת בזק".
איך לשמור על גזרת חיות המחמד שלנו?
הנה 4 דגשים חשובים בשמירה על גזרת חיית המחמד שלנו:
1. חשוב להתייעץ עם וטרינר שיקבע יחד איתנו מטרות ולוחות זמנים לירידה במשקל של חיית המחמד, תוך התחשבות בגורמים ההתנהגותיים, הסביבתיים ובסוג המזון של חיית המחמד.
2. כדאי לדעת שקיים מזון רפואי להורדה במשקל ולעיתים עדיף להשתמש בו מאשר להקטין את כמויות האוכל.
3. הקפידו על פעילות גופנית מספקת לחיות המחמד, הן חייבות להוציא מרץ ואנרגיה.
4. על תגזימו בנתינת צ'ופרים, גם אם זה נעשה מאהבה יש לזכור שלרוב צ'ופרים אלה אינם דיאטטיים.
הנה 4 דגשים חשובים בשמירה על גזרת חיית המחמד שלנו:
1. חשוב להתייעץ עם וטרינר שיקבע יחד איתנו מטרות ולוחות זמנים לירידה במשקל של חיית המחמד, תוך התחשבות בגורמים ההתנהגותיים, הסביבתיים ובסוג המזון של חיית המחמד.
2. כדאי לדעת שקיים מזון רפואי להורדה במשקל ולעיתים עדיף להשתמש בו מאשר להקטין את כמויות האוכל.
3. הקפידו על פעילות גופנית מספקת לחיות המחמד, הן חייבות להוציא מרץ ואנרגיה.
4. על תגזימו בנתינת צ'ופרים, גם אם זה נעשה מאהבה יש לזכור שלרוב צ'ופרים אלה אינם דיאטטיים.
איזו דיאטה תתאים למי שלא מצליחים לרזות בשום דיאטה אחרת?
אם אתם לא מצליחים להרזות בשום דיאטה, גם כזו שמורכבת מ-1000 קלוריות ליום, יתכן ויש לכם בעיה בחילוף החומרים של הפחמימות.
(לחם, אורז, תפו"א, מאפים, תירס, דיסות למינהן ועוד).
האם אתם מכורים לפחמימות? זה עשוי להיות סימן מובהק לכך שדיאטה דלת פחמימות תעזור לכם לרדת במשקל אחת ולתמיד.
כאשר מרבים באכילת פחמימות, הגוף נעשה אדיש לאינסולין (ההורמון שמפרק את הסוכר בדם) ועודפי הסוכר מועברים לשומן!! במקרה כזה דיאטה דלת שומן לא תעזור כי הגוף ימשיך לייצר שומנים מהסוכרים (פחמימות).
קחו בחשבון שההורדה המשמעותית של הפחמימות מהתפריט היא אינה לתקופה זמנית - סורי!! - אלא לכל החיים - אני יודעת שזה נשמע בלתי אפשרי אבל זה כ"כ משתלם - אין דבר יותר מרגש מלהביט בקילוגרמים הנושרים ולגלות במראה דמות חדשה ומושכת.
במקרה שגופכם אינו מגיב יפה לאינסולין, קיצוץ הפחמימות יהיה הכרחי כי הלבלב שעובד קשה להפריש עוד ועוד אינסולין (בכדי לפרק את הסוכר בדם) יתעייף בסופו של דבר ומכאן בדרך קצרה למחלת הסוכרת (יש קשר הדוק בין סוכרת לעודף משקל).
בחודש הראשון של הדיאטה יש לקצץ בצורה משמעותית את הפחמימות (לאכול ירקות ירוקים, גבינות לא דיאטטיות, ביצים דגים ועוף) ולאחר זמן מה כאשר הירידה במשקל קרתה להוסיף בהדרגה מעט פחמימות בריאות בעלות ערך גליקמי נמוך (כלומר מתפרקות לאט בדם) למשל: חומוס או קטניות אחרות. לאחר קבלת המשקל הרצוי יהיה ניתן להוסיף עוד קצת פחמימות ואפילו לאכול מדי פעם פרוסת לחם (אחת) מקמח מלא.
הכותבת אינה תזונאית, אלא מישהי שעברה על בשרה שבעת מדורי גיהנום עד שהגיע לפתרון המושלם הזה. אשמח לעזור לעוד אנשים להגיע לאושר עילאי המתלווה להרזיה, במיוחד לאחר שנים של ניסיונות כושלים.
אם אני הצלחתי גם אתם יכולים!
אם אתם לא מצליחים להרזות בשום דיאטה, גם כזו שמורכבת מ-1000 קלוריות ליום, יתכן ויש לכם בעיה בחילוף החומרים של הפחמימות.
(לחם, אורז, תפו"א, מאפים, תירס, דיסות למינהן ועוד).
האם אתם מכורים לפחמימות? זה עשוי להיות סימן מובהק לכך שדיאטה דלת פחמימות תעזור לכם לרדת במשקל אחת ולתמיד.
