שלום,
נראה שכבר הכרתם את אאוריקה. בטח כבר גיליתם כאן דברים מדהימים, אולי כבר שאלתם שאלות וקיבלתם תשובות טובות.
נשמח לראות משהו מכם בספר האורחים שלנו: איזו מילה טובה, חוות דעת, עצה חכמה לשיפור או כל מה שיש לכם לספר לנו על אאוריקה, כפי שאתם חווים אותה.
»
«
איך להכין סלט חצילים בסגנון אסיאתי ולא משמין בעזרת סיר אידוי?
הנה מתכון של השף גיל חובב לסלט חצילים אסיאתי דיאתטי:
המצרכים:
=========
2 חצילים בינוניים, פרוסים לאורך לפרוסת בעובי 1 ס"מ
3 בצלים ירוקים קצוצים דק (חלק לבן וירוק)
1 כוס כוסברה קצוצה
1 פלפל מתוק אדום ברצועות דקות
1 פלפל חריף אדום קצוץ דק
1 כף ג'ינג'ר קצוץ
3 שיני שום קצוצות דק
1/4 כוס חומץ בלסמי
1/4 כוס רוטב סויה
2 כפות שמן שומשום
2 כפות שומשום קלוי
אופן ההכנה:
============
1. מאדים את פרוסות החציל בסיר אידוי(עם הקליפה) עד שהן מתרככות וניתן לפרק אותן בידיים.
2. מפרקים לרצועות אורך בגודל אצבע.
3. מערבבים את כל יתר החומרים ויוצקים על החצילים.
4. מערבבים היטב ומגישים פושר או קר.
בתיאבון!
איך נפטרים מהכרס?
הנה 9 דרכים שיוכלו לעזור בהורדת הכרס:
1. שתיית חלב דל שומן בבוקר עוזרת לתחושת שובע ומספקת חלבונים לגוף.
2. להקדיש כמה דקות לכושר לפני שיוצאים לעבודה (כמו שכיבות סמיכה לדוגמא).
3. שתיית מים מרובה וויתור על משקאות ממותקים.
4. העדיפו קפה שחור על קפה עם חלב. החלב מוסיף קלוריות.
5. בזמן שהרעב תוקף ללא סיבה ממשית נסו ללעוס מסטיק או לצחצח שיניים.
6. דאגו שהמזון שלכם יהיה טעים ומתובל כפי שאתם אוהבים. מזון דיאטתי חסר טעם יגרום לכם להתנפל על המקרר בהזדמנות הקרובה.
7. הוסיפו חמאה לתפריט ארוחת הבוקר. לפי מחקרים שנעשו אצל גברים, התשוקה לשומן פחתה בסוף היום, כאשר בתחילת היום צרכו חמאה.
8. צמצמו את כמות הפחמימות.
9. הרבו בפעילות גופנית, הכוללת גם ירידה ועליה במדרגות, ריקודים, כדורגל עם הילדים וכל מה שיגרום לכם לזוז.
איך לרזות בקלות לקראת הקיץ?
הקיץ כבר פה בעוד חודש ובואו נודה - רובנו אכלנו בחורף האחרון כמו חיות, אז אם גם אתם חייבים לרדת בדחיפות במשקל לקראת הקיץ הממשמש ובא, הדיאטה הבאה בשבילכם:
אוכל:
=====
תאכלו המון חלבונים (לבוקר סנדוויץ' עם טונה או חביתה או גבינה. לצהריים בשר מסויים ואורז . לערב חביתה וירקות) , השתדלו לאכול פחמימות רק לפני פעילות ספורטיבית והמנעו ממאכלים שומניים (חומוס , זיתים , טחינה , מטוגנים) ומממתקים (חטיפים , סוכריות , ארטיקים).
ספורט:
======
תרוצו כל יום במשך חצי שעה או תלכו במשך שעה. בנוסף אם יש לכם מכון כושר בשכונה או מכשירים מסוימים בבית אז הבאים מומלצים :
1. 15 דקות של ספינינג מהיר.
2. הרמת משקולות (חפשו את המשקל המתאים לכם) 100 פעמים במשקל קל 50 פעמים במשקל כבר.
3. שכיבות סמיכה עד שמתעייפים .
4. כפיפות בטן הפוכות. הכוונה שבמקום להרים את פלג הגוף העליון נסו להרים את העגן גבוהה ככל האפשר לכיוון הראש (תורם ליצירת קוביות בבטן).
שינה
====
חשוב מאוד שאם התאמנתם במשקולות או בכל דבר על מנת להגדיל שרירים - שתישנו טוב בלילה כיוון שבלילה תאי השריר מחלימים ובמידה ולא ישנים מספיק התאים לא יחלימו - ואם הם לא מחלימים השרירים לא גדלים.
הדיאטה הזו קלה ופשוטה וניתן להמשיך בה גם אחרי שהגעתם למשקל הרצוי.
בהצלחה :)
מה לאכול כשמבצעים פעילות ספורט מאומצת?
רצוי להתאים תזונה באופן אישית, אך הנה הכללים העיקריים לתזונה שיש לשים עליהם דגש כשמבצעים פעילות ספורטיבית מאומצת:
1. פחמימות - עוגיות גרנולה, קורנפלקס, בננה, ותוך כדי רכיבה גם פירות יבשים כמו מישמשים ותמרים.
