איך מנטרלים את החומצה האוקסלית שיש בתרד?
תרד מכיל חומצה אוקסלית, אשר פוגעת בספיגת מינרלים, בכמות גדולה מאוד. על מנת לא לוותר על אכילת תרד וליהנות משאר יתרונותיו התזונתיים כדאי לחלוט אותו לפני השימוש. במידה ורוצים לאכול אותו טרי (לדוגמה בסלט או בשייק), יש להקפיד שלא לעבור כמות של כוס אחת ביום.
תרד מכיל חומצה אוקסלית, אשר פוגעת בספיגת מינרלים, בכמות גדולה מאוד. על מנת לא לוותר על אכילת תרד וליהנות משאר יתרונותיו התזונתיים כדאי לחלוט אותו לפני השימוש. במידה ורוצים לאכול אותו טרי (לדוגמה בסלט או בשייק), יש להקפיד שלא לעבור כמות של כוס אחת ביום.