כאשר מרבים באכילת פחמימות, הגוף נעשה אדיש לאינסולין (ההורמון שמפרק את הסוכר בדם) ועודפי הסוכר מועברים לשומן!! במקרה כזה דיאטה דלת שומן לא תעזור כי הגוף ימשיך לייצר שומנים מהסוכרים (פחמימות).
קחו בחשבון שההורדה המשמעותית של הפחמימות מהתפריט היא אינה לתקופה זמנית - סורי!! - אלא לכל החיים - אני יודעת שזה נשמע בלתי אפשרי אבל זה כ"כ משתלם - אין דבר יותר מרגש מלהביט בקילוגרמים הנושרים ולגלות במראה דמות חדשה ומושכת.
במקרה שגופכם אינו מגיב יפה לאינסולין, קיצוץ הפחמימות יהיה הכרחי כי הלבלב שעובד קשה להפריש עוד ועוד אינסולין (בכדי לפרק את הסוכר בדם) יתעייף בסופו של דבר ומכאן בדרך קצרה למחלת הסוכרת (יש קשר הדוק בין סוכרת לעודף משקל).
בחודש הראשון של הדיאטה יש לקצץ בצורה משמעותית את הפחמימות (לאכול ירקות ירוקים, גבינות לא דיאטטיות, ביצים דגים ועוף) ולאחר זמן מה כאשר הירידה במשקל קרתה להוסיף בהדרגה מעט פחמימות בריאות בעלות ערך גליקמי נמוך (כלומר מתפרקות לאט בדם) למשל: חומוס או קטניות אחרות. לאחר קבלת המשקל הרצוי יהיה ניתן להוסיף עוד קצת פחמימות ואפילו לאכול מדי פעם פרוסת לחם (אחת) מקמח מלא.
הכותבת אינה תזונאית, אלא מישהי שעברה על בשרה שבעת מדורי גיהנום עד שהגיע לפתרון המושלם הזה. אשמח לעזור לעוד אנשים להגיע לאושר עילאי המתלווה להרזיה, במיוחד לאחר שנים של ניסיונות כושלים.
אם אני הצלחתי גם אתם יכולים!
מהי דיאטת אטקינס?
דיאטת אטקינס היא שיטה להרזייה כמובן. אלו עקרונותיה ויתרונותיה:
עקרונות דיאטת אטקינס:
====================
איסור מוחלט על אכילת פחמימות, ואכילה כמעט בלתי מוגבלת של חלבונים ושומנים. התפריט יכול להכיל בשר אדום, גבינות שמנות, ביצים, מיונז, חמאה ומאכלים מטוגנים. אין לאכול סוכר, דבש, קמח ומוצריו, עמילן, תפוחי אדמה ואורז לבן. בשלב הראשון מותר לאכול כ-20 גר' פחמימות ביום ובשלב השני מותר להעלות את צריכת הפחמימות ל-40 גר' ביום.
יתרונות דיאטת אטקינס:
====================
דיאטת אטקינס היא יעילה מאוד בירידה במשקל ויוצרת תחושת שובע. חסרונותיה: חד גונית, קשה להתמיד בה, גורמת להשתנה מרובה ולאיבוד מלחים. עודף חלבונים בדיאטה עלול לגרום לנזק בכליות, בעיקר בקרב אנשים עם בעיה קלה או סמויה בכליות. עודף חלבון עלול לפגוע במבנה העצם ולגרום ל"בריחת סידן". הדיאטה חסרה במרכיבים חיוניים כמו סיבים תזונתיים וויטמינים, ולעומת זאת עשירה בשומן רווי וכולסטרול.
דיאטת אטקינס היא שיטה להרזייה כמובן. אלו עקרונותיה ויתרונותיה:
עקרונות דיאטת אטקינס:
====================
איסור מוחלט על אכילת פחמימות, ואכילה כמעט בלתי מוגבלת של חלבונים ושומנים. התפריט יכול להכיל בשר אדום, גבינות שמנות, ביצים, מיונז, חמאה ומאכלים מטוגנים. אין לאכול סוכר, דבש, קמח ומוצריו, עמילן, תפוחי אדמה ואורז לבן. בשלב הראשון מותר לאכול כ-20 גר' פחמימות ביום ובשלב השני מותר להעלות את צריכת הפחמימות ל-40 גר' ביום.
יתרונות דיאטת אטקינס:
====================
דיאטת אטקינס היא יעילה מאוד בירידה במשקל ויוצרת תחושת שובע. חסרונותיה: חד גונית, קשה להתמיד בה, גורמת להשתנה מרובה ולאיבוד מלחים. עודף חלבונים בדיאטה עלול לגרום לנזק בכליות, בעיקר בקרב אנשים עם בעיה קלה או סמויה בכליות. עודף חלבון עלול לפגוע במבנה העצם ולגרום ל"בריחת סידן". הדיאטה חסרה במרכיבים חיוניים כמו סיבים תזונתיים וויטמינים, ולעומת זאת עשירה בשומן רווי וכולסטרול.