2. חלבונים 0 גבינות - רצוי דלות שומן ובשר. פחמימות רצוי לצרוך בכמויות קטנות גם במהלך הרכיבה, לא מיד, אלא אחת לחצי שעה ולא בריכוז כבד מדי לעיכול.
3. שתייה של משקאות איזוטוניים מומלצת.
4. מים - מומלצים כמובן וכדאי לשתות הרבה מים.
מעבר לשעות פעילות הספורט, אכילת פחמימות, כמו לחם ופסטה, טובה לגוף.
איך מזהים חומר ממכר?
על פי הקריטריון הידוע IV-DSM של החברה הפסיכיאטרית האמריקאית, כדי לקטלג חומר כממכר, החומר צריך לענות על לפחות שלושה מהקריטריונים הבאים:
1. נלקח בכמויות גדולות או לאורך פרק זמן ארוך יותר ממה שתוכנן.
2. תשוקה קבועה לחומר או מאמצים ללא הצלחה להפסיק לצרוך אותו או לשלוט בשימוש בו.
3. השקעת זמן גדולה בניסיונות להפסיק להשתמש בחומר, בשימוש בו או בהתאוששות מהשפעתו.
4. הפסקת או הגבלת פעילויות חברתיות, תעסוקתיות או פנאי בגלל השימוש בחומר.
5. המשך השימוש בחומר למרות הידע על התוצאות החמורות שבשימושו.
6. הגברת הרגישות לחומר עם השימוש.
7. סימפטומים של גמילה.
לפחות חמשת המשפטים הראשונים מדברים אל ליבו של כמעט כל אדם הסובל מעודף משקל, למשל. מנקודת מבט זו קשה שלא להתייחס למזון במיוחד עתיר בשומן ו/או סוכר ו/או מלח כחומר ממכר.
איך לזהות פרסומים לא אמינים למוצרי הרזיה?
לפי כללי ה-FTC, לשכת המסחר הפדרלית של ארה"ב, כך תזהו פרסומים לא אמינים למוצרי הרזיה:
1. פרסומים המבטיחים הרזיה של לפחות קילו אחד בשבוע ללא ספורט או דיאטה למשך חודש.
2. פרסומים המבטיחים ירידה בטוחה של יותר מקילו וחצי לשבוע בתקופה של מעל חודש.
3. פרסומים המבטיחים ירידה דרסטית במשקל ללא קשר לכמות המזון שתצרכו.
4. פרסומים המבטיחים שתמשיכו לרזות גם לאחר שתפסיקו לצרוך את מצורי ההרזיה.
5. פרסומים המבטיחים חסימה של קלוריות וספיגת שומן.
6. פרסומים המבטיחים שכלל האנשים יצליחו לרזות ללא הבדל ביניהם.
7. פרסומים המבטיחים הרזיה תוך שימוש במוצר שיש לשפשף על העור או לשאת על הגוף.
על מה להקפיד באכילה בזמן דיאטה?
כל מי שנמצא בדיאטה, מנסה לרדת במשקל או סתם רוצה לשמור על משקל תקין חייב ליישם את הטיפים הבאים:
מכירים את התופעה שרוצים כבר לסיים את האוכל ודי שבעים אבל בכל זאת חוזרים לאחור (במקום לסגת) ולוקחים עוד ביס עד שכבר ממש מפוצצים? זה באמת לא נחוץ לאכול עוד ועוד עד שאי אפשר להכניס יותר.
1. אכלו לאט יותר והקטינו את כמות המנות.
2. אל תאכלו עד שהצלחת לגמרי ריקה - השאירו משהו! (לא מה שההורים שלנו לימדו אותנו...)
3. אתם צריכים תמיד לעזוב את השולחן כאשר מרגישים שיכולתם לאכול אפילו עוד קצת...
4. היפרדו מהשולחן כשאתם מעט רעבים (שייסגר הכפתור).
5. לעולם אל תעזבו את השולחן כאשר אתם אומרים "אני לא מסוגל להכניס אפילו פירור". אכילה מוגזמת עד כדי פיצוץ מקשה על הגוף לפרק את האוכל וזה אוגר זאת כשומן.
איך לשמור על הדיאטה כשיוצאים מהבית?
מבחר המלצות לנמצאים בדיאטה ובמסעדה בו-זמנית - רוצים?
לאכילה נכונה במסעדה בזמן דיאטה הקפידו על הדברים הבאים:
1. איכלו בבית לפני כן דברים בריאים או קחו בתיק ירק (בקיצור, אל תגיעו רעבים מאד למסעדה)
2. הזמינו במנה הראשונה מרק (שיסתום אתכם או סלט גדול (כנ"ל)
3. ותרו על הלחם. וגם על החמאה.
4. אל תקנו לעצמכם קינוח לבד (קינוח חולקים עם האחרים)
5. שותים יין? - הקטינו את כמות המזון שאתם אוכלים בארוחה או וותרו לחלוטין על הקינוח.
