איך מכינים רסק עגבניות מעולה בבית?
הנה כך:
1. קנו כמות גדולה של עגבניות שרי מזן תמר (זה זן שמופיע בסוף הקיץ).
2. רסקו את העגבניות ובשלו אותן כמה שעות, בלהבה בינונית, לאידוי מקסימלי.
3. הקפיאו את הרסק.
הרסק מעולה לתבשילים, לכל פעם שצריכים עגבניות טריות בבישול.
הנה כך:
1. קנו כמות גדולה של עגבניות שרי מזן תמר (זה זן שמופיע בסוף הקיץ).
2. רסקו את העגבניות ובשלו אותן כמה שעות, בלהבה בינונית, לאידוי מקסימלי.
3. הקפיאו את הרסק.
הרסק מעולה לתבשילים, לכל פעם שצריכים עגבניות טריות בבישול.