6. מחר דיאטה? - מוכר אבל לא עובד. בכלל לא. ממש לא. אפילו לא במקרה אחד. בכל העולם. לא עובד.
(-: חוקים מצחיקים לדיאטה...
הנה 9 חוקי דיאטה משעשעים....
1. אם אוכלים משהו ואף אחד לא רואה - אין בזה קלוריות.
2. אם אוכלים עוגת קצפת ושותים משקה דיאט - הקלוריות של העוגה מבוטלות
על-ידי המשקה דיאט.
3. אם אוכלים בחברת מישהו והוא אכל יותר ממך , הקלוריות שלך לא נחשבות.
4. אוכל שאוכלים למטרה רפואית (שוקו חם, גוגל-מוגל, דייסה, ברנדי) לעולם
אינו כלול בספירת קלוריות.
5. אוכל הקשור לצפייה בסרט (פופ-קורן עם חמאה, סוכריות, שוקולד) לא נחשב,
כי הוא חלק מחבילת הבידור.
6. בחתיכות קטנות של עוגיות אין שומן: תהליך שבירת העוגיה גורם להיעלמות השומן.
7. בדברים שמלקקים מהסכין או מהכף אין קלוריות בזמן ההכנה (כגון השוקולד
על הסכין בזמן הכנת כריך שוקולד).
8. מאכלים מאותו צבע הם בעלי ערך קלורי שווה, לדוגמה: פטריות ושוקולד
לבן, תרד וגלידת-פיסטוק, לבן וקרם בוואריה.
9. במאכלים קפואים (ארטיקים, גלידות וכד') אין קלוריות כי הקלוריות הן
יחידות של חום.
הנה מתכון של השף גיל חובב לסלט חצילים אסיאתי דיאתטי:
המצרכים:
=========
2 חצילים בינוניים, פרוסים לאורך לפרוסת בעובי 1 ס"מ
3 בצלים ירוקים קצוצים דק (חלק לבן וירוק)
1 כוס כוסברה קצוצה
1 פלפל מתוק אדום ברצועות דקות
1 פלפל חריף אדום קצוץ דק
1 כף ג'ינג'ר קצוץ
3 שיני שום קצוצות דק
1/4 כוס חומץ בלסמי
1/4 כוס רוטב סויה
2 כפות שמן שומשום
2 כפות שומשום קלוי
אופן ההכנה:
============
1. מאדים את פרוסות החציל בסיר אידוי(עם הקליפה) עד שהן מתרככות וניתן לפרק אותן בידיים.
2. מפרקים לרצועות אורך בגודל אצבע.
3. מערבבים את כל יתר החומרים ויוצקים על החצילים.
4. מערבבים היטב ומגישים פושר או קר.
בתיאבון!
הנה 9 דרכים שיוכלו לעזור בהורדת הכרס:
1. שתיית חלב דל שומן בבוקר עוזרת לתחושת שובע ומספקת חלבונים לגוף.
2. להקדיש כמה דקות לכושר לפני שיוצאים לעבודה (כמו שכיבות סמיכה לדוגמא).
3. שתיית מים מרובה וויתור על משקאות ממותקים.
4. העדיפו קפה שחור על קפה עם חלב. החלב מוסיף קלוריות.
5. בזמן שהרעב תוקף ללא סיבה ממשית נסו ללעוס מסטיק או לצחצח שיניים.
6. דאגו שהמזון שלכם יהיה טעים ומתובל כפי שאתם אוהבים. מזון דיאטתי חסר טעם יגרום לכם להתנפל על המקרר בהזדמנות הקרובה.
7. הוסיפו חמאה לתפריט ארוחת הבוקר. לפי מחקרים שנעשו אצל גברים, התשוקה לשומן פחתה בסוף היום, כאשר בתחילת היום צרכו חמאה.
8. צמצמו את כמות הפחמימות.
9. הרבו בפעילות גופנית, הכוללת גם ירידה ועליה במדרגות, ריקודים, כדורגל עם הילדים וכל מה שיגרום לכם לזוז.
הקיץ כבר פה בעוד חודש ובואו נודה - רובנו אכלנו בחורף האחרון כמו חיות, אז אם גם אתם חייבים לרדת בדחיפות במשקל לקראת הקיץ הממשמש ובא, הדיאטה הבאה בשבילכם:
אוכל:
=====
תאכלו המון חלבונים (לבוקר סנדוויץ' עם טונה או חביתה או גבינה. לצהריים בשר מסויים ואורז . לערב חביתה וירקות) , השתדלו לאכול פחמימות רק לפני פעילות ספורטיבית והמנעו ממאכלים שומניים (חומוס , זיתים , טחינה , מטוגנים) ומממתקים (חטיפים , סוכריות , ארטיקים).
ספורט:
======
תרוצו כל יום במשך חצי שעה או תלכו במשך שעה. בנוסף אם יש לכם מכון כושר בשכונה או מכשירים מסוימים בבית אז הבאים מומלצים :
1. 15 דקות של ספינינג מהיר.
2. הרמת משקולות (חפשו את המשקל המתאים לכם) 100 פעמים במשקל קל 50 פעמים במשקל כבר.
3. שכיבות סמיכה עד שמתעייפים .
4. כפיפות בטן הפוכות. הכוונה שבמקום להרים את פלג הגוף העליון נסו להרים את העגן גבוהה ככל האפשר לכיוון הראש (תורם ליצירת קוביות בבטן).
שינה
====
חשוב מאוד שאם התאמנתם במשקולות או בכל דבר על מנת להגדיל שרירים - שתישנו טוב בלילה כיוון שבלילה תאי השריר מחלימים ובמידה ולא ישנים מספיק התאים לא יחלימו - ואם הם לא מחלימים השרירים לא גדלים.
הדיאטה הזו קלה ופשוטה וניתן להמשיך בה גם אחרי שהגעתם למשקל הרצוי.
בהצלחה :)
רצוי להתאים תזונה באופן אישית, אך הנה הכללים העיקריים לתזונה שיש לשים עליהם דגש כשמבצעים פעילות ספורטיבית מאומצת:
1. פחמימות - עוגיות גרנולה, קורנפלקס, בננה, ותוך כדי רכיבה גם פירות יבשים כמו מישמשים ותמרים.
2. חלבונים 0 גבינות - רצוי דלות שומן ובשר. פחמימות רצוי לצרוך בכמויות קטנות גם במהלך הרכיבה, לא מיד, אלא אחת לחצי שעה ולא בריכוז כבד מדי לעיכול.
3. שתייה של משקאות איזוטוניים מומלצת.
4. מים - מומלצים כמובן וכדאי לשתות הרבה מים.
מעבר לשעות פעילות הספורט, אכילת פחמימות, כמו לחם ופסטה, טובה לגוף.
שמירת משקל
על פי הקריטריון הידוע IV-DSM של החברה הפסיכיאטרית האמריקאית, כדי לקטלג חומר כממכר, החומר צריך לענות על לפחות שלושה מהקריטריונים הבאים:
1. נלקח בכמויות גדולות או לאורך פרק זמן ארוך יותר ממה שתוכנן.
2. תשוקה קבועה לחומר או מאמצים ללא הצלחה להפסיק לצרוך אותו או לשלוט בשימוש בו.
3. השקעת זמן גדולה בניסיונות להפסיק להשתמש בחומר, בשימוש בו או בהתאוששות מהשפעתו.
4. הפסקת או הגבלת פעילויות חברתיות, תעסוקתיות או פנאי בגלל השימוש בחומר.
5. המשך השימוש בחומר למרות הידע על התוצאות החמורות שבשימושו.
6. הגברת הרגישות לחומר עם השימוש.
7. סימפטומים של גמילה.
לפחות חמשת המשפטים הראשונים מדברים אל ליבו של כמעט כל אדם הסובל מעודף משקל, למשל. מנקודת מבט זו קשה שלא להתייחס למזון במיוחד עתיר בשומן ו/או סוכר ו/או מלח כחומר ממכר.
לפי כללי ה-FTC, לשכת המסחר הפדרלית של ארה"ב, כך תזהו פרסומים לא אמינים למוצרי הרזיה:
1. פרסומים המבטיחים הרזיה של לפחות קילו אחד בשבוע ללא ספורט או דיאטה למשך חודש.
2. פרסומים המבטיחים ירידה בטוחה של יותר מקילו וחצי לשבוע בתקופה של מעל חודש.
3. פרסומים המבטיחים ירידה דרסטית במשקל ללא קשר לכמות המזון שתצרכו.
4. פרסומים המבטיחים שתמשיכו לרזות גם לאחר שתפסיקו לצרוך את מצורי ההרזיה.
5. פרסומים המבטיחים חסימה של קלוריות וספיגת שומן.
6. פרסומים המבטיחים שכלל האנשים יצליחו לרזות ללא הבדל ביניהם.
7. פרסומים המבטיחים הרזיה תוך שימוש במוצר שיש לשפשף על העור או לשאת על הגוף.
כל מי שנמצא בדיאטה, מנסה לרדת במשקל או סתם רוצה לשמור על משקל תקין חייב ליישם את הטיפים הבאים:
מכירים את התופעה שרוצים כבר לסיים את האוכל ודי שבעים אבל בכל זאת חוזרים לאחור (במקום לסגת) ולוקחים עוד ביס עד שכבר ממש מפוצצים? זה באמת לא נחוץ לאכול עוד ועוד עד שאי אפשר להכניס יותר.
1. אכלו לאט יותר והקטינו את כמות המנות.
2. אל תאכלו עד שהצלחת לגמרי ריקה - השאירו משהו! (לא מה שההורים שלנו לימדו אותנו...)
3. אתם צריכים תמיד לעזוב את השולחן כאשר מרגישים שיכולתם לאכול אפילו עוד קצת...
4. היפרדו מהשולחן כשאתם מעט רעבים (שייסגר הכפתור).
5. לעולם אל תעזבו את השולחן כאשר אתם אומרים "אני לא מסוגל להכניס אפילו פירור". אכילה מוגזמת עד כדי פיצוץ מקשה על הגוף לפרק את האוכל וזה אוגר זאת כשומן.
מבחר המלצות לנמצאים בדיאטה ובמסעדה בו-זמנית - רוצים?
לאכילה נכונה במסעדה בזמן דיאטה הקפידו על הדברים הבאים:
1. איכלו בבית לפני כן דברים בריאים או קחו בתיק ירק (בקיצור, אל תגיעו רעבים מאד למסעדה)
2. הזמינו במנה הראשונה מרק (שיסתום אתכם או סלט גדול (כנ"ל)
3. ותרו על הלחם. וגם על החמאה.
4. אל תקנו לעצמכם קינוח לבד (קינוח חולקים עם האחרים)
5. שותים יין? - הקטינו את כמות המזון שאתם אוכלים בארוחה או וותרו לחלוטין על הקינוח.
6. מחר דיאטה? - מוכר אבל לא עובד. בכלל לא. ממש לא. אפילו לא במקרה אחד. בכל העולם. לא עובד.
הנה 9 חוקי דיאטה משעשעים....
1. אם אוכלים משהו ואף אחד לא רואה - אין בזה קלוריות.
2. אם אוכלים עוגת קצפת ושותים משקה דיאט - הקלוריות של העוגה מבוטלות
על-ידי המשקה דיאט.
3. אם אוכלים בחברת מישהו והוא אכל יותר ממך , הקלוריות שלך לא נחשבות.
4. אוכל שאוכלים למטרה רפואית (שוקו חם, גוגל-מוגל, דייסה, ברנדי) לעולם
אינו כלול בספירת קלוריות.
5. אוכל הקשור לצפייה בסרט (פופ-קורן עם חמאה, סוכריות, שוקולד) לא נחשב,
כי הוא חלק מחבילת הבידור.
6. בחתיכות קטנות של עוגיות אין שומן: תהליך שבירת העוגיה גורם להיעלמות השומן.
7. בדברים שמלקקים מהסכין או מהכף אין קלוריות בזמן ההכנה (כגון השוקולד
על הסכין בזמן הכנת כריך שוקולד).
8. מאכלים מאותו צבע הם בעלי ערך קלורי שווה, לדוגמה: פטריות ושוקולד
לבן, תרד וגלידת-פיסטוק, לבן וקרם בוואריה.
9. במאכלים קפואים (ארטיקים, גלידות וכד') אין קלוריות כי הקלוריות הן
יחידות של חום.
מהם היתרונות בשתיית מים עם לימון מדי יום?
הנה 6 היתרונות בשתיית מים עם לימון מדי יום:
1. חיזוק למערכת החיסון - לימונים הם מקור טוב לויטמין סי, שעוזר ליצירת תאים לבנים, מפתח ללחימה נגד דלקות. מאחר והגוף לא אוגר או מייצר ויטמין סי, הצריכה היומית שלו חיונית לגוף.
2. עוזר לירידה במשקל - מאחר ולימונים דלים בקלוריות והמים חיוניים לדיאטה, מדובר במשקה טוב לדיאטה בריאה.
3. עור צעיר ורענן - בזכות הוויטמין C הרב שנמצא בתוך הלימון ישנה תרומה לעור בעל מראה בריא וצעיר. ויטמין סי עוזר ביצירת קולאגן, מה שמונע יצירת קמטים.
4. פחות ריח רע מהפה - מי לימון הוא תרופה טבעית נגד ריח רע מהפה. הלימון נלחם נגד החיידקים בפה ולכן הוא מומלץ ביותר. מה שכן, היזהרו לא לצחצח שיניים מיד לאחר שתיית מי לימון כי האמייל של השן ייחלש.
5. לימון מפחית דלקות - כששותים מי לימון על בסיס רגיל זה מפחית את החומציות ומונע התפחות דלקות, גם בחניכיים ולכן מומלץ ביותר!
6. בריא ללב - כן, מתברר שמדובר בתמהיל מוצלח לפעילות הלב שלך. לימון מעניק לך 80 מיליגרם של אשלגן שמוריד לחץ דם.
בקיצור, כשהחיים נותנים לכם לימונים, עשו מהם לימונדה!
הנה 6 היתרונות בשתיית מים עם לימון מדי יום:
1. חיזוק למערכת החיסון - לימונים הם מקור טוב לויטמין סי, שעוזר ליצירת תאים לבנים, מפתח ללחימה נגד דלקות. מאחר והגוף לא אוגר או מייצר ויטמין סי, הצריכה היומית שלו חיונית לגוף.
2. עוזר לירידה במשקל - מאחר ולימונים דלים בקלוריות והמים חיוניים לדיאטה, מדובר במשקה טוב לדיאטה בריאה.
3. עור צעיר ורענן - בזכות הוויטמין C הרב שנמצא בתוך הלימון ישנה תרומה לעור בעל מראה בריא וצעיר. ויטמין סי עוזר ביצירת קולאגן, מה שמונע יצירת קמטים.
4. פחות ריח רע מהפה - מי לימון הוא תרופה טבעית נגד ריח רע מהפה. הלימון נלחם נגד החיידקים בפה ולכן הוא מומלץ ביותר. מה שכן, היזהרו לא לצחצח שיניים מיד לאחר שתיית מי לימון כי האמייל של השן ייחלש.
5. לימון מפחית דלקות - כששותים מי לימון על בסיס רגיל זה מפחית את החומציות ומונע התפחות דלקות, גם בחניכיים ולכן מומלץ ביותר!
6. בריא ללב - כן, מתברר שמדובר בתמהיל מוצלח לפעילות הלב שלך. לימון מעניק לך 80 מיליגרם של אשלגן שמוריד לחץ דם.
בקיצור, כשהחיים נותנים לכם לימונים, עשו מהם לימונדה!
מה היתרונות של אימון גופני?
הנה 14 סיבות מדוע חשוב לבצע פעילות גופנית:
1. מסייעת בשמירה על משקל תקין.
2. מסייעת בתהליכי הרזיה.
3. מסייעת בתהליך השינוי של הרכב מסת הגוף וגורם למראה מהודק ויפה של הגוף.
4. מסייעת לחילוף חומרים בגוף.
5. חיזוק הלב והריאות.
6. סיוע בשיפור רמת הכולסטרול בדם .
7. סיוע בהעלאת הכולסטרול הטוב בדם.
8. שיפור ניכר ביכולת ניצול הסוכר בדם והפחתת הסיכוי לחלות בסכרת.
9. ניקוי שומנים מהדם.
10. חיזוק השרירים התורם לכוח, שיפור ביציבה, יכולת עמידה במאמץ והגנה על השלד.
11. שיפור הקורדינאציה וחיזוק מערכת העצבים.
12. השפעה מוכחת על בריאות ומיעוט מחלות.
13. משפרת את תפקודי המוח עקב החשת זרימת החמצן בגוף.
14. משפיעה בצורה מעולה על שיפור במצב הרוח ולחצים שונים.
הנה 14 סיבות מדוע חשוב לבצע פעילות גופנית:
1. מסייעת בשמירה על משקל תקין.
2. מסייעת בתהליכי הרזיה.
3. מסייעת בתהליך השינוי של הרכב מסת הגוף וגורם למראה מהודק ויפה של הגוף.
4. מסייעת לחילוף חומרים בגוף.
5. חיזוק הלב והריאות.
6. סיוע בשיפור רמת הכולסטרול בדם .
7. סיוע בהעלאת הכולסטרול הטוב בדם.
8. שיפור ניכר ביכולת ניצול הסוכר בדם והפחתת הסיכוי לחלות בסכרת.
9. ניקוי שומנים מהדם.
10. חיזוק השרירים התורם לכוח, שיפור ביציבה, יכולת עמידה במאמץ והגנה על השלד.
11. שיפור הקורדינאציה וחיזוק מערכת העצבים.
12. השפעה מוכחת על בריאות ומיעוט מחלות.
13. משפרת את תפקודי המוח עקב החשת זרימת החמצן בגוף.
14. משפיעה בצורה מעולה על שיפור במצב הרוח ולחצים שונים.
איך להצליח לשמור על המשקל גם לאחר הדיאטה?
הנה מספר דברים שיוכלו לסייע לשמירה על המשקל לאחר דיאטה:
1. הימנעות מאכילת פחמימות החל מהשעה 17:00 אחרה"צ.
2. הימנעות מצריכת סוכר או הורדת צריכתנו באופן משמעותי.
3. אכילה מבוקרת בבית והימנעות או הקטנה משמעותית של אכילה בחוץ.
4. הורדת כמות השומנים במזון.
5. הימנעות מאוכל מעובד.
6. צעידה רגלית לכל מקום במקום נסיעה.
7. הימנעות מהכנסת מזון שלא ניתן לעמוד בפניו הביתה.
8. מילוי הצלחת רק פעם אחת באירועים ובחירת מזון מופחת שומן.
9. מציאת מענה לפן הרגשי שאינו דרך אכילה.
הנה מספר דברים שיוכלו לסייע לשמירה על המשקל לאחר דיאטה:
1. הימנעות מאכילת פחמימות החל מהשעה 17:00 אחרה"צ.
2. הימנעות מצריכת סוכר או הורדת צריכתנו באופן משמעותי.
3. אכילה מבוקרת בבית והימנעות או הקטנה משמעותית של אכילה בחוץ.
4. הורדת כמות השומנים במזון.
5. הימנעות מאוכל מעובד.
6. צעידה רגלית לכל מקום במקום נסיעה.
7. הימנעות מהכנסת מזון שלא ניתן לעמוד בפניו הביתה.
8. מילוי הצלחת רק פעם אחת באירועים ובחירת מזון מופחת שומן.
9. מציאת מענה לפן הרגשי שאינו דרך אכילה.
איך מכינים גלידה דלת קלוריות בכדור להכנת גלידה?
להכנת גלידה דלת קלוריות בכדור גלידה, עשו כך:
1. הכניסו בצד האחד של הכדור: חצי כוס של מלח גס וכמות גדולה של קוביות קרח, עד למילוי כל החלל.
2. בצד השני, הכניסו כוס חלב, כוס יוגורט ו-3 כפות סוכר. אפשר גם להוסיף תוספות רבות אבל מהדברים הפחות משמינים (ראו טיפ נפרד, בתגית "כדור גלידה, תוספות").
3. סגרו את המכסים היטב.
4. שחקו או תנו לילדים לשחק עם הכדור במשך חצי שעה (גלגול שלו מומלץ, אבל אפשר גם מסירות, שקשוק ואפילו קצת בעיטות, אם כי לא חזק מדי).
5. קבלו גלידה דלת-שומן ומצויינת, מתוצרת בית.
להכנת גלידה דלת קלוריות בכדור גלידה, עשו כך:
1. הכניסו בצד האחד של הכדור: חצי כוס של מלח גס וכמות גדולה של קוביות קרח, עד למילוי כל החלל.
2. בצד השני, הכניסו כוס חלב, כוס יוגורט ו-3 כפות סוכר. אפשר גם להוסיף תוספות רבות אבל מהדברים הפחות משמינים (ראו טיפ נפרד, בתגית "כדור גלידה, תוספות").
3. סגרו את המכסים היטב.
4. שחקו או תנו לילדים לשחק עם הכדור במשך חצי שעה (גלגול שלו מומלץ, אבל אפשר גם מסירות, שקשוק ואפילו קצת בעיטות, אם כי לא חזק מדי).
5. קבלו גלידה דלת-שומן ומצויינת, מתוצרת בית.
האם ישנו תוסף מזון שעשוי לעזור בשריפת השומנים?
ישנו תוסף ששמו לקרניטין שידוע כי ביכולתו לעזור לגוף לנצל את השומן הרבה יותר, הנה התוצאות המדעיות:
במחקר שנערך בקרב 7 רצי מרתון נמצא, כי מתן 2 גרם חומצה אמינית קרניטין במשך שישה שבועות לפני המאמץ, העלה את מהירות הריצה ב- %5.68, האט את קצב הלב והפחית צריכת החמצן. מסקנת החוקרים היתה כי קרניטין משפיע באופן חיובי על היכולת האירובית.
הערה: קרניטין חיוני לשימוש בחומצות שומן לצורך אנרגיה במיוחד בשריר הלב. מחקרים רבים שנערכו הראו עלייה מסוימת ביכולת הספורטיבית לאחר צריכת רמות גבוהות של קרניטין. הבעייתיות העיקרית נעוצה בכך שמחיר הקרניטין במינונים אלה יקר מאוד. נטילה של ליסין בשילוב עם ויטמין C מעלה את רמות הקרניטין בגוף.
ישנו תוסף ששמו לקרניטין שידוע כי ביכולתו לעזור לגוף לנצל את השומן הרבה יותר, הנה התוצאות המדעיות:
במחקר שנערך בקרב 7 רצי מרתון נמצא, כי מתן 2 גרם חומצה אמינית קרניטין במשך שישה שבועות לפני המאמץ, העלה את מהירות הריצה ב- %5.68, האט את קצב הלב והפחית צריכת החמצן. מסקנת החוקרים היתה כי קרניטין משפיע באופן חיובי על היכולת האירובית.
הערה: קרניטין חיוני לשימוש בחומצות שומן לצורך אנרגיה במיוחד בשריר הלב. מחקרים רבים שנערכו הראו עלייה מסוימת ביכולת הספורטיבית לאחר צריכת רמות גבוהות של קרניטין. הבעייתיות העיקרית נעוצה בכך שמחיר הקרניטין במינונים אלה יקר מאוד. נטילה של ליסין בשילוב עם ויטמין C מעלה את רמות הקרניטין בגוף.
איך להכין עוגת בננה בריאה?
הנה מתכון לעוגת בננות בריאה:
לקערה גדולה מכניסים את המצרכים הבאים:
=================================
חצי כוס שמן קנולה
כוס קמח תופח
כוס סוכר חום
שתי ביצים
חבילת שוקולד מריר 70 אחוזים (ממיסים במיקרו עם חצי כוס חלב)
כף קינמון
ההכנה:
======
מערבבים את הכל היטב עם כף (מניסיון זה מתערבב מעולה, אין צורך בבלנדר).
מוסיפים 5-6 בננות רכות במיוחד.
מערבבים את הכל עם כף גדולה ומועכים תוך כדי עם הבננות (כך שנשארות חתיכות).
בתוך תבנית של אינגליש קייק (ארוכה וצרה) אפשר לפזר שוקולד צ'יפס מעל.
מכניסים ל-40 דק' בתנור, על חום של 180 מעלות.
ערכים תזונתיים: כ 300 קל' לפרוסה שיש בה חלבונים, פחמימות, שומנים בריאים ואשלגן (מהבננה!)
לבריאות!
הנה מתכון לעוגת בננות בריאה:
לקערה גדולה מכניסים את המצרכים הבאים:
=================================
חצי כוס שמן קנולה
כוס קמח תופח
כוס סוכר חום
שתי ביצים
חבילת שוקולד מריר 70 אחוזים (ממיסים במיקרו עם חצי כוס חלב)
כף קינמון
ההכנה:
======
מערבבים את הכל היטב עם כף (מניסיון זה מתערבב מעולה, אין צורך בבלנדר).
מוסיפים 5-6 בננות רכות במיוחד.
מערבבים את הכל עם כף גדולה ומועכים תוך כדי עם הבננות (כך שנשארות חתיכות).
בתוך תבנית של אינגליש קייק (ארוכה וצרה) אפשר לפזר שוקולד צ'יפס מעל.
מכניסים ל-40 דק' בתנור, על חום של 180 מעלות.
ערכים תזונתיים: כ 300 קל' לפרוסה שיש בה חלבונים, פחמימות, שומנים בריאים ואשלגן (מהבננה!)
לבריאות!
על אילו 10 דברים חשוב להקפיד בדיאטה?
הנה 10 כללים חשובים לדיאטה:
1. לשתות לאט כוס מים לפני האוכל.
2. לאכול לאט כי ככל שאוכלים לאט מתחזקת תחושת השובע, לעומת אכילה מהירה.
3. לטעום מכל דבר בשולחן רק כף אחת.
4. לאכול יותר סלטים, קמח וחיטה מלאים, פירות ובשר דל שומן.
5. לשתות עד כוס אחת של משקה חריף.
6. אידוי ואפיה טובים מטיגון.
7. לא לדלג על ארוחות ובמיוחד לא על ארוחת הבוקר.
8. לא לצרוך פחות מ-1000 קלוריות ליום (הכרחי לפעילות שוטפת של הגוף וליצירת רקמות).
9. לנסות לרדת במשקל בהדרגה ולא במהירות רבה מדי.
10. מחקרים מראים שצריכה של מוצרי חלב מסייעת לדיאטה כיוון שהחלבון והסידן שבמוצרי החלב שורפים את השומן ומשפרים את חילוף החומרים.
הנה 10 כללים חשובים לדיאטה:
1. לשתות לאט כוס מים לפני האוכל.
2. לאכול לאט כי ככל שאוכלים לאט מתחזקת תחושת השובע, לעומת אכילה מהירה.
3. לטעום מכל דבר בשולחן רק כף אחת.
4. לאכול יותר סלטים, קמח וחיטה מלאים, פירות ובשר דל שומן.
5. לשתות עד כוס אחת של משקה חריף.
6. אידוי ואפיה טובים מטיגון.
7. לא לדלג על ארוחות ובמיוחד לא על ארוחת הבוקר.
8. לא לצרוך פחות מ-1000 קלוריות ליום (הכרחי לפעילות שוטפת של הגוף וליצירת רקמות).
9. לנסות לרדת במשקל בהדרגה ולא במהירות רבה מדי.
10. מחקרים מראים שצריכה של מוצרי חלב מסייעת לדיאטה כיוון שהחלבון והסידן שבמוצרי החלב שורפים את השומן ומשפרים את חילוף החומרים.
איך לשמור על הישגי ההרזיה לאחר ניתוח לקיצור קיבה?
הנה הדרכים לשמירה על המשקל לאחר ניתוח לקיצור קיבה:
1. ספורט - יש להקפיד לבצע פעילות גופנית כחלק קבוע משגרת היום יום.
2. צריכת חלבונים - בתחילת כל ארוחה יש להקפיד על אכילת חלבונים.
3. זמני ארוחות קבועים - רצוי לאכול באופן קבוע אחת לשלוש שעות בלי קשר לרעב וזאת על מנת לא להגיע למצבי רעב קיצוניים.
4. הימנעו מאכילת פחמימות עד לשעות אחר הצהריים.
5. שתייה מרובה - הקפידו על שתייה של לפחות 2 ליטר ביום וותרו על משקאות ממותקים ומוגזים הגורמים לחוסר נוחות במערכת העיכול.
6. הקפידו לא לשתות בזמן הארוחה.
7. איכלו אוכל רגיל והימנעו ממוצרי דיאט. הקפידו על מזון איכותי ובכמות נכונה.
8. הקפידו על אכילה אטית.
9. אל תוותרו על מתוק - איכלו מדי יום משהו מתוק אהוב ופעם בשבוע מנה מתוקה שאהובה עליכם, כך תתמתן הכמיהה אל המתוק ה"אסור".
הנה הדרכים לשמירה על המשקל לאחר ניתוח לקיצור קיבה:
1. ספורט - יש להקפיד לבצע פעילות גופנית כחלק קבוע משגרת היום יום.
2. צריכת חלבונים - בתחילת כל ארוחה יש להקפיד על אכילת חלבונים.
3. זמני ארוחות קבועים - רצוי לאכול באופן קבוע אחת לשלוש שעות בלי קשר לרעב וזאת על מנת לא להגיע למצבי רעב קיצוניים.
4. הימנעו מאכילת פחמימות עד לשעות אחר הצהריים.
5. שתייה מרובה - הקפידו על שתייה של לפחות 2 ליטר ביום וותרו על משקאות ממותקים ומוגזים הגורמים לחוסר נוחות במערכת העיכול.
6. הקפידו לא לשתות בזמן הארוחה.
7. איכלו אוכל רגיל והימנעו ממוצרי דיאט. הקפידו על מזון איכותי ובכמות נכונה.
8. הקפידו על אכילה אטית.
9. אל תוותרו על מתוק - איכלו מדי יום משהו מתוק אהוב ופעם בשבוע מנה מתוקה שאהובה עליכם, כך תתמתן הכמיהה אל המתוק ה"אסור".
